Lehetséges-e habcsók szoptatás közben

A habcsók a tojás és a cukor vagy a porcukor tömege. Sütés után étvágygerjesztő, könnyű és ízletes süteményré válik habcsóknak. A kész desszertet habcsóknak is nevezik. A felnőttek és a gyerekek is kedvelik ezt a finomságot. Finom és édes utóízt hagy maga után sokáig. Egyébként külön desszertként vagy sütemények részeként is használható. Nézzük meg, lehet-e enni habcsókot egy szoptató anyának.

Ártalmas és alkalmazható hepatitis B-vel

A mínuszok közül azonnal kiemeljük az étel kalóriatartalmát és allergén hatását. A receptben szereplő cukor és csirke tojás erős allergiás reakciót válthat ki a csecsemőknél. Ezenkívül az édes desszert emésztési zavarokat és hasi fájdalmat, székletzavart okozhat mind anyában, mind gyermekében..

Ezért szoptatáskor az ilyen ételeket csak az etetés harmadik hónapjában kezdik el enni. Ekkor a baba teste már alkalmazkodik az új körülményekhez, és könnyebben reagál az ilyen ételekre. Fontos az adagolás betartása is. Az ápoló anyáknak tanácsos egyszerre legfeljebb két kis habcsókot enni, legfeljebb hetente kétszer.

A bolti habcsókokat és süteményeket a legjobban teljesen ki lehet küszöbölni az étrendből, mivel nagy számban tartalmaznak kémiai adalékanyagokat, aromákat, színezékeket stb. Rendkívül káros a laktációra és a kisgyermekre. Célszerű otthon desszerteket főzni.

Ne használja túl a süteményeket, mivel a nagy mennyiségű cukor negatívan befolyásolja az egészségét. A felesleges cukor a fogak és a bőr, valamint az anyatejtermelés problémáihoz vezet. Ez cukorbetegséget és elhízást okozhat, megzavarhatja az anyagcserét és megzavarhatja a hasnyálmirigy munkáját.

A habcsók kalóriatartalma 285 kcal / 100 gramm. Ez nem túl sok, ezért ha megfigyelik az adagolást, a kezelés nem befolyásolja a súlyt. Egyébként a tíz legkönnyebb desszert egyike, amely nem árt az alaknak. Természetesen túlevéskor nem kerülhetők el a plusz kilók. És hogyan lehet gyorsan és ártalmatlanul fogyni szoptatás közben, lásd itt.

A cukor káros tulajdonságai

• Hasznos baktériumok elnyomása;
• Putrefaktív és fermentatív folyamatok a belekben és a gyomorban;
• Puffadás és emésztési zavar, károsodott széklet és súlyos kólika;
• Túlsúly, sőt elhízás;
• Negatív hatással van az idegsejtek állapotára, a gyermekek ingerlékenyek és túlzottan izgatottak, agressziót és hisztériát mutathatnak;
• Az anyag- és ásványi anyagcsere megsértése. Ha minimális mennyiségben a cukor pozitív hatással van bizonyos ásványi anyagok és vitaminok felszívódására. Aztán felesleggel ellenkezőleg kimossa a kalciumot és provokálja a B-vitamin hiányát;
• A fogak és az íny állapotának romlása, a fogszuvasodás, a helytelen harapás kialakulása. A termék étrendjének túlzott cukortartalma miatt a baba korán elveszíti tejfogait;
• Az immunrendszer gyengülése és az étvágy romlása. A gyerekek gyorsan megszokják az édes, kellemes ízt, és később elhagyják szokásos ételeiket, a közönséges vizet és a cukrozatlan italokat;
• Fokozott vércukorszint, diabetes mellitus kialakulása;
• Hajlamosság, fokozott allergiás reakció más ételekre, kiütés és bőrpír.

Habcsók: van-e előnye

A kalóriatartalom és a cukortartalom ellenére ez a desszert hasznos funkciókat is ellát. Először is, a torta B-vitaminokat és H-vitamint tartalmaz. A habcsók csökkenti a káros koleszterinszintet a vérben és támogatja a testet, pozitív hatással van a szívre és az erekre, az idegsejtekre.

