Párolt káposzta szoptatás közben

Sok nő érdekli, hogy az ápoló anya ehet-e káposztát. Az orvosok azt tanácsolják, hogy három-négy hónapnál korábban ne egyenek fehérfejű fajtát, mert ez gyakran növeli a gázképződést a kisgyermekeknél. De a brokkoli és a karfiol a laktáció első hét-tíz napjában megengedett. Ezek az újszülött számára egészséges, hipoallergén és biztonságos zöldségek, amelyek szerepelnek a szoptató nő étrendjében és a csecsemő első ételében. De mielőtt meghatározná, hogy a párolt káposzta szoptatható-e, fontolja meg, melyik fajtákat válassza és milyen formában fogyassza.

Milyen káposztafajtákat válasszon

A fehér káposzta aszkorbinsavat (C-vitamin) és folsavat (B9) tartalmaz, ami minden szervezet számára nagyon fontos. De egy ilyen zöldség gyakran növeli a gáz képződését, növeli az újszülött kólikáját és puffadását. Ezért nem ajánlott használni, amíg a baba teste nem alkalmazkodik, és a kólika nem múlik el. Ez általában három-négy hónap elteltével történik..

A zöldségeket kis adagokban már a második vagy a harmadik hónapban hozzáadhatja a leveshez. És pörköltet enni - négy után. Ez a zöldség tökéletesen enyhíti a duzzanatot, megszünteti a mellkasi fájdalmakat, és megakadályozza a laktosztázist. Ezért sok anya használja a káposztalevelek összenyomódnak.

A brokkoli és a karfiol tele van B-vitaminokkal, különösen a foláttal és a retinollal (A-vitamin). Ráadásul ezek a zöldségek több C-vitamint tartalmaznak, mint a citrusfélék! Sőt, teljesen biztonságosak, míg a citrusfélék nagyon allergiásak. Ezért a zöldségfélék bekerülnek a szoptató nő étrendjébe és a csecsemőknek szánt kiegészítő élelmiszerekbe a zöldségvelő után közvetlenül az első héten.

A brokkoli javítja a belek működését, a karfiol pedig javítja az emésztést, megtisztítja a beleket és a testet, a rák, a gyomorhurut és a fekélyek hatékony megelőzése. Mindkét típus hatékonyan növeli az immunitást és véd a vírusos megbetegedések ellen, enyhíti a stresszt és energiát ad.

A tengeri moszat nem zöldség, hanem tengeri moszat. És mint tudják, a tenger gyümölcseit nem ajánlják az ápoló anyáknak az első hónapokban, mert ezek gyakran okoznak ételallergiát gyermekekben és felnőttekben egyaránt. Ezért a terméket nem szabad három hónapnál hamarabb bevezetni..

A moszat időnként kis adagokban fogyasztható, amikor a baba eléri a hat hónapos kort. A tenger gyümölcsei a szervezetet jóddal látják el, amely fontos a pajzsmirigy számára. Javítják az anyagcserét, szabályozzák a szív működését és erősítik az ereket, javítják a vérösszetételt és megakadályozzák a vérrögképződést, serkentik a memóriát.

A savanyú káposzta, mint más pácok vagy savanyúság, ellenjavallt az ápoló anyák számára. Ezek az ételek sok fűszert és savat tartalmaznak. Ez mérgezéshez, az emésztés munkájának zavaraihoz vezethet. A túl sok só kiszáradáshoz vezet, ami negatívan befolyásolhatja az anyatej termelését. A gyermekorvosok nem javasolják az ilyen pácok használatát hat hónapnál korábban. Ezután időnként korlátozott mennyiségben fogyaszthat savanyúságokat, miközben növeli az ivóvíz-bevitel arányát a szoptatás támogatása érdekében.

A párolt káposzta előnyei és ártalmai

Bármilyen fajta káposzta bevezetése az ápoló anya étrendjébe húslevesekkel és levesekkel kezdődik. Ezután fokozatosan párolt és főtt ételeket tartalmaznak, később - sütve. Hőkezelés után a zöldségeket könnyebben emésztheti és emésztheti meg, miközben megőrzi a friss termék előnyös tulajdonságait. Ezért a párolt káposzta a szoptatás alatt egészséges és biztonságos is..

