Mikor adhat gyermekének csokoládét?

A csokoládé minden gyermek és sok felnőtt kedvenc csemegéje. Ez az édesség azonban meglehetősen káros lehet. Először is erős allergén. Ezenkívül negatívan befolyásolja a fogak állapotát, az immunitást és növeli a vércukorszintet. A modern gyártók gyakran kínálnak alacsony minőségű, tartósítószerekkel, színezékekkel és egyéb vegyszerekkel teli termékeket.

Az ilyen táplálék súlyos mérgezést, emésztési zavarokat és székletzavart, a csecsemő fejlődésének romlását okozza. Ezért a szakértők azt tanácsolják, hogy ne adjanak túl korán és túl sok csokoládét a gyerekeknek. Derítsük ki, milyen korban adhat gyermekének csokoládét.

Van-e előnye a csokoládénak?

A csokoládé magas kalóriatartalmú és tápláló termék. Pozitív tulajdonságokkal is rendelkezik, ha mértékkel fogyasztják. A csokoládé energiához szénhidrátokat tartalmaz. Aktiválja az agyat, javítja a memóriát és jótékony hatással van a test számos folyamatára..

A csokoládé fiatalít, és nagyszerű azoknak az aktív gyermekeknek, akik komoly fizikai, érzelmi és mentális stresszt tapasztalnak. Javítja a hangulatot és enyhíti a fáradtságot, gátolja a káros mikroorganizmusok működését. Örömet és örömet okoz a gyermeknek.

A csokoládé megadja a szükséges energiát, enyhíti a fáradtságot, lendületet és erőt ad, segít megbirkózni a depresszióval és a rossz hangulattal. Többek között megszünteti a görcsöket és a fájdalmat, megvédi a májat a méreganyagok negatív hatásaitól.

A csemege sok kalciumot, foszfort tartalmaz, ami jótékony hatással van a gyermek csontvázának kialakulására és növekedésére, erősítve a csontokat. A magnézium javítja a vérképzést. A csokoládé segít a fideszeknek figyelmesebbé és szorgalmasabbá válni, mivel növeli a koncentráció képességét.

A finomság a nyugodt gyermekek számára is előnyös. Fokozza a mentális teljesítményt és stimulálja az agyat, javítja a memóriát, az észlelést és a gondolkodást. Telíti a gyermek testét B, B1 és PP vitaminnal, jótékony hatással van az idegsejtekre.

Természetesen egy kiváló minőségű valódi termékről van szó, amelyet a gyermek kimért mennyiségben fogyaszt. Egyébként a csokoládé egészségesebb, mint a csokoládé, mivel ritkábban okoz fogszuvasodást és fogászati ​​problémákat..

A csokoládé ártalma és veszélye egy gyermek számára

Először is, a csokoládé, a tej és a kakaó erős allergén. Az allergiás reakciók a három-öt évesnél fiatalabb gyermekek számára érzékenyek.

Ha a babának allergiás reakciói vannak a csokoládéval vagy csokoládéval szemben, zárja ki a terméket a baba étrendjéből, és forduljon orvoshoz. A belső ödéma különösen veszélyes. További információ arról, hogy mit kell kezdeni a gyermekek ételallergiáival, lásd: itt.

Ezenkívül a csokoládé magas koffein- és szénhidráttartalma miatt túlstimulációt és hiperaktivitást, valamint megnövekedett pulzusszámot okozhat. Ez a kompozíció tágítja az ereket. Különösen káros, ha lefekvés előtt fogyasztjuk. A gyermeknek nehéz lesz elaludnia és rosszul aludnia, folyamatosan felébredve.

A csemege összetételében nagy mennyiségű zsír komoly megterhelést jelent a májban, a hasnyálmirigyben és az epeúti szervekben. A termék magas kalóriatartalma provokálja a túlsúly megnyilvánulását és elhízást okozhat. A gyerekek gyorsan megszokják az édességeket, és étkezés előtt a csokoládé fogyasztása elnyomja az étvágyat.

