Milyen mézeskalács lehet egy szoptató anya

Gyakran az ápoló anya szeretne édességet, de a szoptatással nem minden finomság lehetséges. A termékben lévő nagy mennyiségű cukor negatívan befolyásolhatja a szoptatás menetét és a baba jólétét. Gyakran a gyermeknél allergia alakul ki, a kólika fokozódik, és az édesség miatt megjelenik a fogszuvasodás. Ezért az ápolásnak nagyon óvatosnak kell lennie a finomságok kiválasztása és a korlátozott mennyiségű étkezés során. Ebben a cikkben megvizsgáljuk, hogy lehetséges-e szoptató mézeskalács segítségével.

Előny vagy kár

A természetes mézeskalács rozslisztet és elégetett cukrot, melaszt és mézet, tejet és tojássárgáját tartalmaz. Néha cukormázzal, csokoládéval, dióval, lekvárral, szárított gyümölcsökkel és egyéb összetevőkkel egészítik ki őket. Ezen élelmiszerek többsége magas kalóriatartalmú és hajlamos az allergiára, ami negatívan befolyásolja mind a babát, mind az anyát..

A legnagyobb veszélyt azok a termékek tartalmazzák, amelyek természetes összetevőit szintetikusak helyettesítik. Ma a gyártók olyan színezékeket, aromákat és egyéb veszélyes anyagokat használnak az elkészítésük során, amelyeket nem szabad szoptatás közben fogyasztani.!

A természetes mézeskalács szénhidrátforrás. Általános szabály, hogy a szénhidrátok száma egy termékben eléri a 60-78% -ot. Ez egy kiadós finomság, amely energiát ad és energiát szolgáltat a test számára, enyhíti a fáradtságot és javítja a hangulatot.

Az édesség jótékony hatással van a mentális képességek fejlődésére és az idegsejtek állapotára, stimulálja az agyat és javítja a memóriát. Ezért néha még az ápoló anyák számára is hasznos, ha kis mennyiségben mézeskalácsot használnak..

Mézeskalács összetétele

A mézeskalács szoptatás alatti használatának szabályai

• Az ápoló anya a laktáció harmadik vagy negyedik hónapjában kezdhet el mézeskalácsot enni. Milyen egyéb édességek engedélyezettek a szoptatás alatt, lásd a linket https://ve.chiensa.com/szoptatás/3351-mennyire-édes-lehet-szoptatni.html;
• Először próbálkozzon a mézeskalács legfeljebb felével, és két napig figyelje meg a baba érzését. Allergiás reakció hiányában a mézeskalács néha fogyasztható;
• Készüljön fel arra, hogy az első vizsgálat után a csecsemőnél diatézis, bőrkiütés és bőrpír alakulhat ki, fokozódhat a kólika és a gázképződés, és a széklet zavart lehet. Ezzel a reakcióval távolítsa el a mézeskalácsot az étrendből. 4-5 hét múlva megismételheti a kóstolást;
• Ne egyél mézeskalácsot éhgyomorra és délután;
• A választás során gondosan tanulmányozza a termék összetételét. A mézeskalácsnak tartalmaznia kell sűrítők, színezékek, mesterséges és egyéb vegyszerek nélküli természetes összetevőket;
• Szoptatáskor a legjobb elkerülni az olyan adalékanyagokat, mint a csokoládé, dió, méz. A gyártó gyakran használ mesterséges helyettesítőket;
• Kerülje a mézes süteményeket édesem melegítve és hőkezelve mérgező anyagokat szabadít fel;
• Válasszon klasszikus mézeskalácsot hab nélkül. Csökkentik a diatézis és az allergia kockázatát, kevesebb kalóriát tartalmaznak;
• Válasszon sima szélű, csík nélküli mézeskalács sütiket. Ellenőrizze a termék eltarthatóságát, legfeljebb 60 nap lehet;
• A szoptatás átlagos napi aránya nem haladhatja meg a 80-100 grammot (3 átlagos darab), figyelembe véve az édességek hiányát a nő étrendjében aznap. A mézeskalácsot nem ajánlott hetente többször enni;
• Saját és csecsemője védelme érdekében jobb, ha mézeskalácsot főz otthon. Biztos lesz a termék eltarthatóságában és összetételében. Kombinálhat egy receptet azokból az összetevőkből, amelyekre a gyermek nem allergiás.