Nagyon sok fontos tulajdonsággal rendelkezik:

• Tonizáló hatású és javítja az immunitást;
• Szabályozza a koleszterinszintet;
• Erősíti az ereket és szabályozza a vérképzést;
• Eltávolítja a méreganyagokat a testből;
• Segít a székrekedésben és javítja a bélműködést;
• Védi a retinát az ultraibolya sugárzás negatív hatásaitól;
• Növeli a hatékonyságot, erőt és erőt ad;
• Javítja az idegsejtek működését és segíti a stresszt;
• Csökkenti a rák és a vérrögök kockázatát;
• Fejleszti a memóriát és jó megelőzés a sclerosis multiplexben;
• Javítja a bőr, a haj és a körmök állapotát.

De a megnövekedett savasság miatt a párolt káposzta ellenjavallt fekélyek, gyomorhurut és vastagbélgyulladás, súlyos gyomorproblémák és bélgörcsök esetén. A termék erős gyomornedv-beáramlást okozhat, ami tovább súlyosbítja az ilyen betegségeket. Ezenkívül korlátoznia kell ennek a zöldségnek a bevitelét, ha az újszülöttnek súlyos kólika van.

Párolt káposzta főzése laktáció alatt

Kezdetnek brokkolit vagy karfiolt válasszon, majd fokozatosan építse be a fehér fajtát. Először próbáljon ki egy kis adagot az edényből, és másfél-két napig figyelje meg a baba reakcióját. Ha az ételallergia tünetei megjelennek, halassza el a termék beadását egy hónapra.

A jövőben az étel változatos lehet különféle összetevők hozzáadásával. Ebben az esetben sárgarépa és paradicsom, cukkini és burgonya, csirke és marhahús, valamivel később - kaliforniai paprika, bab, padlizsán alkalmas. Ne adjon hozzá kolbászt és kolbászt, mivel a félkész termékek negatívan befolyásolják a baba jólétét!

Használjon sót, cukrot, fekete borsot a receptben. Adhat hozzá babérlevelet, hagymát és zöldhagymát, petrezselymet és kaprot az ételhez. Ne használjon más fűszereket és gyógynövényeket, mivel erősen allergének! Öltözködéshez vegyen tejfölt, napraforgót vagy olívaolajat.

Csak friss zöldségeket válasszon, használat előtt alaposan mossa meg az ételeket. Főzés közben feltétlenül távolítsa el a csonkot, a kiszáradt, korhadt és korhadt leveleket. Ha brokkolit használ, olvassa el a linket a zöldség elkészítéséhez és főzéséhez. https://ve.chiensa.com/szoptatás/2563-a-brokkoli-előnyei-a-szoptatáshoz-és-a-káposzta.html.

Párolt káposzta receptek ápoláshoz

Klasszikus recept

• Fehér káposzta - 600 gr;
• Paradicsom - 3 gyümölcs;
• Sárgarépa - 2 gyümölcs;
• Hagyma - 1 fej;
• Víz - 1,5 csésze;
• Zöldek (petrezselyem vagy kapor) - 1 csomó;
• Napraforgóolaj - 40 ml;
• Lavrushka - 2 levél;
• Só és bors ízlés szerint.

Hámozzuk meg a káposzta fejét, vágjuk fel a leveleket, vágjuk fel a hagymát és reszeljük le a sárgarépát. Forró olajban megpirítjuk a hagymát, majd hozzáadjuk a sárgarépát, és a zöldségeket két-három percig pirítjuk. Adjunk hozzá káposztát, és további három percig sütjük mindent. Öntsük a hozzávalókat vízzel és pároljuk, 20 percig lefedve. Öt perccel a vége előtt tegyük a babérlevelet, sózzuk, borsozzuk a zöldségeket. Adhat hozzá egy evőkanál tejfölt és keverje össze. Megszórjuk a kész edényt apróra vágott gyógynövényekkel.

