A cikória előnyei gv + érdekes receptekkel

Menü

• Előnyös tulajdonságok
• Ellenjavallatok és lehetséges károk
• Lehetséges-e vagy sem
• Hogyan válasszuk ki a cikóriát
• Hogyan kell főzni megfelelően
• Cikória süti recept

Ez a növény számos hasznos tulajdonsággal rendelkezik, ezért gyógyszerek előállítására használják. A növény minden részét gyógyászati ​​célokra használják, de gyökere különösen hasznos..

Összetételüknek köszönhetők:

1. Inulin - a vércukorszintet csökkentő poliszacharid. Helyreállítja a bél mikroflóráját, antibakteriális tulajdonságokkal rendelkezik, tisztítja a testet. A cikória segít a székrekedésben, ezért gyakran használják terhesség alatt.
2. B-vitaminok, C-, A-vitaminok. Erősíti az immunrendszert, segít megelőzni a betegségeket, pozitív hatással van az idegrendszerre.
3. Pektin. Javítja az anyagcserét, csökkenti a vér koleszterinszintjét, és segít a zsírok lebontásában, ami a cikória fogyáshoz vezet.
4. Mikro- és makroelemek. A vas vérszegénységhez szükséges, a kálium és a magnézium javítja a szív és az erek működését. A cikória sok kalciumot tartalmaz, amely felelős a csontok, a fogak és a körmök erejéért, valamint nátriumot és foszfort tartalmaz, ami jótékony hatással van az emésztőszervek és az erek működésére..
5. Szerves savak. Jó hatással vannak a bőrre, és megtisztítják a szervezetet a méreganyagoktól is.

A cikóriának vannak ellenjavallatai:

• gyomorfekély esetén provokálhatja súlyosbodását;
• visszér esetén ellenjavallt, mivel tágítja az ereket;
• aranyér esetén az értágulat következtében a cikória vérzést vagy az aranyér prolapsusát okozhatja;
• asztma, hörghurut és egyéb légúti megbetegedések esetén köhögési rohamot okozhat.
• allergiára hajlamos, viszketést, hámlást, bőrpírt okoz.
• a komponensek egyéni intoleranciájával allergiás reakciók is lehetségesek.
• a központi idegrendszer betegségei esetén túlzott izgatást okozhat.

Sok fiatal anya kíváncsi arra, hogy lehetséges-e cikória a szoptatással? Az orvosok nem adnak határozott választ. Úgy gondolják, hogy a cikória szoptatás közben is fogyasztható, de kis mennyiségben - napi egy-két csésze.

A rengeteg hasznos tulajdonság lehetővé teszi azt is, hogy igenlő választ adjunk arra a kérdésre, hogy az ápoló anya ihat-e cikóriát. Pozitív hatással van az emésztőrendszerre, normalizálja a bél mikroflóráját, megszünteti a székrekedést, emellett javítja a test általános állapotát és közérzetét..

Hozzá kell tenni, hogy a cikória laktáció alatt történő használata provokálhatja a menstruáció megjelenését, ami csökkenti a tej mennyiségét.

A táplálék kiválasztása a szoptatás alatt különösen körültekintő legyen. Íme néhány követendő irányelv:

1. Jobb, ha a terméket gyógyszertárakban vagy cukorbetegeknek szánt szaküzletekben vásárolja meg.
2. Nem szabad olyan terméket választani, amely adalékokkal rendelkezik, jobb, ha előnyben részesíti a természetes ízt.
3. A csomagolást szorosan le kell zárni.
4. A jó porban nincsenek csomók. Annak megállapításához, hogy vannak-e csomók egy lezárt csomagban, egyszerűen megrázhatja. A száraz, susogó hang azt jelzi, hogy nincs csomó..
5. A por színe alapján meg lehet ítélni annak tulajdonságait. A sötét szín gazdag ízt és aromát, a világos szín nagy mennyiségű vitamint jelez.
6. A pornak száraznak kell lennie. A por vízzel érintkezve kővé válik.

Itt van egy másik módja a cikória főzésének. Szükséged lesz:

• pohár víz;
• egy teáskanál cikória;
• egy teáskanál mézet.

A sütik készítéséhez szüksége lesz:

• 200g hajdina liszt;
• 3 evőkanál. l. Szahara;
• 1 tk só;
• fél pohár növényi olaj;
• 1 pohár ásványvíz;
• egy marék mazsola;
• 1 evőkanál. l. cikória.

Főzés lépései:

1. A sütik elkészítéséhez keverje össze az összes hozzávalót és gyúrja össze a tésztát..
2. Öblítse le és párolja a mazsolát, adja hozzá a tésztához.
3. Alakítsuk sütikbe és tegyük tepsibe, szórjuk meg a tetején cukorral.
4. Süssük 180 ° C-on 20-25 percig.