Gluténmentes csecsemőgabona: mikor kell bevezetni, hogyan kell kiválasztani és előkészíteni

A glutén növényi fehérje, amely a zabban és a búzában, a rozsban és az árpában található meg. Nehéz megemészteni és asszimilálódni, gyakran allergiát okoz, különösen a csecsemőknél az élet első hat hónapjában. A glutén túl korai bevezetése a csecsemő étrendjébe emésztőrendszeri és székletürítéshez vezet..

Az első táplálású gyermekek, valamint az ételallergiára hajlamos csecsemők számára gluténmentes gabonafélék fogyasztása ajánlott. Ezenkívül alkalmasak olyan emberek számára, akiknek bélproblémái vannak, glutén- és egyéb élelmiszertermék-intoleranciában szenvednek, és vannak neurológiai betegségek..

A csecsemőknek szánt kiegészítő ételekben a zabkását a hatodik-hetedik hónapban vezetik be. Először válasszon gluténmentes zabkását a vízen. A glutént tartalmazó tejtermékeket nem ajánlott tíz hónapnál előbb bevezetni, és néhány gyermekorvos azt tanácsolja, hogy legalább egy évvel halasszák el az ilyen élelmiszerek bevitelét. Különösen az ilyen ajánlások vonatkoznak a búzadarára, mivel azt tartják a legveszélyesebbnek egy kisgyerek jólétére nézve. A csecsemőknek szánt kiegészítő élelmiszerek bevezetésével kapcsolatos további információkért lásd: itt.

Gluténmentes zabkása

  • A hajdina zabkása ritkán okoz allergiát, ezért ajánlott a hajdina választása a zabkás táplálás megkezdéséhez. Magas a tápértéke, foszfort és káliumot, vasat és magnéziumot, B-vitaminokat és más fontos tápanyagokat tartalmaz. Ez a legegészségesebb kása kevés keményítővel, ezért jól felszívódik. A hajdina jótékony hatással van az emésztésre, a hajra és a körmökre. De a gyermekeknek és a felnőtteknek nem ajánlott a hajdina zabkását tejjel enni, mivel egy ilyen ételt nagyon nehéz megemészteni;
  • A kukoricakása nagy mennyiségű keményítőt tartalmaz, de hosszú forralás után könnyen és jól felszívódik. Megszünteti a bélproblémákat, javítja az emésztést és megszünteti a székrekedést, erősíti az izmokat és az ereket, segíti a bőrbetegségeket és a hajhullást. A kukoricadarát az allergia kockázatának csökkenése és az alacsony kalóriatartalom jellemzi. Hetente legfeljebb kétszer szabad enni;
  • A rizskása keményítőben is gazdag, bár még mindig könnyen emészthető. Eltávolítja a méreganyagokat és sókat, tisztítja és megújítja a testet. Serkenti az agytevékenységet és erősíti az idegrendszert, javítja a haj és a bőr állapotát. A tejmentes rizs zabkása ritkán okoz allergiát. A gabona nem ajánlott súlyos székrekedés, cukorbetegség és túlsúly esetén. A rizst hét-nyolc hónapos gyermekek kapják.

Hogyan adhatunk gluténmentes zabkását a kiegészítő ételekhez

Tejmentes gluténmentes zabkása megengedett a csecsemőknek hat hónapos korban, egy mesterséges ember 4-5 hónapos korban, és a zöldségpüré után kerül bevezetésre. Először hajdinát és rizst adnak, majd kukoricadarát. A kása konzisztenciájának folyékonynak és csomóktól mentesnek kell lennie. Ezért a főzés után a kész ételt a lehető legnagyobb mértékben fel kell aprítani..

Kiegészítő ételeket adnak a nap első felében, és 0,5 - 1 teáskanálnyival kezdik, az adagot fokozatosan 150 grammra hozzák. A különféle gabonafélék bevezetése közötti szünetnek körülbelül egy hétnek kell lennie. Az első teszt után két napig gondosan figyelje meg a baba reakcióját. Ha az ételallergia tünetei megjelennek, zárja ki a terméket az étrendből, és forduljon orvoshoz! Hogyan lehet meghatározni az ételallergiákat és mit kell tenni ebben az esetben, olvassa el a linket https://ve.chiensa.com/szoptatás/2636-ételallergia-csecsemőknél-tünetek-kezelés-és.html.

Ha nincs negatív reakció, a zabkása tovább adható. A székrekedéses csecsemők számára jobb hajdina, instabil széklet - rizs. A nyolc hónapos csecsemő napi normája 160-170 gramm, 10 hónappal 180 grammra nő, és évente - akár 200.

hajdina zabkása csecsemőknek

Célszerű a kiegészítő zabkását maga elkészíteni, és minden etetés előtt újra főzni. A kész ételt és a kisgyermek számára készült egyéb ételeket nem szabad mikrohullámú sütőben melegíteni és egy napnál tovább hűtőszekrényben tárolni! Ha szükséges, az ételt vízfürdőben melegítik.

