Kumquat: előnyök és károk

A Kumquat kínai fordításból arany narancssárgát jelent. Megjelenésében valóban narancsnak tűnik, ugyanakkor a gyümölcs sokkal kisebb, és íze savanyú mandarin. Ezenkívül a kumkvatákat egészben fogyasztják a héjával. Ez egy különféle vitaminokban és tápanyagokban gazdag citrusfélékből álló trópusi gyümölcs. De, mint más citrusfélék, ez is erős allergén, és negatív reakciókat okozhat..

A kumkvatákat fortunellóknak, kinkánoknak vagy japán narancsoknak is nevezik. A termék előnyei és ártalmai a gazdag összetételben és az allergiás reakció lehetőségében tárulnak fel. A negatív következmények elkerülése érdekében fontos, hogy helyesen vezessék be a terméket a gyermekek étrendjébe, és tartsák be az adagolást. Ebben a cikkben megvizsgáljuk a kumquat előnyös tulajdonságait és ellenjavallatait. Megtudjuk, hogyan eszik, és adható-e gyermeknek, vagy szoptatás közben.

A gyümölcs hasznos tulajdonságai

Ez a gyümölcs magas aszkorbinsav-, E-, P- és A-vitamint tartalmaz B csoportban. Ezenkívül a kumkvat rézet, kalciumot és káliumot, nátriumot és cinket, foszfort és vasat tartalmaz. Itt természetes illóolajokat és pektin anyagokat talál. Egy ilyen készítmény pozitív hatással van az immunrendszerre, erősíti a testet és helyreállítja az erőt, hatásos gyógyszerré és antidepresszánssá teszi ezt a gyümölcsöt..

A Kumquat a következő előnyös tulajdonságokkal rendelkezik:

• Formálja és fokozza az immunitást. Hatékonyan ellenáll az influenzának, az akut légúti fertőzéseknek és ARVI;
• Segít a vírusos megbetegedésekben, felgyorsítja a test gyógyulását és gyógyulását betegség után;
• Tölti fel a testet energiával és pótolja a vitaminok hiányát;
• Javítja az emésztés és az idegsejtek munkáját;
• Segít megszüntetni a felesleges kalóriákat és stabilizálja a súlyt;
• Harcol a rossz hangulat, az apátia és a depresszió ellen, erőt és erőt ad. Segít a neuralgikus rendellenességekben;
• Növeli a stresszel szembeni ellenállást;
• Elpusztítja a káros baktériumokat és segít a gombás betegségekben;
• Serkenti az agytevékenységet, növeli az éberséget és a teljesítményt;
• Normalizálja az anyagcserét és javítja a gyomornedv kiválasztását;
• A szárított vagy szárított kumkvát jó megelőzés a fekélyek ellen;
• Enyhíti a gyulladást, a torokfájást, a megfázás első jeleit. Segít köhögés és orrfolyás esetén;
• Erősíti az ereket, jótékony hatással van az izmok és a szív munkájára. A szív- és érrendszeri betegségek megelőzése.

Ez egy diétás és alacsony kalóriatartalmú gyümölcs, amely 100 gramm termékben csak 65 kcal-t tartalmaz. Alacsony kalóriatartalma miatt lehetővé teszi a túlsúly csökkentését és az alakjának gyors helyreállítását, ami különösen fontos az ápoló anyák számára a csecsemő születése után. Hogyan lehet gyorsan lefogyni a szülés után, a baba károsítása nélkül, lásd itt.

Érdekes, hogy a kumkvatokat egészben meg lehet enni a héjával, ellentétben más gyümölcsökkel. A szárított szeletek és héjak csodálatos aromával és vírusellenes hatással bírnak. Gyorsan és hatékonyan eltávolítják a káros baktériumokat, és kellemes aromával töltik meg a teret. Ezért a szobákban kibővítheti a szárított kumquatot..

Miért káros a kumkvat, és mikor eheted meg?

Helytelen és túlzott használata esetén ez a gyümölcs gyomor betegségeket okoz, mivel irritálja a nyálkahártyát. Sőt, a húgyúti rendszer gyulladásához vezethet. De a fő veszély a citrusfélék allergén hatásában rejlik. A problémák elkerülése érdekében fontos a termék helyes fogyasztása. Derítsük ki, hány hónapon belül kezdheti el a kumquat étkezését gyermekek és szoptató anyák számára.

