Lehetséges-e az ápoló anyának ecet?

Az ecettel készült ételek sok ország konyhájában népszerűek. Ez a termék forró és sós szószok, salátaöntetek, hús- és halpácok része, és tartósítószerként használják a zöldségek elkészítéséhez. Fontos, hogy az ápoló anyák tudják, hogy ecetet lehet-e fogyasztani a HS-vel, mivel a fűszeres adalékanyag nem teljesen biztonságos termék..

Az ecet fajtái

Az ételecet elsősorban ecetsavból áll. Két módszert alkalmaznak annak megszerzésére:

• Kémiai. Sűrített ecetsavat száraz fa nyersanyagok desztillálásával nyerünk.
• Mikrobiológiai. A sav az ecetsav baktériumok létfontosságú aktivitásának eredményeként keletkezik. Bio nyersanyagként gyümölcsleveket (elsősorban alma- és szőlőleveket), bort, mézet és egyéb termékeket használnak.

Kémiai úton előállított élelmiszer-ecetsav, még hígított formában is (az asztali ecet koncentrációja 3–15%) csípős, specifikus szagú és kellemetlen utóízű.

A mikrobiológiailag előállított termék nemcsak ecetsavat, hanem különféle szerves vegyületeket is tartalmaz, amelyeknek köszönhetően kellemes aromája és íze van.

Előnyös tulajdonságok

Szoptatáskor nem ajánlott étkezési ecettel ízesített ételeket fogyasztani - éles íze és illata befolyásolhatja íz és az anyatej szaga. Ez oda vezethet, hogy a csecsemő nem hajlandó enni. Az ápoló anyák számára biztonságosabb, ha legfeljebb 3-4% -os koncentrációjú alma- vagy szőlőecetet fogyasztanak..

Az almaecet több mint tizenöt aminosavat tartalmaz, egy vitamin-komplexet (A, B, C, E, P, béta-karotin), nagy mennyiségű nyomelemet, köztük vasat, foszfort, magnéziumot stb. Ennek köszönhetően a terméknek számos előnyös tulajdonsága van, különösen segít:

• megszabadítja a testet a méreganyagoktól;
• erősíti az immunrendszert;
• aktiválja az anyagcserét;
• erősíti az ereket;
• javítja az emésztést;
• alacsonyabb koleszterinszint.

Mivel a termék bázisa sav, óvatosan kell használni. Az ellenjavallatok listája tartalmazza a megnövekedett gyomorsavtartalmat, a peptikus fekély betegségét, a vesegyulladást és a nephrosisokat, az akut és krónikus hepatitist, a húgysav anyagcseréjének rendellenességeit..

Szoptatási tanácsok

A csecsemő életének első 3-4 hónapjában az ápoló anyának teljesen ki kell zárnia az étrendből az ecetet tartalmazó ételeket. A jövőben olyan ételeket szabad enni, amelyek kis mennyiségű almaecetet tartalmaznak, de legfeljebb heti 1-2 alkalommal.

Az étrendben lévő felesleges ecetsav negatívan befolyásolja a gyomor savasságát, állandó szomjúságot okoz, ezért sokat kell inni - ez túlterheli a vesét. A sav irritáló hatással van a gyomor-bélrendszer nyálkahártyájára, amely túlérzékenységben szenvedőknél kényelmetlenséget okozhat és emésztési zavarokat válthat ki..

A szoptató ecetet, mint minden új terméket, fokozatosan vezetik be. Ebben az esetben fontos figyelemmel kísérni a baba reakcióját. Az első kísérlet után két napig figyelni kell a gyermek jólétét. Ha allergiás kiütések, bőrpír jelenik meg, emésztési problémák merülnek fel, vagy a baba nyugtalanul viselkedik, az ecetes ételek bevezetése a menübe elmarad.

Gyakran a nők a szoptatás alatt veszítenek a felesleges kilóktól, víz és kis mennyiségű almaecet keverékét használva italként, amely aktiválja az anyagcserét. Fontos, hogy a kísérletek ne befolyásolják a baba egészségét, és ne károsítsák az anya emésztőrendszerét. Hogyan lehet biztonságosan lefogyni egy szoptató anya számára, olvassa el a cikket a linken https://ve.chiensa.com/szoptatás/3575-hogyan-lehet-fogyni-egy-szoptató-anya-számára.html.

Az ápoló anyának gondosan kell választania egy terméket: az jellegzetes sárgás színű almaecet leple alatt gyakran árulnak kémiai módszerrel nyert színezett és ízesített víz-ecetsav keveréket. Javasoljuk, hogy előnyben részesítse a megbízható gyártókat, és vásároljon almaecetet átlátszó üvegtartályokba csomagolva. Alul az üledék jelenléte jelzi a termék természetes eredetét.