Nyolc hónap elteltével a zabkását összekeverjük apróra vágott zöldségekkel, gyümölcsökkel és szárított gyümölcsökkel, darált hússal és halakkal. Az évhez közelebb tartoznak a tejtermékek, a glutén és a szemes gabonafélék, ha a gyermeknek nincs ételallergiája és székletproblémái vannak..

Hogyan főzzünk zabkását babáknak

Eleinte a babakását csak vízben forralják. Fontos, hogy a minimális mennyiségű sót használja, ne adjon hozzá fűszereket. Ízlésképpen adjon hozzá egy kis anyatejet vagy két-három csepp növényi olajat. Az előkészítés során ne feledje, hogy az egy év alatti gyermekek napi cukorfogyasztása 20-25 gramm, a három évesnél fiatalabb gyermekeknél - legfeljebb 50 gramm, hét éves korig - legfeljebb 55 gramm.

A zabkása elkészítéséhez alaposan öblítse le a gabonapelyhet, és használjon vastagabb aljzatú fém edényt. Főzés előtt a gabonapelyhet darálhatja egy kávédarálóban, akkor gyorsabban sül el. Az őrölt terméket lassan hozzáadják a forrásban lévő vízhez, folyamatosan kevergetve az egyik oldalra, csak a csomók elkerülése érdekében. A kész edényt 5-10 percig hagyjuk a fedél alatt.

őrölt kukoricadara

Nem szükséges magának főzni az edényt, készet lehet venni. A gyártók több tucat különböző készítményt és ízű gabonát kínálnak minden korosztály számára. A vásárlás előtt feltétlenül ellenőrizze az összetételt és a lejárati dátumot. Ne vegyen be fruktózt és szacharózt, tejport és tartósítószert, vanillint és más veszélyes anyagokat tartalmazó ételt. Abban az időszakban, amikor a csecsemő csak gluténmentes gabonaféléket eszik, válasszon kalciumot és D-vitamint tartalmazó ételeket. Válasszon olyan ételeket, amelyek a gyermek egy adott életkorának szólnak. Ezeket az adatokat a csomagoláson feltüntetik.

A legjobb gluténmentes gabonafélék a csecsemők számára

MárkaJellegzetesA költség
HeinzSzéles választék, amely magában foglalja a gluténmentes tej- és tejmentes gabonaféléket, a különféle adalékokkal ellátott táplálékot, könnyen hígítható és nem hagy csomókat, kellemes ízt és aromát18 rubeltől (30 g)
Nagymama kosaraA csecsemők számára biztonságos és optimális összetétel, kellemes íz, ásványi anyagokat és hasznos probiotikumokat tartalmaz150 rubel (200 gr)
HippGlutén- és tejmentes ételek kerülnek bemutatásra, hasznos ásványi anyagokat és vitaminokat, nyugtató gyógynövényeket tartalmaznak, amelyek javítják az alvást160 rubeltől (250 gr)
FrutoNannyGluténmentes élelmiszerek széles választéka száraz, folyékony és kész formában, kényelmes csomagolás és biztonságos összetétel, jó ár-érték arány75 rubeltől (250 gr)
BebiA termékek széles választéka, ideértve a bélműködés javítására szolgáló gyógyszeres gabonaféléket is, alkalmas laktázhiányos gyermekek, minimális szacharózmennyiség94 rubeltől (200 gr)
FészkelNagy termékválaszték és kiegyensúlyozott összetétel, könnyen emészthető és asszimilálható96 rubeltől (200 gr)
AgushaSzáraz és főtt kása, könnyen hígítható, de rövid eltarthatóságú, sót és cukrot tartalmaz32 rubel (200 ml)
WinnieTermészetes összetétel, szag és kényelmes csomagolás hiánya, de a szülők durva állagra és nemesítési nehézségekre panaszkodnak95 rubel (220 g)
FrisoFinom konzisztencia, kellemes aroma és íz, gazdaságos fogyasztás és jól keverhető, de szacharózt tartalmaz90 rubeltől (250 gr)
PelenkaKülönféle szagok, szagtalanok, könnyen hígíthatók és csomók nélkül, de cukrot tartalmaznak, ezért nem ajánlott allergiára hajlamos gyermekek számára és az első etetéshez100 rubeltől (250 gr)
BabaKellemes íz és megfizethető ár, de kis százalékban tartalmaznak tejet, és minden termék tartalmazhat gluténnyomokat, amely ellenjavallt súlyos allergiás gyermekek számára, rosszul elváltak és csomókat hagynak maguk után85 rubeltől (200 gr)
HumanaGluténmentes étel, de tartalmaz glükózt és fruktózt, ezért nem kívánatos az első etetés során adni110 rubeltől (250 gr)

A minősítésben bemutatott összes gyártót tesztelték és jóváhagyták csecsemők számára az európai országokban és Oroszországban. De ne feledje, hogy a gyerekek különböznek egymástól, és másképp reagálhatnak ugyanazon termékre. A választás előtt konzultáljon gyermekorvosával. Az étel típusát a gyermek egyéni fejlettségétől függően választja meg.

Hasonló publikációk