Házi galuska szoptatáshoz

Szülés után a nő kénytelen speciális étrendet követni. Az a tény, hogy az ápoló anya által elfogyasztott ételek minden összetevője átjut az anyatejjel a csecsemőhöz. Előfordulhat, hogy a csecsemő még mindig törékeny teste nem fogad el új ételeket. Ennek eredményeként a megszokatlan étel emésztési zavarokat, puffadást és kólika

újszülöttnél. Allergia, sőt mérgezés is megjelenhet.

Az ápoló anyák étrendje nem jelenti azt, hogy szigorúan be kell korlátoznia magát az ételek választásában, és nem szabad ennie semmit. A táplálkozásnak kiegyensúlyozottnak és teljesnek kell lennie, hogy a baba megkapja a növekedéshez és fejlődéshez szükséges elemeket, és a nő szülés után gyorsabban felépüljön..

Szoptatás alatt csak korlátoznia kell a zsíros és fűszeres, erősen sült és sós ételek használatát. Egyél kevesebb édes és keményítőtartalmú ételt. És természetesen nem ehet konzerveket, szénsavas és alkoholos italokat..

Szoptatáskor fontos, hogy fokozatosan és kis mennyiségben vezessenek be új ételeket. Az ápoló anyák étrendjének fő elve az, hogy ne egyék túl az ételt. További információ arról, hogy milyen ételekkel szoptathat, olvassa el itt.

Milyen gombócok használhatók a szoptatás alatt

Szülés után sok nő megkérdezi, hogy megengedett-e gombócot ápoló anyának. Az áruházi félkész termékek használata kategorikusan lehetetlen. Az ilyen termék összetétele gyakran tartalmaz színezékeket és tartósítószereket, amelyek negatívan befolyásolják a baba fejlődését. Ezenkívül az ilyen gombócok súlyos mérgezést okozhatnak mind a csecsemőben, mind az anyában.!

De az alacsony zsírtartalmú húsból készült házi galuskát felesleges fűszerek és adalékanyagok nélkül ehetjük a szoptatással. Fogyasztásakor azonban fontos betartani a gyermekorvos ajánlásait.

Hogyan fogyasszunk gombócot szoptatás közben

• Bemutathatja a házi galuskákat szoptatással két-három hónap után a gyermek születése után;
• Kezdjen el étkezni két vagy három dologgal, és gondosan figyelje a baba reakcióját. Ha allergiás vagy emésztési problémái vannak, akkor legalább egy hónappal halassza el egy új termék bevezetését;
• Ha a baba normálisan reagál az új ételre, fokozatosan növelje az adagot egy-két dologgal. De ne feledje, hogy az ápoló anyának nem szabad túl sokat enni !;
• Vigyázzon a töltelék húsának kiválasztásával. Vegyünk sovány húst. A marhahús, a nyúl és a csirke a legjobb;
• Egyél csak főzve. A gombóc zsíros étel, sütéskor még zsírosabb és nehezebben emészthető lesz;
• Ne egyél feldolgozott ételeket!
• Főzéskor használjon minimum sót, ne tegyen más fűszereket.
• Fogyasszon friss, nem lejárt ételeket;
• Egyél mártás hozzáadása nélkül. A gombócok elkészítéséhez használt húsleves kiváló külön étel. Hozzáadhat néhány zöldséget vagy főtt tojást a húsleveshez.

Milyen darált húst válasszon

Darált hús	Jellegzetes
Marhahús	A marhahús gazdag vasban, és a szervezet jól felszívja. Növeli a hemoglobint, és tökéletesen alkalmas szoptató anyák táplálására. Nem szabad használni, ha a gyermek allergiás a tehéntejre.
Sertéshús	A sertéshús zsíros hús, amelyet nem ajánlanak laktációra. Ez azonban nem okoz allergiát, ezért megengedett a sertés szűzpecsenye fogyasztása minimális zsírtartalommal..
Csirke	A csirke diétás hús, amely optimális az ápoló anya étrendjéhez. Ez egy olcsó és megfizethető madár, de a baba életének első hónapjaiban allergiát okozhat..

Gombóc recept szoptató anyák számára

Főzéshez használjon diétás tésztát és sovány húsból készült darált húst. A tészta elkészítéséhez fél kiló lisztet gyúrunk egy pohár vízzel. Adjunk hozzá egy evőkanál olíva- vagy növényi olajat és egy csipet sót.

Először átszitálja a lisztet, majd mélyedést készít, öntsön bele olajat és sózzon. Ezután fokozatosan öntsön vizet. Nem kell a tojást rakni, mert a gombóc merev lesz. Ezenkívül a tojás negatív reakciót válthat ki a csecsemőknél..

Alaposan keverje meg a tésztát, tegye műanyag csomagolásba és hagyja 30-40 percig. A darált hús elkészítéséhez vigye át a húst egy darálón; só és kis mennyiségű bors megengedett.

A tészta infúziója után gombócokat faraghat. A vizet forralás után legalább 15 perccel meg kell főznie az edényt. Fontos, hogy a húst alaposan hőkezeljük.

További ízletes és egészséges recepteket talál a “Menü szoptató anyák számára".