Sampinyonok a szoptatás alatt: hasznosak vagy sem?
Sokan szeretik a sampinyonkat, de nem mindenki engedheti meg magának. Ennek oka lehet akár allergia, akár félelem attól, hogy károsítja testét. A második típusba azok az anyák tartoznak, akik szoptatnak, akik nem ismerik teljes mértékben e gombák előnyeit és veszélyeit. Valójában még a tudósok is azon gondolkodnak, hogy a sampinyonkák szoptathatók-e..
Menü
Valaki azt mondja, hogy minden gomba nagyon hasznos, sok rost van bennük, amelyre a testünknek annyira szüksége van. De ugyanakkor úgy véli, hogy a sampinyonkat nagyon nehéz lesz megemészteni egy újszülött gyomrának. Mások azonban azt mondják, hogy a gombával nincs semmi baj, és azt tanácsolják az ápoló anyáknak, hogy egyenek egy kis mennyiségű gombát minden nap. Igaz, az étrendbe való bevezetésüknek számos árnyalata van. Meg kell találni, hogy a gomba lehetséges-e egy szoptató anyának, és hogyan kell helyesen használni őket?
Lehetséges-e egy szoptató anyának gombák gombázása, amelyek számos hasznos tulajdonsággal rendelkeznek:
- Mint sokan tudják, a sampinyonák sok nedvességet tartalmaznak. Nagyon jól segítik az emésztőrendszert és telítik a testet vízzel. Védenek a kiszáradástól és javítják az anyagcserét.
- A gombák tele vannak rostokkal, amelyek segítik a szervezetet a méreganyagok és a nehézfémek eltávolításában.
- A sampinyonák hozzájárulnak a memória megerősítéséhez és az agy működésének javításához is..
- Ha hajlamos a gyors indulatokra és ideges rendellenességekre, akkor jobb, ha a lehető leghamarabb bevezeti őket az étrendbe..
- És a látás javítása érdekében - ez a lényeg.
- Azokat a lányokat, akik félnek a szülés után felépülni, kellemes meglepetés érzi, hogy a sampinyonval segítenek a túlsúly elleni küzdelemben..
- Itt a haj és a bőr egyszerűen elégedett lesz a test B-vitaminnal való telítettségével, ami annyira sok ezekben a gombákban. Szülés után ez is csodálatos gyógyulás..
Lehetséges kár
De ne felejtsük el, hogy az ilyen hasznos gombák, ha helytelenül használják, károsíthatják érzékeny és szeszélyes testünket. A sampinyonák sok kitint tartalmaznak, ami megzavarhatja az emésztőrendszer stabil működését és lelassíthatja az ételek emésztését. Ha túlzásba viszi e gombák egy részét, akkor a váratlan és annyira esztétikus gázképződés miatt kellemetlen helyzetbe kerülhet..
A gombákkal együtt használt vitaminok és ásványi anyagok nem szívódnak fel teljesen. Ez negatívan befolyásolhatja a gyermekek testét. Éppen ezért nem minden orvos javasolja, hogy szoptatáskor ilyen kiszámíthatatlan gombákat vezessen be étrendjébe..
Az anya számára a túlzott gombaevés negatív következményekkel járhat. Felfogható olyan problémával, mint a krónikus hasnyálmirigy-gyulladás. A hasnyálmirigy folyamatainak gyulladása is lehetséges. Amikor bármi kétséget észlel az újszülött állapotával kapcsolatban, jobb, ha azonnal kizárja a gombákat az étrendből, és konzultáljon szakemberrel, hogy eldöntse alkalmazásuk további lehetőségét..
Hogyan lehet helyesen belépni a diétába a HS-vel
Minden anyának megvan a maga egyéni szervezete és gomba toleranciája. Fogyasztható-e a csiperke szoptatás közben? Az összes lehetséges kockázat kiküszöbölése érdekében jobb, ha legalább két hónappal a boldog esemény után bevezeti a gombákat az étrendbe. Természetesen vannak olyan bátor lányok, akik a gyermek születése után azonnal visszatértek a sampinyonához, de érdemes felidézni az egyes szervezetek egyéniségét..