A HB-vel készült habcsóknak bizonyos előnyei is vannak. Javítja a hangulatot, enyhíti a stresszt és a fáradtságot, segít megbirkózni a szülés utáni depresszióval, helyreállítja az erőt és energiát ad. Mindez rendkívül fontos egy elfoglalt és fáradt anya számára..

Az ilyen sütemények aktiválják az agyat, javítják a memóriát és megtisztítják a szervezetet a káros anyagoktól. A problémák elkerülése érdekében fontos korlátozott mennyiségű sütemény fogyasztása. Ezenkívül az édesség nem ajánlott cukorbetegségben szenvedőknek, túlsúlyos problémáknak, csirkefehérje-allergiának, anyagcserezavaroknak, fog- és hasnyálmirigy-betegségeknek..

Összetétel és főzési jellemzők

A klasszikus recept csak cukrot és tojásfehérjét tartalmaz. Vaníliás cukrot vagy porcukrot szoktak használni a hagyományos cukor helyett. Adhat hozzá citromlevet, diót, fahéjat és egyéb összetevőket is az ételhez. Desszert elkészítéséhez a fehéreket egyszerűen felverjük cukorral, majd megsütjük.

A finomságot sokáig és alacsony hőmérsékleten sütik. Ezért valójában kiderül, hogy a desszertet nem sütik, hanem szárítják. Ennek eredményeként a torta száraz, ropogós, gyengéd, levegős és súlytalan..

Az egyszerű és jó minőségű desszert érdekében vegye be a heti friss tojásokat, mivel az ilyen fehérjéket gyorsabban és jobban felkorbácsolják. A fehéreket nagyon óvatosan válasszuk szét, különben a sárgája legkisebb ütésével sem lehet felverni a masszát. Főzés előtt hagyja az elválasztott fehérjéket szobahőmérsékleten fél órán át, és csak ezután verje fel. Akkor a tömeg a lehető legszellemesebb lesz..

Annak érdekében, hogy a massza a végén ne veszítse el a mennyiségét, egy tojásfehérjéhez adjon egy kis citromlevet, fél teáskanál arányban. Kóstoljon meg először egy kis darab desszertet, és figyelje a morzsák reakcióját. Ha észrevetted ételallergiás tünetek, halogassa a termék bevezetését és forduljon orvoshoz.

De ha a baba jól érzi magát, néha kényeztetheti magát ezzel a finomsággal. Ezután részletes desszertet kínálunk a habcsók házi készítéséhez. Ne feledje, hogy a házi készítésű, nem bolti étel garantálja a biztonságot a csecsemő számára..

Ápolási habcsók recept

• Tojás - 3 darab;
• Porcukor - 180 gramm.

Válasszuk el a fehéreket a sárgájától, és verjük alacsony sebességgel. Amikor habzani kezdenek, növelje a sebességet és folytassa a verést, amíg fehér, vastag hab nem lesz. Lassan adjunk hozzá porcukrot a fehérjetömeghez, tovább verjük. Ha nincs porcukor, akkor vegye be a szokásos cukrot és őrölje egy kávédarálóban. A teljes kiőrlésű gabonákat nehéz a végéig verni.

Csak a végén öntsünk porcukrot vagy cukrot! Adjon hozzá adagokat, tovább verve. A kapott keveréket kézzel keverje össze egy kanállal, és ismét nagy sebességgel verje.

Fedjük le a tepsit sütőpapírral, és formázzunk rá habcsókot. Mérettől függően 1-1,5 órán át sütjük 100 fokos hőmérsékleten. Minél kisebb a torta, annál gyorsabban sül el. A kész desszertet könnyen el lehet különíteni a pergamenpapírtól.

Főzés után hagyja a habcsókot néhány percig a kikapcsolt sütőben. Vanillint, citromlevet, fahéjat, kókuszt, apróra vágott diót vagy kakaót adhat az alaprecepthez.

De ne feledje, hogy a csecsemő nem lehet allergiás a hozzáadott összetevőkre. Milyen édességek lehetségesek még egy szoptató anya számára, olvassa el a linket https://vskormi.ru/mama/sladkoe-pri-grudnom-vskarmlivanii/.