Ezenkívül a csokoládé növeli a vesekő kockázatát. A termék különleges veszélye a magas cukortartalomban rejlik. A káros cukor rontja a fogak állapotát, allergiát és diatézist, cukorbetegséget vált ki.

A csokoládé cukor káros tulajdonságai

• A hasznos baktériumok működésének elnyomása;
• Fermentatív és rothasztó folyamatok a belekben és a gyomorban;
• Gázképződés és gyomor-bélrendszeri rendellenességek, székletzavar és kólika;
• Elhízottság;
• A cukorfelesleg negatívan befolyásolja az idegsejtek állapotát, a gyerekek ingerlékenyek és túlzottan izgatottak, agressziót és dührohamot mutathatnak;
• Az anyag- és ásványi anyagcsere megsértése. A cukor kimossa a kalciumot és provokálja a B-vitamin hiányát;
• A fogak és az íny, a fogszuvasodás állapotának romlása. A termék étrendjének túlzott cukortartalma miatt a baba korán elveszíti tejfogait;
• Az immunitás kimerülése és az étvágy romlása. A gyerekek gyorsan megszokják az édes, kellemes ízt, és később elhagyják szokásos ételeiket, a közönséges vizet és a cukrozatlan italokat;
• Fokozott vércukorszint, diabetes mellitus kialakulása;
• Úgy tűnik hajlamosság, fokozott allergiás reakciók más ételekre, kiütés és bőrpír megjelenése.

Hány éves a csokoládé

A gyermekorvosok, köztük a híres TV gyermekorvos, Komarovsky nem javasolják a csokoládé adását két vagy három évesnél fiatalabb csecsemőknek. Az emésztés ilyen korai életkorban egyszerűen nem képes megbirkózni egy ilyen zsíros, magas kalóriatartalmú termék terhelésével és emésztésével. Három évesnél fiatalabb gyermekek számára gyümölcsöt, pillecukrot, szárított gyümölcsöt, házi sütiket adhat édesnek.

Először kérje meg, hogy a gyermek megkóstoljon egy fél csokoládét, és figyelje meg a gyermek érzését. Ha nincs negatív reakció, fokozatosan növelheti az adagot. Nagyon fontos meghatározni, hogy a gyermekek mennyi csokoládét ehetnek..

Megengedett, hogy csokoládét adjon egy gyermeknek napi két vagy három négyzetnyi cserépben, ami körülbelül 25 gramm. Ugyanakkor a csecsemő nem fogyaszthat heti több mint száz gramm csokoládét vagy csokoládét. A csemegéket nem ajánlott éhgyomorra és lefekvés előtt fogyasztani, különben károsíthatja a gyermek testét.

A csokoládé nem megengedett a szív és a hasnyálmirigy, az epehólyag és a máj betegségében szenvedő gyermekek számára. Tilos ételallergiák és diatézis, neurózisok és laktázhiány, cukor-diatézis esetén. A csemege nem ajánlott túlsúlyra hajlamos gyermek számára..

Milyen csokoládét tudnak a gyerekek

Próbáljon kiváló minőségű és természetes terméket választani káros adalékanyagok nélkül. Sajnos a modern termékek sok veszélyes anyagot tartalmaznak, amelyek hátrányosan befolyásolják különösen a kisgyermekek egészségét és jólétét. Ezenkívül a gyártás során gyakran nem tartják be az egészségügyi és ipari normákat..

A választásnál ügyeljen az összetételre és az eltarthatóságra. Válassza a lehető legtermészetesebb terméket pálma vagy kókuszolaj nélkül. Az ilyen olajok gyakran helyettesítik az igazi kakaóvajat, ennek köszönhetően a csokoládé olcsóbbá válik. De egy ilyen termék kevésbé hasznos, és nagyobb valószínűséggel okoz allergiát..

A csokoládé sima és fényes legyen. Ha matt árnyalata van, szóját adtak a kompozícióhoz. A fehéres árnyalat vagy a fehér bevonat lejártát vagy helytelen tárolást jelez. A természetes csokoládé darabjai mindig olvadni fognak az ujjaiban, és ha megtörik, hangos ropogást hallatnak. Egyébként minél több a kakaó a termékben, annál hangosabban törik el..