Ha nem észlel semmilyen eltérést a baba viselkedésében és fejlődésében, nyugodtan folytathatja ugyanabban a szellemben. De ha mégis biztonságban szeretné játszani, várjon körülbelül hat hónapot. Amikor a baba felnő és teste megerősödik, akkor sem kell aggódnia. Helyes és adagolt alkalmazás esetén nem lehet negatív reakció. A gombaallergia pedig rendkívül ritka, ezért ebben a tekintetben sem kell aggódnia..
Finom sampinyonreceptek szoptató anyáknak
Sampinyonval almával
A HS-hez tartozó sampinyonkat egy almás ételhez adhatjuk.
Hozzávalók:
- 450 gramm gomba;
- 5 alma;
- körülbelül egy pohár gombaleves.
Készítmény:
- Az első lépés a gombák alapos öblítése..
- Ezután vágjuk kockákra, és tegyük egy fazékba..
- Ezután adjunk hozzá vizet, hogy a gombák félig be legyenek borítva. Mindezt fel kell tűzni, 20-30 percig, amíg meg nem főzik..
- Amíg a gomba főz, jól le kell öblítenie az almát, és kockákra is kell vágnia..
- Tegye mindezt egy serpenyőbe, és öntsön rá a gombalevesre.
- Körülbelül 10 percet töltünk, és élvezzük a felülmúlhatatlan ízt.
Sült hal gombával
Most találjuk ki, hogyan lehet finoman sütni halat gombával.
Hozzávalók:
- 1 kilogramm halfilé;
- másfél kilogramm friss sampinyonval;
- 2,5 evőkanál liszt;
- másfél kilogramm tejföl;
- fél citrom gyümölcs;
- 1 hagyma;
- 55 gramm vaj;
- 35 gramm növényi olaj
Készítmény:
- Először filét készítünk. Mindkét oldalon só és bors kell..
- Ezután megszórjuk citrommal, és hagyjuk a savanyúságon.
- Vágja a gombát és a hagymát kis kockákra.
- Öntsük mindezt egy serpenyőbe, és olajban aranybarnára sütjük.
- Ezt követően fedjük le egy fedéllel, és hagyjunk 5 percet, amíg megpörkölnek.
- Hozzáadjuk a tejfölt és a lisztet. Keverjen össze mindent alaposan.
- Miután mindez sűrűsödni kezd, öntse a halat a tetejére, és tegye a sütőbe 30 percre (hőmérséklet kb. 200 *)
- Most szórjon meg mindent gyógynövényekkel. Kész!
Gomba leves
Most elsajátíthatja a gombalevest tésztával.
Hozzávalók:
- 2,5 liter víz;
- 150 gramm cérnametélt;
- 450 gramm sampinyonval;
- 1 darab sárgarépa;
- 4-5 burgonya;
- 1,5 hagymafej;
- 35 gramm növényi olaj.
Készítmény:
- Felkockázzuk a burgonyát a gombával.
- Keverje mindezt és tegye vízbe úgy, hogy teljesen ellepje ezt a keveréket. Tedd a tűzhelyre.
- Amikor a víz forrni kezd, mindent megszórunk fűszerekkel. Adjon hozzá néhány babérlevelet a kellemes illat érdekében.
- Forralj mindent jól (kb. 10-15 perc).
- Vágja a hagymát kis kockákra, és három sárgarépát reszelőn.
- Öntsön növényi olajat a serpenyőbe, és sütje a zöldségeket körülbelül 2-3 percig.
- Öntsünk mindent levesbe, és forraljuk még 10-15 percig.
- Megtöltjük az összes tésztát és körülbelül 7 percig főzzük a levest.
- Megszórjuk gyógynövényekkel, és élvezzük.
Jó étvágyat kívánunk!