Makadámiadió szoptatáshoz

A makadámiadiót a termék legkalórikusabb és legdrágább típusának tekintik. Hihetetlenül ízletes, aromás és egészséges. Ezek a gyümölcsök Ausztráliában őshonosak, de ma a diófélék fő szállítói az USA és a Hawaii-szigetek. A termék magas költsége összefügg a termesztés, a kitermelés és a feldolgozás fáradságosságával, valamint az európai országokba történő szállítás távolságával..

Macadamia vastag és kemény héjjal rendelkezik, amelyet nehéz elkülöníteni, hogy elérje a magot. Ezenkívül a diófa csak nyolcévente, néha ritkábban hoz gyümölcsöt. Ezért a dió drága. Ennek a terméknek azonban íze és előnyei felbecsülhetetlenek. Vizsgáljuk meg közelebbről ezeknek a gyümölcsöknek a jótékony tulajdonságait. És derítse ki, hogy az ápoló anya ehet-e makadámiadiót.

Hasznos funkciók

A magas kalóriatartalom és a magas zsírtartalom miatt a dió gyorsan telíti a testet, biztosítja a szükséges energiát és hosszú ideig kielégíti az éhséget. Ez lehetővé teszi a gyümölcs bármilyen étrendben történő felhasználását. Ezenkívül a makadámia normalizálja a vércukorszintet, ezért hasznos a II-es típusú cukorbetegség esetén..

A Macadamia csökkenti a rossz koleszterinszintet a vérben és tisztítja az ereket, javítja a szívműködést és stabilizálja a vérnyomást. Ezért kiváló megelőzése az érelmeszesedésnek és agyvérzésnek, a szív és az erek különféle betegségeinek..

A hosszú érés miatt a gyümölcsök elnyelik a napenergiát, vitaminokat és ásványi anyagokat. Itt megtalálja D-vitamin. Mint tudják, a csecsemők számára a legfontosabb, mivel részt vesz a csontváz kialakulásában és megerősítésében, valamint megakadályozza az angolkórt is. Sok, kevés napsütésű régióban élő újszülött gyakran megfosztja ettől a vitamintól, és különböző problémákkal küzd a csontok fejlődésében és egészségében..

Ezen kívül itt koncentrálódnak az A- és B-vitaminok, a fehérje és a szénhidrátok, a vas és a cink, a kalcium és a foszfor, a magnézium és a réz, a kálium és a szelén. A termék magas tápértékű, és tartalmaz olyan élelmi rostokat, amelyek jótékony hatással vannak az emésztésre és a bélműködésre.

Ez a fajta dió erősíti a fogakat és javítja az anyagcserét, serkenti az agy aktivitását és növeli a memóriát. Hasznos vesebetegség, fejfájás és migrén esetén. A vérkeringés fokozásával a dió növeli az anyatej termelését és javítja a laktációt..

A makadámia pozitívan hat a bőr állapotára, kiegyenlíti az arcszínt és megszünteti a zsírosodást, fiatalító hatású és kisimítja a ráncokat. Aktiválja a bőr vérkeringését, erősíti a hajszálereket és a szőrtüszőket.

A dió segít hajhullással, égési sérülések és bőrbetegségek Ezért a dióféléket aktívan használják kozmetikai célokra, különféle testápolókat, krémeket, illóolajokat és más termékeket készítenek.

Lehetséges-e makadámiadió HB-vel

Mint más diófélék, a makadámia is meglehetősen erős allergén. Ezért a termék nem ajánlott szoptató anyáknak a szoptatás első három-négy hónapjában. A jövőben a dió kis mennyiségben fogyasztható. De a legjobb, ha legalább hat hónapig, vagy akár egy ideig is lemond a termékről, amíg a szoptatás folytatódik..

Macadamia szigorúan tilos személyes intolerancia, valamint mogyoróra, földimogyoróra és dióra való allergia miatt. Milyen dióféléket és mikor lehet enni szoptatás közben, olvassa el itt.

Érdekes módon a makadámiadiót a kutyák egyáltalán nem tolerálják. Ha ilyen terméket esznek, könnyen megmérgezhetik őket. Ezért legyen óvatos, ha háziállat él otthonában..

A termék első mintájánál anyukának gondosan figyelnie kell a baba reakcióját. Ha ételallergia vagy rossz közérzet jelei vannak, az alkalmazást el kell halasztani. Ha nincs negatív reakció, néha fogyaszthat diót, de nem eszik túl.!

A makadámiadiót fogyaszthatjuk tisztán, hozzáadhatjuk a kávéhoz és más italokhoz, vagy különféle ételekhez főzhetjük. Gabonapelyhekkel, friss és párolt zöldségekkel, bogyókkal és gyümölcsökkel kombinálják őket.

A dióból finom desszertek készülnek, palacsinta, brownie és sajttorta különösen népszerű. Sajnos sok ilyen étel nem ajánlott szoptató anyáknak. De a legbiztonságosabb recepteket közöljük makadámiadióval..