Mézeskalács receptek ápoláshoz

Diétás mézeskalács

• Tejföl vagy joghurt - 300 gr;
• Búzaliszt - 700 gr;
• Szóda - 1/2 teáskanál;
• Cukor - 450 gr;
• Só - 1/3 teáskanál.

A tejfölhöz vagy a joghurthoz adjon szódát, fél granulált cukrot és sót. Öntsünk lisztet a masszába, és keverjük össze. Tekerje fel a flagellát a kész tésztából, majd vágja darabokra. Tegye a leendő mézeskalács sütiket sütőlapra sütőpapírral, egymástól rövid távolságra. Süssük fél órán át 200 fokon. A maradék cukorból szirupot készítenek. Öntsön cukrot a vízbe és forralja 20 percig. Keverje meg a szirupot, és öntsön rá a kész mézeskalácsra.

Túrós mézeskalács

• Túrós püré - 250 gr;
• Tejföl - 200 gr;
• Növényi olaj - 100 ml;
• Búzaliszt - 800 gr;
• Csirke tojás - 2 db;
• Sütőpor tésztához - 2 tasak;
• Cukor - 160 gr;
• Cukorpor - 150 gr.

A tejfölt és a túrót összekeverjük, így túrós masszát kapunk. Válasszuk el a sárgáját a fehérjéktől. Add hozzá a sárgáját, sütőport, cukrot és növényi olajat a túrós masszához. Öntsön lisztet részenként, gyúrja a tésztát. Fedje le a tésztát fedéllel és hagyja 30-40 percig. Ezután vastag rétegbe sodorja.

Készítsen bögréket a tésztában egy csészével, üveggel vagy üveglappal. Szétterítjük az üres részeket egy tepsiben sütőpapírral, és 180 fokon 20 percig sütjük. A tojásfehérjét felverjük, hozzáadjuk a porcukrot és keverjük. Öntsük a habot a forró mézeskalácsra, és hagyjuk állni. Máz nélkül is főzhető. Tehát a csemege kevésbé lesz magas kalóriatartalmú és emésztést nehezítő..

Csokoládé mézeskalács

• Sötét keserű csokoládé - ​​175 gr;
• Búzaliszt - 200 gr;
• Vaj - 75 gr;
• Csirke tojás - 2 db;
• Sütőpor - 1/2 teáskanál;
• Cukor - 120 gr;
• Porcukor 150 gr.

Csokoládé aprítsuk, keverjük össze olajjal és tegyük alacsony lángra. Melegítsük és keverjük simára, miközben fontos, hogy ne melegedjen túl, és ne forraljon fel! A tojásokat felverjük cukorral, és fokozatosan öntsük a keverékhez csokoládéval és vajjal. Keverjük össze a lisztet és a sütőport, adjuk hozzá a csokoládé masszához és alaposan keverjük össze.

Küldje a tésztát fél órára hűtőbe. Ezután ossza fel egyenlő részekre, és formálja golyókká. Az üreseket forgassuk porcukorba, tegyük sütőpapírral ellátott tepsire (porcukor nélkül is megtehetjük). 10 percig sütjük 180 fokon.

Mézeskalács méz nélkül

• Búzaliszt - 2,5 csésze;
• Őrölt száraz gyömbér - 1/2 teáskanál;
• Muscat - 1/2 teáskanál;
• Vaj - 100 gr;
• Tojássárgája - 2 db;
• Víz - 125 ml;
• Cukor - 250 gr;
• Só - 0,3 teáskanál;
• Szóda - 0,3 teáskanál.

A cukrot forrásban lévő vízzel öntjük, és addig forraljuk, amíg teljesen fel nem oldódik alacsony hőfokon. Ezután adjon olajat a kihűlt masszához, és alaposan keverje össze. Keverje össze a lisztet, a sót és a szódát, adjon hozzá szerecsendiót, gyömbért és sárgáját. A tésztát alaposan összegyúrjuk, műanyag csomagolásba csomagoljuk és legalább három órán át hűtőszekrényben hagyjuk.

A tésztát rétegbe sodorjuk, majd a mézeskalács sütiket körök vagy bármilyen alakok formájában kivágjuk. Az üres részeket sütőpapírral ellátott tepsire fektetjük. Főzzük a sütőben 10 percig 180 fokon.