Párolt brokkoli és karfiol

• 250-300 gramm brokkoli és karfiol;
• Paradicsom - 3 gyümölcs;
• Sárgarépa - 2 darab;
• Kapor - 1 csomó;
• Hagyma - 1 fej;
• Napraforgóolaj - 40 ml;
• Bors és só ízlés szerint.

A káposztát virágzatokra bontják, amelyek két vagy négy darabra vághatók, vagy egészben felhasználhatók. A virágzatokat sós, hideg vízbe mártjuk, és hagyjuk 10 percig, hogy megszabaduljunk a keserűségtől. Ezt követően öblítse le a zöldséget, és tegye egy edénybe vízzel. Hagyjuk forrni és főzzük 40 percig.

Hámozzon, vágjon és sütjön hagymát, sárgarépát, paradicsomot növényi olajban 4-5 percig. Ezután öntsön egy pohár vizet a zöldségekbe, a káposzta forralása után felhasználhatja a húslevest. Pároljuk a hozzávalókat fedő alatt 8-10 percig, adjunk hozzá káposztát és tejfölt, sót és borsot, keverjük össze és pároljuk további tíz percig. Vágja fel a kaprot, és főzés előtt három perccel adja hozzá az edényhez.

Párolt káposzta burgonyával

• Brokkoli és karfiol - egyenként 300 g;
• Víz - 2 pohár;
• Burgonya - 4 közepes gumó;
• Sárgarépa - 2 darab;
• Napraforgóolaj - 40 ml;
• Bors, só, gyógynövények - ízlés szerint.

Aprítsd fel a hagymát, reszeld le a sárgarépát. Tegye a zöldségeket fűtött olajba, és négy percig sütje. Szedje szét a káposztát virágzattá, bármilyen módon vágja le. A burgonyát meghámozzuk és kockákra vágjuk. Adjunk hozzá zöldséget a sárgarépához és a hagymához, ízesítsük sóval és borssal, adjunk hozzá vizet és pároljuk 40 percig, amíg a burgonya megpuhul. Vágja le a zöldeket, és tegye bele a kész edényt.

Párolt káposzta rizzsel

• Fehér káposzta - 600 gr (súly káposzta nélkül);
• Rizs - 150 gr;
• Víz - 1,5 csésze;
• Hagyma - 1 fej;
• Paradicsom - 3 darab;
• Sárgarépa - 2 darab;
• Napraforgóolaj - 40 ml;
• Bors és só ízlés szerint.

Hámozzuk meg a hagymát és a sárgarépát, apróra vágjuk, három percig melegített növényi olajban sütjük. Hámozzuk meg és vágjuk fel a káposzta fejét, adjuk hozzá a zöldségekhez, és enyhén pirítsunk meg mindent együtt. Hámozzuk meg a paradicsomot, vágjuk és tegyük a serpenyőbe. Fűszerezzük az összetevőket sóval és borssal. Hozzáadunk rizst, letakarjuk vízzel, és addig pároljuk, amíg a rizs meg nem fő.

Párolt káposzta hússal és aszalt szilvával

• Csirke filé (vagy pulyka) - 300 gr;
• Fehér káposzta - 500 g (súly káposzta nélkül);
• Aszalt szilva - 7 darab;
• Hagyma - 1 fej;
• Sárgarépa - 2 darab;
• Növényi olaj - 40 ml;
• Cukor - 1 teáskanál;
• Bors és só ízlés szerint.

Vágja a hagymát kockákra, és reszelje le a sárgarépát. Öblítse le a csirke vagy pulyka filét, szárítsa meg és vágja közepes kockákra. Hámozzuk meg és vágjuk fel a káposzta fejét. Öntsön olajat az üstbe és melegítse, tegye a húst és tíz percig pirítsa. Adjunk hozzá sárgarépát és hagymát, pároljuk öt percig. Ezután adjunk hozzá káposztát, adjunk hozzá cukrot és fedő alatt egy órán át pároljuk. Mossuk meg az aszalt szilvát és vágjuk nagy darabokra. Adjon hozzá szárított gyümölcsöket, sót és borsot az edénybe. Ha szükséges, adjon hozzá egy kis vizet az üstbe.