Lehetséges, hogy egy szoptató anya kocsonyázik?
A szoptatás során a nőknek korlátozásokat kell bevezetniük az étlapjukra, hogy kizárják számos termék káros hatásait a baba törékeny testére. Az étrend diverzifikálása és az anya egészségének javítása érdekében használhatja a népszerű zselés ételt és annak változatait, például a zselét és az aszpikát.
Előnyös tulajdonságok
A zselés hús alapja csontleves és hús, apró darabokra vagy rostokra osztva. A hosszú hőkezelés során a zselatint kifőzzék a csontokból, ami nagyon hasznos egy olyan nő ízületeihez, aki terhelés és szülés alatt nagy terhelésnek volt kitéve a testen..
Aspic gazdag:
- Vas;
- glicin (az anyag segít normalizálni az anyagcserét, pozitív hatással van az agy aktivitására);
- kollagén (jótékony hatással van a haj, a bőr állapotára, rugalmasabbá teszi az izmokat);
- mukopoliszacharidok (szükségesek a csontszövet, a porc, az ízületek megerősítéséhez);
- zsírok (a test számára szükségesek az energiatermeléshez és az aktív mentális tevékenységhez);
- esszenciális aminosavak (nélkülözhetetlenek a test megfelelő működéséhez).
Az ápoló anya rendszeresen ehet és kell zselét enni, mivel olyan anyagokat tartalmaz, amelyek hozzájárulnak a női test szülés utáni aktív helyreállításához. Azonban alaposan meg kell fontolnia a termékek választását, és ki kell igazítania a receptet, hogy ne károsítsa a gyermeket..
Lehetséges problémák és megoldási módok
Szoptatáskor a nőnek kerülnie kell az olyan ételeket, amelyek:
- megnövekedett zsírmennyiség (a túlzottan zsíros anyatejet a baba kevésbé szívja fel, a gyomor-bél traktus felborulását váltja ki);
- allergének (a kocsonyás húsban a sárgarépa potenciálisan veszélyes termék);
- fűszerek (gyógynövények és fűszerek, amelyeket a húsleveshez adnak az ízhez, megváltoztatják az anyatej ízét - a baba megtagadhatja az evést).
Az ápoló anyák kocsonyáját sovány húsból (marha- vagy borjúhúsból, csirke vagy pulyka, sertéshús zsír nélkül) és csontokból kell főzni, sűrű szerkezet eléréséhez természetes zselatint használhat. Érdemes fokozatosan hozzászoktatni a baba testét egy új termékhez azzal, hogy csirkecombból főzött kocsonyaszerű húsleveseket vezet be az anya étlapjába..
Ha egy gyermek allergiás a sárgarépára, ne adja hozzá a zselés húshoz. Célszerű korlátozni a hagyma és a paprika használatát, a fokhagyma kis mennyiségben megengedett - 2-3 liter húslevesnél legfeljebb egy szegfűszeg.
Kész ételt természetesen ápoló nő csak a szokásos forró fűszerek - mustár és torma - nélkül fogyaszthat. Ezek a fűszerek olyan anyagokat tartalmaznak, amelyek könnyen behatolnak a tejbe és megváltoztatják annak ízét, és allergiát is okozhatnak..
A kakas és a kapor friss zöldje szintén nem ajánlott, mivel fokozott gáztermelést vált ki a csecsemőben és az ezzel járó fájdalmat. Célszerű a zselében lévő húst apróra vágni.
A menü kibontása
Mint minden új ételnél, a zselés húst is fokozatosan vezetik be az étrendbe. Először megengedett körülbelül 50 gramm termék fogyasztása. Jobb reggelente ezt megtenni, hogy könnyen nyomon követhesse a gyermek egészségét..
Ha a baba viselkedése néhány órán belül azután, hogy az anya elfogyasztott egy új ételt, nyugtalan lett, ami a hasi kellemetlenségre utal, akkor a zselés hússal végzett kísérletet körülbelül egy hónappal el kell halasztani - ez idő alatt a gyermek teste megerősödik és sikeresebb lesz az új termékekkel való megküzdésben..
Az allergiás reakció kiütés, bőrpír és a nyálkahártya duzzanata formájában nem mindig tűnik forrónak az ösvényen - két napig kell megfigyelni a gyermeket, anélkül, hogy új termékeket adna étrendjéhez és kiegészítő ételeihez..
Ha a kísérlet jól sikerült, a zselés hús adagja 200 grammra növelhető, azonban a hét folyamán nem ajánlott ennél az ételnél 500 grammnál többet fogyasztani..
Fontos feltétel: a zselés húsnak házi készítésűnek kell lennie, bizonyított minőségű friss termékekből főzve. Nem használhatja a megvásárolt zselét, amely ismeretlen forrásból készült és tartósítószert tartalmaz.