Lehetséges-e az arábia egy ápoló anyának

Az aronia vagy a fekete arábia, mint sok más bogyó, gazdag vitaminokban és hasznos ásványi anyagokban. Cserjéken növekszik, édes-savanykás és kissé savanykás íze van. E bogyó különlegessége, hogy évente sok gyümölcsöt terem. Sőt, a termék ismert a gyógyító tulajdonságairól..

Kedvező hatása miatt az arókia a természetes gyógymódok közé tartozik, és kozmetikai célokra használják. Erősíti a testet és javítja az immunitást, elpusztítja a baktériumokat és felgyorsítja a megfázás, az influenza és más fertőző betegségek gyógyulását. Lássuk, vajon lehetséges-e az arónia egy szoptató anyának.

Összetétel és előnyök

Az aronia aranyt és pektint, karotint, fruktózt és szacharózt, glükózt, B2 és C, B3 és B6, K és E vitaminokat tartalmaz. Vasat és jódot, mangánt, rézet és más hasznos ásványi anyagokat tartalmaz. A gyümölcs sötétlila színét antocianintartalmának köszönheti. Ezek aktív pigmentek, amelyek hatékonyan enyhítik a gyulladást és pozitívan befolyásolják a belső szervek működését..

Érdekes, hogy a fagy kezdete után a bogyókban megnő a cukor mennyisége, és a hideg évszakban édessé válnak. A Blackberry a következő tulajdonságok és funkciók szempontjából hasznos:

• Növeli az immunitást, felgyorsítja az influenza és megfázás utáni gyógyulást, enyhíti a gyulladást és a lázat;
• Enyhíti a stresszt és a szorongást, megnyugtat és ellazít, pozitívan befolyásolja az idegsejtek állapotát és javítja az alvást;
• Erőt és elevenséget ad, energiát ad és helyreállítja a testet a fizikai megterhelés után;
• Pozitív hatással van az emésztés és a belek működésére;
• Normalizálja az anyagcserét és segíti a pajzsmirigy és a máj betegségeit;
• Javítja a vér összetételét és alvadását, hasznos vérszegénység és vérszegénység esetén, cukorbetegség esetén;
• Stabilizálja a szívműködést és normalizálja a vérnyomást;
• Erősíti az ereket és javítja azok rugalmasságát;
• Javítja a memóriát és serkenti az agy aktivitását;
• Megtisztítja a méreganyagok, méreganyagok és más káros anyagok testét;
• Erősíti a csontokat, a körmöket és a hajat;
• Megszünteti a bőrproblémákat;
• A rák és az érelmeszesedés megelőzése.

Ezenkívül az arónia jótékony hatással van a haj és a bőr állapotára. A bogyókat kozmetikumok gyártásához használják, ezek kivonatait adják a bőr maszkjaihoz, krémekhez, samponokhoz. A szederlevél pedig lehetővé teszi, hogy finom gazdag húslevest és teát kapjon. Az ilyen italok erősítik az immunrendszert, vízhajtó hatásúak és tisztítják a testet..

Van-e ártalma az arókából?

A jótékony tulajdonságok ellenére az aronykának is lehet negatív hatása, különösen, ha a terméket feleslegesen fogyasztja. Csökkenti a vérnyomást, ezért hipotenzív betegek számára nem ajánlott. Ez a bogyó ritkán okoz allergiát, de a kockázat továbbra is fennáll..

A megnövekedett szerves savtartalom irritálja a nyálkahártyát és növeli a gyomor savasságát, gyomorégést és kólikát, fájdalmat és kényelmetlenséget vált ki a hasban. Ezért a bogyókat nem szabad használni a nyelőcső és a bélelzáródás betegségei, gyomorhurut és fekélyek esetén..

A chokeberry egyéni intolerancia esetén tilos. Nem ajánlott fokozott véralvadási betegeknek. Más esetekben a bogyókat korlátozott mennyiségben lehet fogyasztani, ideértve a szoptatást is..

Fekete arábia szoptatáskor

Az aronia a szoptatás során természetes, természetes és értékes vitamin- és ásványianyag-forrás, amelyre anyának és babának annyira szüksége van. Segít a testnek a szülés után helyreállni, biztosítja a baba teljes növekedését és fejlődését..

