Milyen előnyei vannak a túrónak a szoptatáskor

Menü

• Túrós kompozíció
• Mennyi túrót kell enni minden nap egy fiatal szoptató anyának?
• Házi túrós recept
• Megéri-e az ápoló anyáknak feldolgozott túrót enni?

A túrós termékek a legoptimálisabb és legtáplálóbb táplálék, fontos szerepet játszanak a baba normális fejlődésében:

• erős csontvázat és egészséges tejet, majd molárisokat képeznek;
• egyedülálló összetétele miatt a tejtermékek megerősítik a baba még mindig gyenge izmait;
• javítja az agy működését, és lehetővé teszi mindkét félteke időben történő fejlődését;
• erősítse a kis ember immunrendszerét és megvédje a baktériumoktól.

Túrós kompozíció

A túró bekerülése a nő napi étrendjébe szoptatás alatt nemcsak a baba egészségét szolgálja. A túró diéta segít a nőknek pótolni a kalcium és más nyomelemek veszteségét a gyermek hordozása és megszülése után.

Melyek az erjesztett tejtermék hasznos alkotóelemei, és miért kell enni?

1. A-vitamin - pozitív hatással van a bőrre, a hajra, a látásélességre, erősíti az immunrendszert.
2. B-vitaminok - hozzájárulnak a baba idegrendszerének kialakulásához és megerősítéséhez, részt vesznek az agysejtek anyagcseréjében és kialakulásában. Ez a vitamincsoport felelős a gyermek figyelmének koncentrációjáért és a szív- és érrendszer munkájáért..
3. E-vitamin - felelős a nemi szervek munkájáért és kialakulásáért, segít stabilizálni a test hormonális hátterét, kiküszöböli a görcsöket, javítja az érpermeabilitást.
4. A C-vitamin a fő vitamin a baba védőgátjának megerősítésében, segít a vírusok elpusztításában és a megfázás kezelésében.
5. A D-vitamin nélkülözhetetlen vitamin a csontok kialakulásában és megerősödésében, amelynek nagy szerepe van a csecsemőknél az angolkór megelőzésében és az immunrendszer erősítésében. A D-vitamin erős fogakat ad a babának.
6. A kalcium felbecsülhetetlen nyomelem, amely felelős a csontszövet, a fogak és a körmök állapotáért.
7. A vas - elengedhetetlen a pajzsmirigy normális működéséhez, felelős a szív és az agy működéséért. A gyermek testének vashiánya szellemi retardációt okoz.
8. Fluorid - normális anyagcserét képez, erősíti a fogzománcot és csökkenti az oszteoporózis kockázatát.

Mennyi túrót kell enni minden nap egy fiatal szoptató anyának?

Az ápoló anya túróját gondosan kell megválasztani. A nők napi étrendjében nem túl zsíros túrót kell tartalmazni. A túrótermék zsírtartalma nem haladhatja meg a 9% -ot. A zsírosabb túró fogyasztása hátrányosan befolyásolhatja a csecsemők emésztését..

A táplálkozási szakemberek azt tanácsolják az ápoló anyáknak, hogy legfeljebb 250 g túrót fogyasszanak. A tömegnek frissnek és természetesnek kell lennie. A kiváló minőségű terméknek mindig homogén szerkezete van, nem lehet folyékony. A jó túró mindig fehér, a zsíros fajták pedig néha sárgák. Egy friss termék mindig kellemesen illatozik a tejre, nem lehet savanyú szaga. Az ápoló anya túrója nem tartalmazhat zárványokat, például szárított barackot, mazsolát, csokoládé darabot.

Célszerű házi misét vásárolni. Még jobb, ha egy szoptató nő otthon főz túrót. A tejtermék elkészítésének folyamata egyszerű, de az anya bízik összetételében és frissességében.

Házi túrós recept

Körülbelül 600 g termék előállításához 3 liter savanyú tejet kell bevenni. A tejet zománctartályba kell önteni, és 24 órán át szobahőmérsékleten kell hagyni. Ezután tegye a serpenyőt a tűzhelyre egy kis tűzre, és várja meg, amíg megakad. A masszát ne forraljuk fel. Vegye ki az alvadt tejet a tűzhelyből, hűtse le és vezesse át egy gézzel borított szitán.

Ez a túrótömeg-előállítási módszer tovább alkalmazható csecsemők etetésére. A baba túrós táplálása általában 7-8 hónap után kezdődik, amikor a gyermek már elsajátította a könnyű tejkását, néhány zöldséget és gyümölcsöt. A túró készítéséhez szükséges tejet zsírszegénynek vagy alacsony zsírtartalmúnak kell venni. Ha a csecsemőnél az allergiás reakciók egyik formáját diagnosztizálják, ajánlott 10-11 hónaptól kezdeni a túrós kiegészítő táplálást.

Megéri-e az ápoló anyáknak feldolgozott túrót enni?

Lehetséges, hogy az ápoló anya túrót főz? A friss túró feltétlenül hasznos csecsemőknek és édesanyjuknak. Sok nő azonban úgy véli, hogy sokkal egészségesebb és biztonságosabb feldolgozott terméket használni, például sajttorta, túrós rakott, gombóc és puding főzéséhez. Meg kell jegyezni, hogy a feldolgozott túró sokkal jobban emészthető és felszívódik a nő gyomor-bél traktusában, azonban a hőkezelés során a termék sok hasznos vitamint és ásványi anyagot veszít.

Van-e ellenjavallat a túró szoptató anyák általi használatára? Az ápoló anyának óvatosan kell kezdenie a túrót. Ahhoz, hogy határozottan bízzon abban, hogy a túró diéta egészségügyi előnyökkel jár egy nő és egy gyermek számára, gondosan ellenőriznie kell annak frissességét és természetességét. Miután az anya elkezdett túrót fogyasztani és szoptatni a babát, meg kell figyelni a baba reakcióját. A negatív reakció általában 10-12 órával az etetés után következik be. Viszketés, bőrkiütések, bélzavar azt jelentheti, hogy a csecsemő életkora vagy más oka miatt intoleranciája van a tejre és annak összetevőire, ezért az anyának átmenetileg el kell hagynia ezt az erjesztett tejterméket.

Emlékeztetni kell arra, hogy a túró vezető szerepet játszik a kalcium és egyéb hasznos nyomelemek és vitaminok tartalmában, amelyeket más élelmiszertermékekben nehéz megtalálni. Ezenkívül ezt az erjesztett tejterméket egészségesebbnek tekintik, mint a tejet, és a nő teste könnyebben felszívja a szoptatás alatt..