Kenyérkvas: a szoptatás előnyei és ártalmai
A Khlebny kvass a nemzeti orosz konyha egyik hagyományos itala. Számos hasznos anyagot tartalmaz, tökéletesen csillapítja a szomjat és segít normalizálni az ioncserét a test sejtjeiben. Egy egészséges ember számára a természetes kvas rendszeres használata örömet és hasznot hoz, de vajon elfogadható-e ez a termék az ápoló anyák étrendjében??
Finom és egészséges
A természetes kvas tonizáló tulajdonságokkal rendelkezik, segít enyhíteni a fáradtságot. Tartalmaz:
- magnézium;
- Vas;
- kalcium;
- hasznos aminosavak egész sora;
- C-, A-vitaminok,
- B-vitaminok.
Mint láthatjuk, egy fáradt, alváshiányos fiatal anya számára a hatás előnyös lehet. A minőségi összetevőkből származó, jól átitatott kenyér kovász, a technológia törése nélkül, előnyös lesz az ápoló anyának, feltéve, hogy nincs ellenjavallata az élesztőt és cukrot tartalmazó ételekhez. De egy ital bevezetését az étlapra óvatosan kell megközelíteni..
Mi lehet a veszély?
Számos oka van annak, hogy az ápoló anyák megtagadják a kvasat. Népszerű vélemény az, hogy:
- az ital negatívan befolyásolja a baba testét, mivel bizonyos százalékban tartalmaz alkoholt, amely behatol az anyatejbe;
- a kvas szénsavas ital, ezért fokozott gáztermelést vált ki a csecsemőben és megzavarja a gyomor-bél traktus működését;
- a kvasat általában hűtve fogyasztják, és az ilyen italok negatívan befolyásolják a laktációt.
Gondolja át, miért nem szabad a fenti érveket indokolni egy finom természetes ital elutasítására:
A termék etil-alkohol-tartalma nem haladja meg az 1,2% -ot, ez az erjedés eredménye - ugyanezen okokból az alkohol is szerepel a kefirben, amely megengedett a szoptatáshoz. Ezenkívül bizonyos mennyiségű alkohol mindig az emberi testben termelődik, még az alkoholt tartalmazó termékek teljes elutasításával is. A kvass nincs besorolva alkoholos (alacsony alkoholtartalmú) italként, ebben a vonatkozásban ártalmatlan a csecsemő számára, ha nem fogyasztják túlzott mennyiségben.
A "buborékok" tartalma ellenére a természetes termék nem tulajdonítható teljes mértékben a szénsavas italoknak - ebben az esetben a szén-dioxid természetes módon képződik az erjedés során. A mesterségesen szénsavas italok közé tartozik a palackozott kvas hosszú távú tárolása, számos okból nem ajánlott inni laktáció alatt..
Az ápoló anyáknak erősen hűtött italokat nem szabad fogyasztani, különösen melegben, hogy ne betegedjenek meg. De a kvasának szabad kissé hűvösen inni, és nem jéghideg - ez egészen biztonságos.
Tehát a természetes kvas a szoptatás alatt kellemes és hasznos kiegészítővé válik a női étrendben. Házi készítésű termék megengedett. Ha megvásárolt változatról beszélünk, akkor előnyben kell részesíteni a hordós kvasat, ellenőrizve annak minőségét és frissességét - az eladónak rendelkeznie kell egy dokumentummal a termékről, a megvalósítási idő három nap.
A szupermarketben vásárolt palackos kvasa veszélyes a baba egészségére. Ez egy mesterségesen szénsavas ital, amely aromaanyagokat és tartósítószereket tartalmaz a termék hosszú távú tárolásához. A palackozott termék súlyos allergiát okozhat a csecsemőben, emésztési zavarokat, kólikát.
Hogyan adjunk kvassot az étrendhez
A kvass ellenjavallt krónikus vagy akut emésztőrendszeri betegségekben szenvedő nőknél. Fontos figyelni a baba egészségi állapotára is - ha gyakran fáj a hasa, fokozott a gáztermelés, vagy még nem lépett át allergiás reakcióval egyetlen termékre sem, akkor nem kívánatos a kvasszal kísérletezni.
Mint minden új termék, a kvass is fokozatosan kerül az anya étlapjába. Először elég, ha reggel legfeljebb egy pohár ital kipróbálására kerül sor. Szorosan figyelje gyermeke reakcióit. Ha két napon belül a csecsemőnél nem jelentkeznek allergiás reakciók vagy fájdalom a hasban, akkor legközelebb fél pohárra vagy kicsit többre növelheti a hangerőt.
Naponta legfeljebb egy vagy két pohár hűvös házi kvaszkot ajánlott inni. De jobb, ha nem rohan az okroshka főzéséhez - meg kell győződnie arról, hogy a gyermek gyomor-bél traktusa alkalmazkodik-e ennek az ételnek az egyes összetevőihez.
Számos táplálkozási szakember a kvasat javasolja a laktációt elősegítő italok egyikeként, de fenntartással él: az anya és a gyermek organizmusainak jól kell tolerálniuk a terméket. A hivatalos orvoslás nem erősítette meg ennek az italnak a tejtermelésre gyakorolt pozitív hatását..
A laktáció fokozása érdekében a hagyományos orvoslás azt tanácsolja, hogy házi kvasat készítsen fekete kömény hozzáadásával. A szokásos összetevőkön kívül 5 liter vízhez 2 teáskanál száraz magot adnak. Ez az ital serkenti az anyatej termeléséért felelős mirigyek működését..