Nagy plusz az, hogy ezeket a bogyókat nem érdeklik a kártevők, ezért nem szükséges különféle vegyszerekkel és védő vegyületekkel feldolgozni őket. A termék teljesen természetes és biztonságos marad. Ezenkívül gyakorlatilag nem okoz allergiát. De nem zárható ki a baba és az anya egyéni reakciója..

Először két hónappal a laktáció kezdete után próbálhatja ki a bogyókat, amikor a baba teste már kissé alkalmazkodik az új körülményekhez. Gondosan figyelje gyermeke reakcióit és jólétét. Ha megnyilvánul ételallergia jeleivagy mérgezés, késleltesse a termék beadását és forduljon orvoshoz. Ha a baba jól érzi magát, néha kényeztetheti magát egy fekete arábiával..

Kezdje a diéta bevezetését két vagy három bogyóval, és fokozatosan növelje az adagot. Nem ajánlott egyszerre 50-60 grammnál többet enni. Az érési időszakban, szeptember végén jobb a bogyókat frissen fogyasztani. Hozza ki a legtöbbet belőle..

Az Aronia adható gabonafélékhez és desszertekhez, sütéshez, kompótokhoz, konzervekhez és egyéb ételekhez. És annak érdekében, hogy megőrizzék a bogyók előnyeit és szezonon kívüli lakomaikat, a gyümölcsöket fagyasztják vagy szárítják.

Szárítás és fagyasztás

Szárítva a fekete arónia megtartja a hasznos tulajdonságokat és anyagokat. Ebben az esetben a bogyókat fürtökben pengetik, és kifeszített kötélen vagy erős szálon függesztik fel az erkélyen, a verandán, a teraszon, a padláson vagy egy másik, jól szellőző helyen. Sőt, a gyümölcsök nem érintkezhetnek egymással..

A bogyókat száríthatjuk, ha szellőzőnyílásokkal ellátott kartondobozba vagy fadobozba helyezzük őket. Minden réteget papírral fektetnek. Használhatja a sütőt az eljárás felgyorsításához. Először a gyümölcsöket eltávolítják a fürtökből, megmossák és szárítják. Ezután hagyja fél órán át negyven fokos hőmérsékletű sütőben. Ezután a hőmérsékletet hatvanra emeljük, és szárazra szárítjuk..

A megfelelően szárított bogyók nem lehetnek vörösek, barnák vagy barnák, különben ez a túlszáradást jelzi. Teljesen el kell veszíteniük a vizet. A szárított gyümölcsöket üveg vagy műanyag edényekben tárolják, amelyeket nejlonszövet borít.

Tároláshoz helyezze a tartályt hűvös, sötét és száraz helyre, hogy ne kerüljön nedvesség a belsejébe. Nulla fokos hőmérsékleten a szárított bogyókat körülbelül hat hónapig, 7-10 fokig - legfeljebb négy hónapig, 15 fokig - egy hónapig tárolják..

Fagyasztva a bogyók, gyümölcsök és zöldségek elveszítik jótékony tulajdonságaik egy részét, de az összetétel mégis értékes marad. És ennek a tárolásnak a nagy plusza időben van. A mínusz 18 fokos fagyasztóban a bogyók körülbelül egy évig eltartanak..

Fagyasztás előtt a bogyókat válogatjuk és megmossuk, megszárítjuk, a száraz bogyókat vákuumzsákokba tesszük, hogy ne maradjon benne levegő. A lezárt edényt a fagyasztóba tesszük. A friss, szárított és felolvasztott gyümölcsökből különféle ételeket és italokat lehet készíteni.

Fekete arábia receptek

Kompót télire

• Chokeberry - 1 verem .;
• Alma - 4 db .;
• Cukor - 1 köteg .;
• Víz - 1,5 l.

Öblítse le az almát és a bogyókat, hagyja lecsepegni. Az almákat szeletekre vágjuk, és a hegyi kőrissel együtt elkészítjük sterilizált üvegekbe. Forraljuk fel külön a vizet és a cukrot, és öntsük a cukorszirupot üvegekbe, tekerjük fel és fordítsuk felfelé. Csomagolja be a tartályokat egy takaróba vagy takaróba, hagyja így egy éjszakán át, amíg teljesen kihűl.

Paszta

• Szeder - 10 verem .;
• Tojásfehérje - 2 db .;
• Cukor - 5 verem.

