Sóska a gyermekek számára

A sóska sok vitamint és ásványi anyagot, illóolajokat és hasznos savakat tartalmaz, amelyek szükségesek az immunitás és az általános egészség megőrzéséhez. Az ilyen típusú növényzet plusz a molibdén jelenléte. Egyszerűsíti és fokozza a C-vitamin, a vas és más fontos anyagok felszívódását.

De a sóska nem tekinthető ilyen ártalmatlan terméknek. Az a tény, hogy a zöldek oxálsavat tartalmaznak, ami negatívan befolyásolja az urogenitális rendszer működését. Ezért ne rohanjon bevezetni a terméket a gyermek kiegészítő ételeibe. Kitaláljuk, hogy a gyermekek hány évesen kaphatnak sóskafélét.

A sóska összetétele és előnyei

A sóska tartalmaz C és A, E és D vitamint, csoportos vitaminokat, illóolajokat. A készítmény almasavat, citromsavat és oxálsavat, szájkosarat és megnövekedett mennyiségű kalciumot tartalmaz. A zöldek a következő tulajdonságok szempontjából hasznosak:

• Enyhíti a fájdalmat és a gyulladást, felgyorsítja a sebgyógyulást;
• Növeli az immunitást és a testvédelmet, segíti a vírusos és fertőző betegségeket;
• Javítja a bőr állapotát, enyhíti az irritációt és küzd a pattanások ellen;
• Javítja az emésztést, eltávolítja az epét és megtisztítja a testet;
• Segít az alacsony savtartalmú skorbut és gyomorhurut, hörghurut, tüdőgyulladás és más tüdőbetegségek kezelésében;
• Javítja az íny és a fogzománc állapotát, megszünteti a vérzést, kezeli a fogszuvasodást, a szájgyulladást és a szájüreg egyéb betegségeit;
• Formálja és erősíti a csontokat, megakadályozza az angolkórt, ami a kisgyermekekre jellemző;
• Erősíti a körmöket és javítja a haj állapotát;
• Erősíti az ereket és pozitívan befolyásolja a szív munkáját;
• Serkenti az agy működését, a memóriát és a mentális képességek fejlődését;
• Enyhíti a stresszt és csökkenti a fáradtságot, erőt és erőt ad;
• Pozitív hatással van a hasnyálmirigy munkájára
• Növeli a hemoglobinszintet.

Mivel a sóska a fő gyümölcsök és zöldségek előtt érik, kiváló vitamin- és ásványianyag-forrás, amelyekre különösen kora tavasszal van szükség. Ez segít elkerülni a vitaminhiányt. Ezenkívül a zöldeket gyakran használják a hagyományos orvoslásban. Különböző főzetek és tinktúrák segítenek az emésztőrendszer, a fogak és a száj, a bőr betegségei esetén.

Hány éves korban lehet sóska

Az oxálsav, amelyet a zöldek nagy mennyiségben tartalmaznak, rontja a vesék működését és megzavarja az anyagcserét. Sók megjelenéséhez és lerakódásához vezet a vizeletben, ami urolithiázist okoz. Ezenkívül az oxálsav allergiás reakciót vált ki.

Ezért a sóska bevezetése csak három év elteltével megengedett, amikor a morzsák teste megerősödik, teljes mértékben alkalmazkodik az új körülményekhez és képes lesz felszívni ezt a savat. Kezdje egy könnyű levessel. Amikor etethet sóska, lásd itt.

Először hagyja, hogy gyermeke megkóstolja a kész étel kanálját, és figyelje meg a reakciót. Ha nincsenek negatív következmények, akkor néha sóska főzhet a csecsemőnek..

A sóska először csak hőkezelés után adható. Öt év után friss saláták és harapnivalók készíthetők. Főzéshez válasszon fiatal leveleket, mivel ezek több vitamint és ásványi anyagot tartalmaznak, és nagyobb a tápértékük. Ugyanakkor itt kevesebb a veszélyes sav. Az érett levelekben az összetétel rosszabbul változik..

A sóska nem fogyasztható egyéni intolerancia, az urogenitális rendszer és a vesék betegségei, magas savtartalmú gyomorhurut és a víz-só anyagcseréjének károsodása esetén.

A sóska óvatosan alkalmazandó krónikus betegségek esetén. Ne éljen vissza a termékkel, különben a sók lerakódása a vizeletben, a reuma és az ízületi gyulladás, a vese és az urogenitális szervek betegségei.

Hogyan főzhetünk sóska gyerekeknek

A gyógynövények elkészítéséhez vegyen öntöttvas vagy zománcozott edényeket, de ne alumíniumot. Válasszon kora tavasszal megjelenő friss fiatal hajtásokat. Semlegesítheti a savat tejtermékek vagy erjesztett tejtermékek, köztük tej, kefir, joghurt, tejföl vagy erjesztett sült tej segítségével.

Alaposan öblítse le és válogassa szét a leveleket, forralja forrásban lévő vízzel, és csak utána küldje főzni. Adja hozzá a terméket az edénybe két-öt perccel azelőtt, hogy az elkészülne. Minél idősebbek a levelek, annál savanyúbbak lesznek, és hosszabb ideig kell főzniük..

