Borsóleves szoptató anyáknak

A borsóleves általában szerepel a szoptatásra nem ajánlott ételek listáján. Ennek oka a növényi fehérje asszimilációjának sajátosságai, amelyet a friss és szárított borsó tartalmaz.

A növényi fehérjék lebomlanak a szervezetben, és hasznos aminosavak forrásaként szolgálnak az emberek számára. A borsóból nyert aminosavak jelentős részét a szervek és rendszerek működésének fenntartására fordítják, a másik rész azonban specifikus tulajdonságú fehérjét alkot - a szervezet nem szívja fel.

Ez a fehérje a belekben áthaladva részben lebomlik, fokozott gáztermelést okozva. Ennek eredményeként vannak hasi fájdalmak, zsibbadás, puffadás. Az ilyen kellemetlenség azonban csak egy szoptató anyát fenyeget, aki úgy döntött, hogy étlapjába beleteszi a borsólevest..

Mivel az aminosavak által képzett specifikus fehérjét az anya teste nem szívja fel, nem képes bejutni az anyatejbe. És azok az aminosavak, amelyek a tej révén jutnak el a csecsemőhöz, nem alkotják ugyanazt a "káros" fehérjét. Így a baba csak olyan hasznos anyagokat kap, amelyek borsóban és a leves egyéb összetevőiben gazdagok..

Az egyetlen veszély, amelyet figyelembe kell venni, ha a borsólevest beveszi az anya étrendjébe, az allergiás reakció egy csecsemőben. De ez összekapcsolódik bármely új termék megjelenésével a menüben..

Előnyös tulajdonságok

A borsó nagyon hasznos egy szoptató anyának, mert cisztint tartalmaz. Ez az esszenciális aminosav elősegíti az oxitocin, a jó laktáció szempontjából fontos hormon termelését. A borsólevest fel kell venni a menübe, ha az anyatej termelésével kapcsolatos problémák merülnek fel, valamint a laktáció helyreállítási időszakában, ha azt bármilyen okból megszakították.

Egy másik esszenciális aminosav, a lizin is fontos. A lizinnek köszönhetően nő a szervezet ellenállása a vírusos megbetegedésekkel szemben. Ezenkívül a lizin felelős a kalciumnak a vérből a csontszövetbe történő szállításáért. Csak elegendő mennyiségű lizinnel a szervezetben, az ételtől vagy gyógyszerektől származó kalcium jól felszívódik, erősítve a terhesség alatt a csontokat és a fogakat.

Az ápoló anyának B6-vitamint - piridoxint kell kapnia, amely nagy mennyiségben található meg a borsóban. Ez a vitamin elengedhetetlen az aminosavak lebontásához és szintéziséhez. A piridoxin-hiány bőrkiütésként jelentkezik (dermatitis), és görcsrohamokat is okoz..

A csecsemő egészsége és hangulata attól függ, hogy egy fiatal anya milyen jól érzi magát a szoptatás alatt. A triptofán, amely a borsóételek forrása, segít megszabadulni a fejfájástól és a rossz hangulattól, növeli a vitalitást. A triptofán normalizálja az endokrin rendszert, segít az izomszövet és az immunrendszer fehérjéinek szintetizálásában.

A borsó nagy mennyiségben tartalmaz szelént - "a hosszú élettartam nyomelemét". Rendkívül fontos az ápoló anya egészsége szempontjából, mert:

• lehetővé teszi az immunitás növelését;
• segít felgyorsítani az anyagcsere folyamatokat a testben;
• elnyomja a gyulladásos folyamatokat;
• a szív- és érrendszeri betegségek megelőzésére szolgál;
• erős antioxidáns;
• megakadályozza a rosszindulatú daganatok kialakulását;
• jótékony hatással van a haj, a körmök és a bőr állapotára;
• eltávolítja a méreganyagokat a szervezetből.

A borsóleves rendkívül hasznos, és szoptatáskor ajánlható nőknek, ha nincs egyéni intolerancia a termék iránt vagy ellenjavallatok, amelyek magukban foglalják a kolecisztitist, a köszvényt és az akut vesegyulladást..

Borsóleves bevezetése az étrendbe

A csecsemő emésztőrendszerének ideje van arra, hogy felkészüljön egy ilyen termékre, mint a borsó. Kísérletezni a borsóleves bevitelével az anyuka menüjébe nem szabad, amíg a baba el nem éri a három hónapos kort - ekkor enzimrendszere már kellően fejlett.

Annak érdekében, hogy az ápoló anya nyomon tudja követni a gyermek reakcióját a borsóra, reggel három vagy négy borsót fogyaszthat. Vegyünk szárított borsót, áztassuk, forraljuk vagy pároljuk meg. A friss vagy konzerv borsó nem megfelelő - a friss borsó számára nehezen asszimilálható hatóanyagokat tartalmaz, a konzervek pedig egészségre káros „kémiai” összetevőket tartalmaznak.

Ha két napon belül a gyermek nem mutatott allergiát, és emésztőrendszeri rendellenességeket nem észleltek, legközelebb megpróbálhatja bevinni a borsólevest az étlapba egy pár kanál elfogyasztásával és ismét figyelemmel kísérni a reakciót. A jövőben az adag fokozatosan 200 ml-re növelhető, de ezt a levest nem szabad hetente kétszer többet használni..

Hogyan készítsünk levest

Az ápoló anyának le kell mondania a füstölt húsok klasszikus változatáról, valamint a sertés vagy bárány zsíros húsleveséről. A borsóleves főzhető vízben, húsleves csirkében vagy borjúhúsban.

Annak érdekében, hogy a borsó könnyebben emészthető legyen, és ne okozzon gázképződést, először külön puhára főzheti, majd hozzáadhatja a kész húsleveshez, ahol felforrt, bársonyos leves állagot elérve. Adjon hozzá néhány finomra vágott burgonyát, sárgarépát és hagymát a leveshez. A zöldekből származó kaprot ajánlott használni - hasznos a szoptatáshoz, és segít semlegesíteni a gázképződést. Olvassa el a kapor egyéb hasznos tulajdonságait a cikkben található linken https://ve.chiensa.com/szoptatás/3354-kapor-előnyök-anyának-és-babának.html.

A szárított borsóból készült ízletes és egészséges leves megérdemli a fiatal anya étlapjának változatosságát, ha a csecsemőnek nincs egyéni intoleranciája a termékkel szemben.