A kelbimbó előnyei a szoptatáshoz: receptek szoptató anyák számára

A kelbimbóban sok a C-vitamin, rost, vas, foszfor és kálium. Ez egy nagyon hasznos zöldség, amely biztosítja a baba normális növekedését és fejlődését, valamint a nőnek a szülés után hamarabb felépülni is segít. A termék olyan vitaminokkal és ásványi anyagokkal tölti fel a testet, amelyekre a csecsemőknek és a szoptatós anyáknak annyira szükségük van.

Szoptatáskor kis mennyiségben fogyaszthatja a kelbimbót, normál gyomorsavtartalommal és a pajzsmirigy problémáival..

Előnyös tulajdonságok

• Erősíti az immunrendszert, ellenáll a fertőző, vírusos és egyéb betegségek előfordulásának;
• Javítja a látást;
• Sejtlégzést képez;
• Telítődik a test energiával;
• Csökkenti a rák, a szívelégtelenség és a magas vérnyomás kockázatát;
• Normalizálja a szív és az erek munkáját;
• Az alacsony kalóriatartalmú termék kiválóan alkalmas diétás táplálkozásra, megakadályozza a túlsúlyt;
• Részt vesz a csontváz kialakulásában és megakadályozza az oszteoporózist;
• Normális véralvadást biztosít;
• Serkenti az anyagcserét;
• Helyreállítja a hasnyálmirigy munkáját, segít a hasnyálmirigy-gyulladásban.

A kelbimbó laktáció alatti felhasználásának szabályai

Szoptatáskor fontos az adagolás követése és az új ételek fokozatos bevezetése. A laktáció idején a kelbimbó már két hónappal a baba születése után fogyasztható. Bizonyított, hogy a zöldség nincs negatív hatással a csecsemők emésztésére. Puffadás, kólika és egyéb problémák csak túlevés esetén fordulhatnak elő.

Vezesse be a zöldséget szoptató étrendkis adaggal lehetséges. Az első próbálkozás után figyelje meg a baba reakcióját. Ha nincs probléma, akkor továbbra is fogyaszthatja a zöldséget. Ha gyermekénél allergia alakul ki, halassza el az új termék bevezetését. 4-5 hét múlva újra megpróbálhatja.

A laktáció alatt a káposztát párolva, sütve és főzve fogyaszthatjuk, de jobb, ha megtagadjuk a nyers terméket. A nyers zöldségek hosszabb és nehezebben emészthetőek és beolvadnak a csecsemő még mindig törékeny emésztésében. Ezenkívül a nyers termék káros baktériumokat tartalmaz, amelyek mérgezéshez vezetnek. A hőkezelés megszünteti a veszélyes anyagokat. Ezenkívül nem ajánlott sült zöldséget fogyasztani, mivel a sült ételek nagyon károsak a baba emésztésére..

Mivel a kelbimbó nem allergén és könnyen emészthető, sok gyermekorvos javasolja a zöldség as első etetés. Az első, csecsemőknek szánt kiegészítő ételekben, amelyeket 6-7 hónaposan vezetnek be, káposztát adhatunk pépes leves formájában.

Szoptatás esetén is előnyös karfiol és brokkoli. Nagy mennyiségű aszkorbinsavat tartalmaznak, nem okoznak allergiát és nincsenek káros hatással az emésztésre. De a fehér káposzta nehezen emészthető és problémákat okozhat a székletben. Ezért az orvosok nem javasolják ennek a zöldségnek a szoptatás első hat hónapjában történő használatát..

Kelbimbó receptek

Rakott burgonyával és kelbimbóval

• Kelbimbó - 300 gramm;
• Burgonya - 3 gumó;
• Hagyma - 1 fej;
• Csirkemell - 100 gramm;
• Reszelt kemény sajt - 50 gramm;
• Csirke tojás - 1 darab;
• Fokhagyma - 1 szegfűszeg;
• Tankoláshoz - 1 evőkanál. egy kanál olívaolajat és egy csomó zöldet.

A hámozott burgonyát puhára főzzük, burgonyapürébe törjük. Aprítsd fel a hagymát, és enyhén pirítsd meg olajon. A fokhagymát apróra vágjuk, hozzáadjuk a hagymához, és enyhén megpirítjuk is. Vágja darabokra a csirkét és pirítsa meg a zöldségekkel. Vágja a káposztát negyedekre.

Adjon hozzá minden zöldséget, tojást és szegyet a püréhez, és alaposan keverje össze. Tegyük a masszát egy tepsibe, szórjuk meg sajttal a tetején. Előmelegített sütőben 20 percig, 200 fokon sütjük. Megszórjuk a főtt rakott apróra vágott gyógynövényekkel.

Zöldségleves

• Kelbimbó - 250 gramm;
• Burgonya - 300 gramm;
• Sárgarépa - 1 darab;
• Hagyma - 1 darab;
• Növényi olaj - 50 gramm;
• Só és gyógynövények ízlés szerint.

Vágjuk a burgonyát csíkokra, öntsünk forró vizet, sózzuk és főzzük. Finoman aprítsa fel a sárgarépát és a hagymát, párolja növényi olajban. Merítse a kelbimbót forrásban lévő vízbe burgonyával két percig, majd vegye ki és párolja zöldségekkel együtt. Öt perccel a főzés előtt adjunk hozzá zöldségeket a burgonyához, sózzuk. Az elkészített levest megszórjuk apróra vágott gyógynövényekkel. Víz helyett húslevest használhat.

Sajtos omlett

• Kelbimbó - 300 gramm;
• Tej - 2 evőkanál. kanalak;
• Csirke tojás - 2 darab;
• Reszelt kemény sajt - 100 gramm;
• Só és növényi olaj ízlés szerint

Forraljuk a káposztát 3 percig sós vízben, és hűtsük le. Vágja fel a káposzta minden fejét felére, és enyhén pirítsa meg olajban. Verjük fel a tojásokat tejjel, sóval, adjunk hozzá sajtot és alaposan keverjük össze. Öntsük a keveréket a serpenyőbe, és pirítsuk meg az omlettet

Párolt csirketekercs

• Csirkemell - 200 gramm;
• Kelbimbó - 500 gramm;
• Só ízlés szerint.

Vágja a mell közepén és oldalán. Nyissuk és verjük, tegyük ki a kelbimbót és a sót. Tekerje a tekercseket fóliába és gőzbe. Ha nem szereti a gőzzel főzni, a sütőben megsütheti a tekercseket. Ezután forraljuk fel a káposztát 5 percig a víz felforralása után. 20 percig sütjük 190 fokon.

További finom és egészséges szoptatási receptekért kövesse a linket https://vskormi.ru/mama/recepti-dla-kormiashih-mam/.