A legnépszerűbb étel a sóska leves. A zöldekből azonban finom sütemények, desszertek és rágcsálnivalók, főételek, saláták és még koktélok is készülnek. Süssük, pároljuk és forraljuk a sóska, de ne sütjük.

A sült étel nehezen emészthető a szervezet számára, nehézséget és kellemetlenséget okoz a gyomorban, megzavarja a székletet és más hasonló problémákat. Ezenkívül olajban történő sütés során veszélyes rákkeltő anyagok és toxinok keletkeznek..

Sóska receptek gyerekeknek

Sóska leves

• Marhahús - 500 gramm;
• Burgonya - 3 db .;
• Sárgarépa - 1 db;
• Csirke tojás - 2 db .;
• Sóska - 6 levél;
• Tejföl - 1 asztal a kanál.

Forraljuk fel a marhahúst főzésig, fektessük le, szűrjük le a levest és forraljuk fel. Törje meg a tojásokat, rázza fel, öntsön forrásban lévő húslevesbe és alaposan keverje össze. Mossa meg és hámozza meg a zöldségeket. Vágjuk a burgonyát kis kockákra, és adjuk hozzá a húsleveshez. A sárgarépát durva reszelőn reszeljük le, és tegyük bele a levest.

Öblítse le a sóska leveleket, öntsön forrásban lévő vízzel, aprítsa fel apróra és keverje össze tejföllel. Az így kapott keveréket két-három percig tesszük, amíg meg nem puhul. A kihűlt marhahúst apróra vágjuk, vagy szétosztjuk szálakra, és hozzáadjuk a leveshez. A kész étel fél főtt tojással díszíthető..

A sóska levesnek különböző változatai vannak. A sóska keverhető a spenóttal. Ha szükséges, adjon hozzá kaprot vagy petrezselymet, hagymát vagy zöldhagymát a recepthez. Nagyon kicsik számára tegyen egy darab vajat a levesbe, és a masszát turmixgépen vezesse át. Pürés levest kap, amely könnyen emészthető és nem igényel rágást..

Marhahús helyett használhat csirkét vagy pulykát. Vagy akár főzni tejleves. Ezután húsleves helyett vegyen tejet. Egyébként jól semlegesíti az oxálsavat..

Zöldség saláta

• Cukkini - ½ pc .;
• Sóska - 1 csomó;
• Petrezselyem - 2 ág;
• Dió - 70 gramm;
• Fokhagyma - 2 szegfűszeg;
• Olívaolaj - 2 evőkanál kanalak.

Vágja le a diót, öblítse le és aprítsa fel a zöldeket. Öblítse le a cukkinit, hámozza meg és vágja csíkokra. Keverje össze az összetevőket. Apróra vágjuk a fokhagymát és összekeverjük olívaolajjal, ízesítjük a salátát, sót. A receptben cukkini helyett paradicsomot, dió helyett fenyőmagot használhat.

Reggeli rakott

• Tojás - 6 darab;
• Sóska - 300 gramm;
• Vaj - 60 gramm;
• Zsemlemorzsa - 2 evőkanál. kanalak;
• Krém - 250 ml.

Forraljuk fel a tojásokat, hámozzuk meg és vágjuk ketté. Öblítse le a sóska és vékony csíkokra vágja. Megolvasztjuk a vajat és pároljuk a gyógynövényeket, ízlés szerint adjunk hozzá borsot és sót. Fokozatosan öntsük bele a tejszínt, amíg a keverék sűrűvé nem válik. Kenj meg egy sütőedényt vajjal.

Alul fektesse ki a tojás felét, vágja fel, tegye a sóska és kenyérkockákkal megszórja a panírozáshoz. 15 percig sütjük kétszáz fokon. Mit kell még főzni gyermekeknek reggelire, olvassa el a linket https://ve.chiensa.com/szoptatás/3904-egészséges-reggeli-gyerekeknek.html.

Népi receptek

Mielőtt bármilyen gyógymódot adna gyermekének, mindenképpen konzultáljon szakemberekkel! És ne feledje, hogy a hagyományos orvoslás csak egy betegség vagy probléma kezdeti szakaszában segíthet..

A rossz lehelet kiküszöbölése érdekében enyhíti az íny vérzését és gyulladását, hígítsa a leveleket forralt vízzel 1: 1 arányban, és rendszeresen öblítse le a száját a kapott lével. Könnyű égési sérülések esetén öntsön tíz gramm sóska magot fél pohár vízzel, és tűzön főzze 15 percig. Kezelje az érintett területeket.

Ha a gyermeknek van hasmenés, öntsön két evőkanál gyökeret 1,5 csésze forró vízbe, és melegítse vízfürdőben fél órán át. Ezután hűtsük le a húslevest, szűrjük le és vegyen be napi két evőkanálnyit. Bőrproblémák, pattanások és kiütések esetén igyon oxálteát. Ehhez szárítsa meg a leveleket, majd öntsön egy pohár forró vizet és főzze 15 percig.Igyon egy vagy két csészét naponta..