Makadámiadió receptek

Saláta eredeti mártással

• Macadamia - 10 db .;
• Apróra vágott dió - 2 evőkanál. kanalak;
• Alma - 1 db;
• Friss uborka - 3 db .;
• Zellerszár - 3 db .;
• Saláta levelek - 100 gramm;
• Len- vagy szezámolaj - 2 evőkanál. kanalak;
• Fokhagyma - 1 ék.

Hámozzuk meg a zöldségeket. Helyezze az uborkát és a zellerszárat, a fokhagymát és a makadámiadiót egy turmixgépbe. Öntsön bele lenmagot vagy szezámolajat, és aprítsa fel. Apróra vágjuk a megmaradt uborkát, almát és zellert. Kézzel tépje le a saláta leveleket, és keverje össze más hozzávalókkal. Megtölt saláta a kapott mártást és megszórjuk apróra vágott dióval.

Káposzta saláta

• Vörös káposzta - ½ db .;
• Brokkoli - 1 db;
• Karfiol - 1 db;
• Friss zöldbors - 2 db .;
• Sárgarépa - 3 db .;
• Hagyma - 1 db;
• Macadamia - 1 verem .;
• Olívaolaj - 0,5 köteg;
• Citromlé - 1 darab.

Öblítse le a káposztát, szétszedje virágzattá, apróra vágja. A többi zöldséget mossa meg, hámozza meg és vágja fel bármilyen módon. Keverje össze az összetevőket, ízlés szerint sót és borsot, ízesítse olívaolajjal és citromlével. Megszórjuk a salátát apróra vágott dióval a tetején.

Répaleves

• Cékla - 1 db .;
• Burgonya - 1 db;
• Cukkini - 3 db .;
• Lágy sajt (előnyösen kecske) - 150 gramm;
• Macadamia - 150 gramm.

Mossa meg és hámozza meg a zöldségeket. Préselj levet a céklából. Vágjuk a kockacukrot és a burgonyát nagy kockákra, és főzzük puhára. Keverje össze a zöldségeket és őrölje össze egy turmixgépben. Öntsük a répalevet az összetevőkre, keverjük össze és forraljuk fel. Ízesítsük sóval és borssal.

A diót késsel apróra vágjuk, és olaj nélkül egy serpenyőben enyhén megsütjük. Törje meg a sajtot a kezével. Megszórjuk a levest dióval, és hozzáadjuk a sajtdarabokat. Hozzáadhat apróra vágott friss fűszernövényeket. Egyél hűtött céklát.

Bogyós desszert

• Bogyók - 750 gramm;
• Liszt palacsintához - 150 gramm;
• Hercules - 50 gramm;
• Macadamia - 50 gramm;
• Vaj - 100 gramm;
• Cukor - 0,5 köteg.

Bármilyen bogyót bevehet, de a sötét színű erdei gyümölcsök jobban megfelelnek. Ezek a szeder, az áfonya és az áfonya. Öblítse le és szárítsa meg a bogyókat, keverje össze két evőkanál cukorral, és terítse el a masszát négy kis formába. A maradék cukrot összekeverjük liszttel és hengerelt zabbal.

Vágja fel a diót, és adja hozzá a leendő tésztához. Dörzsölje a vajat a kapott masszába, amíg morzsára nem hasonlít. Megszórjuk a keveréket bogyókkal, és 25 percig sütőben sütjük 200 fokos hőmérsékleten.

Rizs párolt zöldségekkel

• Rizs - 1 verem .;
• Zöldségleves - 0,4 l;
• Sárgarépa - 4 gyümölcs;
• Macadamia - 2 mag;
• Cukkini - 2 gyümölcs;
• Édeskömény - 2 gyökér;
• Petrezselyem - 2 gyökér;
• Zöld hagyma - 2 darab;
• Növényi olaj - 2 evőkanál. kanalak;
• Citromlé - 4 evőkanál. kanalak.

Öblítse le a rizst, adjon hozzá vizet, sót ízlés szerint, és készen külön főzze. Mossa meg és hámozza meg a zöldségeket. Vágja apró kockákra a cukkinit, apróra vágja a zöldhagymát. Dörzsölje meg a sárgarépát, az édeskömény és a petrezselyem gyökerét. Sütjük meg a reszelt ételt növényi olajban, három-négy perc múlva adjuk hozzá a cukkinit, és további három percig sütjük.

Adjunk hozzá apróra vágott zöldhagymát, zöldséglevest és citromlevet. Keverje és párolja, körülbelül öt percig lefedve. Tegyen rizst, pörkölt zöldségeket a tetejére. Vágja fel a diót, és szórja rá a kész edényt.

A párolt zöldségek remek lehetőségek az ápoló anyák számára, a macadamia pedig diverzifikálja a rizs szokásos ízét. Még több receptet párolt zöldségekkel HV-hez talál a linken https://vskormi.ru/mama/tushenie-ovoschi-pri-grudnom-vskarmlivanii/.