Ha az anyának és a csecsemőnek nincs ételallergiája és hajlamuk van ezekre a betegségekre, emésztési és székletzavarokra, akkor a szoptató nő legkorábban a laktáció harmadik hónapjában ehet gyümölcsöt. A gyermekek ilyen terméket legkorábban egy éven belül kapnak. A gyermek optimális életkora 1,5-2 év..

Az emésztési problémák miatt nem fogyaszthatja el a gyümölcsöket a szoptatás kezdete után hat hónappal korábban. Ebben az esetben a gyermekek hároméves koruk előtt nem kapnak kumkvat. Ugyanakkor mind az anyák, mind a csecsemők étrendjének tartalmaznia kell a főbb és ismertebb gyümölcsöket, beleértve az almát és körtét, a barackot és az őszibarackot, a banánt, a dinnyét és a narancsot..

Hogyan lehet bevinni a kumkvat az étrendbe szoptatás közben

Első alkalommal jobb, ha csak a húst fogyasztjuk héj nélkül, annak ellenére, hogy ez utóbbi ehető. Ha a terméket a gyermek számára szánt kiegészítő élelmiszerekbe vezeti be, vágja péppé a pépet. Vegyünk friss gyümölcsöt. A kumquat elfogyasztása előtt alaposan öblítse le a gyümölcsöt, és távolítsa el a magokat belülről. Próbáljon fél vagy egy egész teáskanál apróra vágott pépet, vagy ugyanezt tálalja a babának..

Figyelje meg a baba reakcióját. Ha két napon belül az első minta megjelenése után ételallergia jelei, távolítsa el a terméket a menüből, és forduljon gyermekorvosához. Egy-két hónap elteltével és csak az orvos engedélyével meg lehet ismételni azt a kísérletet, hogy a gyümölcsöket kiegészítő élelmiszerekbe vegyék be. Az ápoló anya étrendjének bevezetése három-négy hét múlva megismételhető..

Ha az allergia nem jelenik meg, akkor fokozatosan növelheti az adagot, és elkezdheti kéreggel enni a gyümölcsöt. De ne egyél túl és ne tápláld a babádat! Az 1-3 éves gyermekek és az ápoló anyák számára a magzat fele legfeljebb hetente kétszer elegendő. Ne egyen éretlen vagy túlérett gyümölcsöt!

A kumquat kiválasztása és használata

Válasszon gyümölcsöt sima és fényes narancshéjjal, rothadás, repedés vagy sötét folt nélkül. A gyümölcsnek közepesen puhának kell lennie. Ne használjon túl puha vagy kemény japán narancsot. Előbbiek túlérettek, míg utóbbiak még nem érettek. Tárolás előtt a kumkvatát alaposan megmossuk és szárítjuk. A gyümölcsöket hűtőszekrényben tárolja legfeljebb három hétig.

A kumkvat külön fogyasztható, szárítva, pácolva vagy frissen fogyasztható. A termék azonban alkalmas gyümölcssaláták, rágcsálnivalók és italok, desszertek és sütemények készítésére is. Ez a gyümölcs kiváló mártásokat készít, amelyek hatékonyan kiegészítik a hús-, hal- és zöldségételeket..

Ezenkívül a kinkaneket konzervekben és lekvárokban is lehet használni. Alkalmazást találtak kandírozott gyümölcsök, lekvár és más édes ételek alapjául. A finom mártás segít a szokásos ételek változatossá tételében a szoptatás alatt. Főzéshez vegye be:

• Kumquat - 200 gramm;
• Friss áfonya - 600 gramm;
• Mazsola - 100 gramm;
• Víz - 2 pohár;
• Cukor - 2,5 csésze.

Öblítse le és vágja negyedre a kumkvat, és távolítsa el a magokat. Adjunk hozzá gyümölcsöt vízhez, adjunk hozzá cukrot és forraljuk fel. Ezután közepes lángon főzzük a keveréket nyolc-tíz percig. Szűrjük le a szirupot, és tegyük szét a kumquatot. Tegyen áfonyát a vízbe, és forralja fel, főzzük még körülbelül hét percig, amíg a bogyók fel nem pattannak. Ezután adjuk hozzá a mazsolát és főzzük körülbelül öt percig. A kész szószhoz adjuk a kumkvat. Milyen más szószok készíthetők szoptató anyák és gyermekek számára, lásd a linket https://ve.chiensa.com/szoptatás/3557-majonéz-mi-ártalmas-és-adható-e-gyermekeknek.html.