Paszta megfelelő és egészséges helyettesítője lesz az édességnek. Egy ilyen finomság tökéletes mind az ápoló anyának, mind a másfél-két évnél idősebb csecsemőknek. Válogassa a bogyókat, öblítse le és fakanállal nyomja össze egy fémtartályban. A kapott masszához adjunk hozzá cukrot, fedjük le fedővel és tegyük a 160 fokos sütőbe.

Amikor a bogyóból megfelelő mennyiségű gyümölcslé szabadul fel, keverje össze a masszát és szitán őrölje át. Hűtsük le a keveréket, adjuk hozzá a nyers fehérjéket és verjük addig, amíg fehér nem lesz. Töltse fel a sütőedényt a kapott masszával körülbelül egyharmadával. Az edényeket a sütőbe tesszük, és 80 fokos hőmérsékleten hagyjuk.

Ügyeljen arra, hogy a leendő pillecukor ne száradjon ki. Amikor az első réteg eléri, terítse a tetejére a bogyómasszát úgy, hogy a tartály kétharmada megtelt. Szárítás után fektesse le a fennmaradó harmadik réteget és szárítsa meg, amíg megpuhul. Fedje le a kész pasztillát fehér papírral, majd fedje le és tárolja hűvös, száraz helyen.

Lekvár

• Szeder - 1 kg;
• Cukor - 1 kg;
• Víz - 1,5 verem.

Öblítse le és válogassa össze a bogyókat, adjon hozzá vizet és gőzt egy serpenyőben a fedél alatt. Amikor megpuhultak, dörzsölje át egy szitát. A kapott bogyós pürébe cukrot öntünk, és puhára főzzük, üvegekbe öntjük.

Bogyós desszert

• Tej - 50 ml;
• Liszt - 2 evőkanál. kanalak;
• Csirke tojás - 1 darab;
• Cukor - 1 teáskanál a kanál;
• Zabpehely - 2 evőkanál. kanalak;
• Friss vagy fagyasztott szeder - 0,5 csésze;
• Egy csipet só.

Válasszuk el a fehérjét a sárgájától, tegyük a fagyasztóba tíz percre, majd sóval verjük fel. A verés folytatása közben fokozatosan adjunk hozzá cukrot. Ha adunk hozzá egy kis citromlevet, könnyebb lesz verni. Keverjük össze a sárgáját liszttel, öntsük hozzá a tejet és öntsük bele a pelyheket. Hagyja a keveréket 15 percig, amíg a zabpehely meg nem duzzad..

Vegye ki a kihűlt fehérjéket a mélyhűtőből, és óvatosan, alulról felfelé keverje össze a kapott masszával. Tegye a keveréket egy előmelegített serpenyőbe növényi olajjal, és közepes lángon sütje mindkét oldalán aranybarnára. Tegye a bogyókat a kész desszert tetejére.

Túrós rakott

• Túró - 250 gramm;
• Csirke tojás - 2 db .;
• Búzadara - 1 asztal. a kanál;
• Szeder - 1 verem .;
• Cukor - 2 evőkanál. kanalak.

A tojásokat felverjük cukorral, túrót adunk hozzá, és addig keverjük, amíg homogén keveréket nem kapunk. A kapott masszát felverjük, hozzáadunk búzadarát és újra összekeverjük. Kenje meg a sütőedényt növényi olajjal. Válogassa a bogyókat, öblítse le és szárítsa meg. Szárított gyümölcsöket vagy fagyasztott szedereket kiolvaszthat. Az elkészített bogyókat elterítjük, és a túrós keveréket felöntjük. Húsz percig sütjük 180 fokon.

Manna

• Búzadara - 1 pohár;
• Savanyú tej - 0,5 l;
• Chokeberry - 100 gr;
• Cukor - 3⁄4 csésze;
• Fahéj - 1⁄2 teáskanál kanalak;
• Alma - ½ gyümölcs;
• Szóda - 1 tk a kanál;
• Növényi olaj - 2 evőkanál. kanalak.

Keverje össze a búzadarát, a cukrot és a szódát, öntsön joghurtot és gyúrja össze a tésztát. Hámozzuk meg és reszeljük le az almát, keverjük össze fahéjjal. Kenj meg egy sütőedényt olajjal, és öntsd bele a tésztát. Tegye a tetejére az almát és a szedret. A lepényt a sütőbe tesszük, és fél órán át 180 fokos hőmérsékleten hagyjuk. További linkeket talál a GW-vel megengedett mannareceptekről https://vskormi.ru/mama/mozhno-li-mannik-pri-grudnom-vskarmlivanii/.