Lehetséges, hogy egy szoptató anya használjon spárgát?
Az oroszországi spárga (gyógyspárga) fiatal hajtásaiból készült ételeket aligha lehet közönségesnek és általánosnak minősíteni, de a hasznos növény népszerűsége folyamatosan növekszik. A megfelelően főtt spárga finom és sok értékes tulajdonsággal rendelkezik, de az ápoló anyák számára fontos, hogy legyenek óvatosak a termékkel..
Előnyös tulajdonságok
Háromféle spárgát termesztenek kulináris célokra - zöld, fehér és lila. A szín a fajtától és a termesztési körülményektől függ. Fiatal, nincs ideje durvává válni, a spárga hajtásokat táplálékként használják. Egész éves használatra a spárgát pácoljuk, miközben szinte teljesen megőrzi értékes tulajdonságait.
A spárga gazdag B-vitaminokban: B1, B2, B3 (niacin), B4 (kolin), B5 (pantoténsav), B6-B9 (folsav), amely biztosítja a szervezetre gyakorolt jótékony hatását. A spárga tulajdonságai különösen nyilvánvalóak a harcban:
- a húgyúti rendszer fertőző és krónikus betegségeivel;
- emésztési rendellenességekkel;
- cukorbetegségben;
- a hormonális szint negatív változásaival;
- a szív- és érrendszer problémáival;
- túlsúly.
A spárgának kifejezett vízhajtó hatása van, levét nem szabad tiszta formában fogyasztani, hogy elkerülje a vesét érő súlyos stresszt. A spárga fogyasztása segít enyhíteni a duzzanatot, növelni a vizeletmennyiséget és legyőzni a húgyúti fertőzés okozta betegségeket.
A természetes probiotikus inulin magas tartalma elősegíti az emésztőrendszer normalizálódását - az inulin kedvező feltételeket teremt a belekben a hasznos mikroorganizmusok szaporodásához.
A spárga rendszeres fogyasztása az élelmiszerekben segít megelőzni a csontritkulást, fenntartja a csontok erejét és rugalmasságát. Ezt elősegíti a termékben nagy mennyiségű K-vitamin és mirigy.
A folsav rendkívül fontos a női test számára, ideértve a szülés utáni időszakot is, a laktáció alatt. Segít megszüntetni a hormonális egyensúlyhiányt, csökkenti a méhnyak és az emlő rák kialakulásának kockázatát.
A hajlamos emberek számára ajánlott spárgás ételeket felvenni a menübe depresszió és idegi kimerültség, alvászavarok. A spárgahajtásokban található anyagok elősegítik a dopamin, a szerotonin, a noradrenalin előállítását, ami jótékony hatással van a hangulatra, segít normalizálni az étvágyat és az alvást.
A spárga számos gyulladáscsökkentő komponenst és antioxidánst tartalmaz, amelyek jótékony hatással lehetnek az intracelluláris anyagcsere folyamataira. Ezáltal a termék használata jó megelőző intézkedés a rák ellen..
A fogyni vágyók számára a spárga értékes a magas rost- és növényi fehérje miatt. Ezek az összetevők segítenek elkerülni a túlevést és növelik az emésztés sebességét. Az alacsony kalóriatartalmú spárga számos népszerű diétás programban szerepel.
Ellenjavallatok
- emésztőrendszeri betegségek;
- allergia a hagymára és a liliomra;
- urolithiasis betegség;
- köszvény vagy reuma.
A spárgát nem szabad egyidejűleg enni a vérhígítóval, mert a spárgában sok a kálium.
Spárga szoptatás közben
Az orvosok úgy vélik, hogy az ápoló anyáknak óvakodniuk kell a spárga használatától, mivel a termék rendkívül aktív hatással van a szervezetre..
Fontos figyelembe venni, hogy a spárga fokozott gázképződést és böfögést okozhat, kellemetlen kibocsátási szagot (vizelet, verejték) okozhat, mivel kénvegyületeket (merkaptánt) tartalmaz. Ennek megfelelően az anyatej íze is megváltozik, és a baba megtagadhatja az étkezést. A csecsemőknél fokozott a gasztrointesztinális rendellenességek kockázata is..
Egy fiatal anyának korlátozott mennyiségben szabad spárgát fogyasztania - hetente legfeljebb egyszer, kis mennyiségben, hőkezelt formában. A spárgát fokozatosan kell bevinni az étrendbe, ügyelve arra, hogy a baba ne legyen allergiás az új termékre..
A főzéshez csak fiatal, friss hajtásokat érdemes használni - a pácolt spárga, mint bármely más konzervtermék, nem biztonságos az anyatejjel táplált csecsemő egészségére..