Hering a szoptató anya étrendjében: lehetséges-e vagy sem
Az anya anyateje a legértékesebb termék egy újszülött számára, mivel a növekvő test számára a legjobb és szükséges nyomelemeket tartalmazza. A baba a mellkason keresztül létesít kapcsolatot az anyával. A szoptatásnak számos előnye van mind a csecsemő, mind a szülő nő számára. Segíti a test gyorsabb felépülését, elősegíti a fogyást és csökkenti az emlőrák kockázatát. Annak érdekében, hogy a laktáció normalizálódjon, és az etetés zökkenőmentes volt, egy fiatal anyának teljesen át kell vizsgálnia a szülés utáni étrendjét..
Menü
A kompetens táplálkozás segít a babának abban, hogy elkerülje a sok nehézséget, amelyek közül a legfontosabbak:
- gyötrő kólika;
- kellemetlen gázképződés;
- székletcsere;
- allergiás reakciók.
Az első hónapokban fel kell adni az allergén ételeket, valamint a sült és zsíros ételeket. Az új termékeket fokozatosan vezetik be. És itt sokaknak felmerül a kérdés: lehet-e heringet enni szoptatás közben?
Ennek a halnak az elfogyasztása nagy előnyökkel jár az emberi test számára. Legfőbb előnye, hogy értékes omega-3 zsírsavakat és jódot tartalmaz. Segítenek a látás javításában, a szív és az erek megerősítésében, valamint a vércukorszint normalizálásában. A hering gazdag vitaminokban (A, B12, B2, B1 és D), valamint hasznos anyagokban (folsav, réz, szelén, kálium, foszfor, kolin).
Úgy tűnik, hogy ennyi erény mellett a halaknak kétségtelenül jelen kell lenniük az anyu étlapján. De nem minden ilyen egyszerű, és továbbra is nyitott a kérdés, hogy lehet-e heringet szoptatni.
Lehetséges kár
A termék összes hasznos tulajdonságával együtt fontos figyelembe venni a lehetséges hátrányokat a kérdés helyes megválaszolása érdekében: vajon lehetséges-e az ápoló anyának heringje.
Allergén
A heringet allergénként ismerik el, ezért egy fiatal anyának nagyon óvatosnak kell lennie az étrendbe történő bevezetésében. Három hónappal a szülés után jobb kizárni ezt a halat, de ha nagyon akarod, próbálj ki egy darabot, és vigyázz a babára.
Ha nincs probléma a gyomor és a belek munkájával, a kiütés nem jelent meg, akkor a kérdésre adott válasz: lehetséges-e sózott hering etetése: "Igen".
Káros adalékanyagok
Ha heringet vásárol egy boltban, gondosan tanulmányozza a termék összetételét. Válasszon egy egyszerű halat vákuumban.
A konzerveket jobb megtagadni. Nem sterilizálják őket, és az eltarthatóság növelése érdekében a gyártók stabilizátorokat, fokozókat, szintetikus adalékokat (benzoesav és szorbénsavakat) használnak. Ezenkívül növelniük kell a só elérhetőségét. Ebben az esetben a válasz arra a kérdésre, hogy lehetséges-e egy szoptató anyának heringet enni: "Nem".
Ellenjavallatok
A hering sok sót gyűjt össze (friss - 6 g, és sózott - 14 g / 100 g termék), amelyről ismert, hogy megtartja a test nedvességét. Az ápoló anyának pedig csak a víz-só egyensúlyt kell fenntartania..
A felesleges folyadék negatívan befolyásolja az összes szervet, ödémát okozva. Ugyanakkor a hormonok és a vérnyomás szenvedni kezdenek. Különösen vese-, hólyag- és szívproblémák esetén. Ebben az esetben annak eldöntésekor, hogy lehetséges-e egy szoptató anyának enyhén sózni a heringet, még mindig jobb lenne kizárni ezt a terméket.
Hogyan lehet bevezetni az ápoló anya étrendjébe
A modern gyermekorvosok annak megvitatásával, hogy a sózott hering alkalmazható-e szoptatásra, azt tanácsolják, hogy vegyék figyelembe a halak étrendbe történő bevezetésének számos szabályát:
- A gyermek három hónapos koráig bölcsebb lenne megtagadni ezt a terméket.
- Egy apró darabból kezdjük kipróbálni a halakat, megfigyelve a baba állapotát. Ha vannak kellemetlen következmények (székletváltozások, bőrkiütések stb.), Akkor egy ideig el kell halasztania a hering használatát, és ha minden normális, továbbra is örömmel tölt el minket ezzel a finomsággal.
- Nem ajánlott ezt a terméket az étrendbe hetente több mint 1-2 alkalommal bevinni..
- Szigorúan figyeljük az elfogyasztott mennyiséget (normál 200-250 g, nem több).
- Minőségi termékek mellett döntünk. Tartósítószerek és adalékanyagok kerülése.
- Legjobb heringet párolni vagy sütőben sütni.
- Ha kipróbáljuk a sózott halat, akkor nagy valószínűséggel maga sózza meg, ecet és különféle fűszerezés nélkül..
Hogyan válasszuk ki a megfelelő heringet
A hering választása a szoptatáshoz nagyon fontos és sürgős kérdés. A termék minősége fontos szerepet játszik. Vásároljon megbízható gyártók termékeit. Ügyeljen arra, hogy ellenőrizze a lejárati dátumot. Vásároljon heringet felesleges tartósítószerek, szószok, fűszerek, színezékek nélkül.
A legjobb dolog, ha természetes friss halat vásárolsz és sózod meg magad.
Friss hering vásárlásakor ügyeljen a következő pontokra:
- Nem lehet ismeretlen szaga.
- A mérlegnek fényesnek kell lennie.
- Ügyeljen a szemekre és a kopoltyúkra. Az olajos halaknak tiszta, vörös szemekkel kell rendelkezniük. Sáros - azt mondják, hogy a hering kaviárral van, de kevésbé zsíros. A kopoltyúnak szilárdnak és szilárdnak, sötétvörös színűnek kell lennie..
- Ellenőrizze a hal szilárdságát, ellenőrizze a testet rozsda, nyálka és vágások szempontjából. Nem szabad.
Házi hering recept
Ha egy fiatal anya úgy dönt, hogy önállóan megsózza a terméket, akkor feltétlenül tanulmányoznia kell ennek a folyamatnak a fő szakaszait:
- Minőségileg megtisztítjuk a halakat a pikkelyektől, megszabadulunk a belektől és leöblítjük.
- A hasított testet 1,5-2 cm méretű darabokra osztjuk;
- A következő a sorban a pác elkészítése. Forr a víz, adjunk hozzá kis mennyiségű sót és cukrot, borsot és kevés ecetet. Forraljuk fel újra. A pác nem lehet pikáns és nagyon sós.
- Helyezze a felszeletelt halat a főtt edénybe, és óvatosan öntse bele a forró főtt pácot. Néhány darab babérlevél és nem sok növényi olaj nem fog ártani.
- Amikor a pác szobahőmérsékletre hűlt, a heringet két napig hűtőszekrényben elrejtjük. Kész az ételünk.
Miután tanulmányozta az összes információt a finom sózott hal előnyeiről és veszélyeiről, minden anya maga választja meg, hogy lehetséges-e hering őrökkel. Végül is minden nő reméli, hogy egészséges és boldog gyermekét láthatja.!