Nem ajánlott gyermekeknek csokoládét, harapnivalót és Kinder csokoládé. Az ilyen termékek nagyszámú mesterséges adalékot és rákkeltő anyagot tartalmaznak. Egyébként a Kindereket egyes országokban még tiltják is..

A fehércsokoládét tartják a leghaszontalanabbnak, de kevésbé valószínű, hogy allergiát okoz. Ez az édesség magas olaj-, zsír- és cukortartalmat tartalmaz. A keserű csokoládé a legegészségesebb típus, de sok kakaóbabot tartalmaz. Túl izgatja az idegrendszert és megzavarja a gyermek alvását..

A gyermekek számára megfelelő lehetőség a tejcsokoládé 25-50% kakaóbabbal. Ráadásul a desszertet mindig otthon készítheti el. Így magabiztos lesz az összetételben és az összetevőkben, az eltarthatóságban és a csemegék elkészítésének módjában.

Hogyan készítsünk csokoládét otthon

Klasszikus recept

• Reszelt kakaó - 200 gramm;
• Kakaóvaj - 100 gramm;
• Porcukor - 3 evőkanál. kanalak.

A házi készítésű csokoládé a legbiztonságosabb és legártalmatlanabb termék. A desszert elkészítéséhez olvassa fel a kakaóvajat egy vízfürdőben, adjon hozzá kakaót és keverje addig, amíg teljesen fel nem oldódik. Öntsük hozzá a porcukrot és keverjük össze, öntsük formákba és tegyük fél órára hűtőbe.

Tej

Tejpor - 2 teáskanál. kanalak;

Reszelt kakaóbab - 100 gramm;

Sűrített tej - 4 teáskanál kanalak;

Kakaóvaj - 50 gramm.

Keverje össze a reszelt babot és a vajat egy edényben, vízfürdőben simítsa meg. A kapott keverékbe öntsön sűrített tejet, majd fokozatosan adjon hozzá tejport és alaposan keverje össze a masszát. Egyébként a tejpor helyett babaport is szedhet. Sokkal gyorsabban oldódik fel, mivel kisebb szemcséket tartalmaz..

Verje össze egy turmixgéppel vagy keverővel. A masszának olyan formájú tésztává kell válnia, amely megőrzi alakját. Öntsük a tésztát formákba, és tegyük egy órára hűtőbe. Az eredmény egy finom és könnyű tejcsokoládé..

Keserű

• Reszelt kakaóbab - 100 gramm;
• Kakaóvaj - 50 gramm;
• Porcukor - 30 gramm;
• Vanillin és só csipetnyi.

Keverje össze az összetevőket, és tegye vízfürdőbe. Folyamatos keverés közben hozza a masszát egyenletes állagúra, és kapjon barna-fekete árnyalatot. Kívánt esetben cukrozott gyümölcsöket, diót, kókuszt adhat a keverékhez. Öntsük a munkadarabot formákba, hűtsük le és hagyjuk hűtőszekrényben 30-50 percig, amíg megszilárdul.

fehér

• Vaj - 50 gramm;
• Baba száraz tej keverék - 150 gramm;
• Tej - 5 evőkanál. kanalak;
• Porcukor - 1,5 evőkanál. a kanál;
• Szárított szezámmag - 1 evőkanál. a kanál;
• Vaníliás cukor - 1 teáskanál.

A receptbe mazsolát, fahéjat, apróra vágott diót, puffasztott rizst vagy kandírozott gyümölcsöket is tehet. Keverjük össze a porcukrot és a vaníliás cukrot, az anyatej-helyettesítő tápszert és a szezámmagot, további összetevőket, ha vannak. Ezután adjon hozzá vajat és tejet, alaposan keverje össze, tegye edénybe, és tegye a fagyasztóba két-három órára.

Megtudtuk, használhatnak-e gyerekek csokoládét. És milyen korban és milyen más édességet adhat a gyerekeknek, olvassa el a linket https://ve.chiensa.com/szoptatás/2613-lehetséges-e-édességet-adni-a-gyerekeknek.html.