Milyen korban lehet a kutyafa a gyermekek számára

A dogwood egy kicsi, hosszúkás bogyó, vékony, fényes és fényes vörös héjú. Magas cserjéken vagy fán nőnek, édes, savanykás, lédús pépük van. Kemény csont rejtőzik a gyümölcs belsejében, és a szüret az ősz első felére esik.

Az ilyen bogyókból kompótot és zselét, konzerveket és lekvárokat, kandírozott gyümölcsöket, süteményeket és desszerteket készíthet. A saláták és a dogwoodos főételek eredetivé válnak. Ezenkívül a gyümölcsök száríthatók és hozzáadhatók a teához, főzetek és tinktúrák készíthetők gyógyászati ​​célokra. Vizsgáljuk meg e bogyók előnyeit és ártalmait. És megtudjuk, lehetséges-e a gyerekeknek kutyafa.

Előnyök és összetétel

A bogyó pépje glükózt és fruktózt, szerves savakat és tanninokat, illóolajokat és pektineket tartalmaz. Ezenkívül a gyümölcs tartalmaz A-, C- és E-vitamint. Egyébként itt több az aszkorbinsav, mint a citromban, a ribizliben vagy az egresben. Magas kálium- és vastartalmat talál a kutyafában.

A Cornel a következő előnyös tulajdonságokkal rendelkezik:

• Erősíti a szívet, a kapillárisokat és az ereket;
• Növeli és fenntartja az immunitást;
• Normalizálja az emésztést és segít a hasmenésben-
• Javítja a pajzsmirigy működését;
• Pozitív hatással van a légzőszervek munkájára, eltávolítja a nyálkát a hörgőkből és lágyítja a köhögést;
• Megöli a káros baktériumokat, erősíti és fenntartja az immunrendszert, felgyorsítja az influenza, megfázás és vírusos betegségek gyógyulását;
• Csökkenti a lázat, a lázat és a gyulladást,
• Javítja a hangulatot, enyhíti a stresszt és a fáradtságot;
• Visszaállítja a fizikai és mentális stressz erejét;
• Hangulatba hozza a testet és energiát termel, lendületet és frissességet ad;
• A corneli kompót forró időben oltja a szomjat és felfrissít;
• Serkenti az agytevékenységet, javítja a memóriát;
• Jótékony hatással van a bőrre, a hajra és a körmökre;
• Eltávolítja a méreganyagokat, higanyot és ólmot, nehézfémeket és sókat, salakokat és egyéb veszélyes anyagokat;
• Segít vérszegénységben és ízületi gyulladásban, bőrbetegségekben;
• Hasznos cukorbetegség esetén és normalizálja a vér hemoglobinszintjét;
• Vízhajtó és koleretikus hatása van, tisztítja a testet.

A dogwoodban nemcsak a bogyók hasznosak, hanem a gyökerek, levelek és kéreg is. A növény előnyös a terhes nők számára. Segít a toxikózisban, megakadályozza a duzzanatot és enyhíti az általános állapotot. A bogyók ápolásra is hasznosak. A bogyós italok serkentik a laktációt, erősítik az immunrendszert, az anya és a baba testét telítik fontos vitaminokkal. Célszerű azonban ezt a terméket csak három hónappal a baba születése után használni a HS-vel.

Mikor kell adni a gyerekeknek

Másfél és két év közötti gyermeknek adhat kutyafát. Kezdje a gyümölcs felével vagy fél teáskanál kompót vízzel hígítva. Kövesse nyomon a baba egészségét. Ha a reakció normális, fokozatosan növelheti az adagot..

Az 1-2 éves gyermekek számára naponta egy bogyót vagy 100 ml kompótot adnak, legfeljebb hetente kétszer-háromszor. Két-három éves korban az adagot 150 ml-re és két bogyóra növelik. Három év elteltével fokozatosan növelheti az arányt, de ne éljen vele vissza! Ezenkívül távolítsa el a csontot a három évesnél fiatalabb csecsemőktől, különben megfulladhat..

A bogyók túlzott mennyisége az emésztés zavaraihoz és a széklet felborulásához, fájdalomhoz, nehézséghez és kellemetlen érzéshez vezethet a hasban. Ételallergiát, ételmérgezést, hányást vagy hányingert okozhatnak..

Annak érdekében, hogy a gyermek testének maximális haszna legyen, és ne károsítsa a babát, fontos betartani a fogyasztási arány bevezetésének szabályait. Főzéskor minimum cukrot használjon. Ha az első teszt után megjelent ételallergiás tünetek, zárja ki a terméket a baba étrendjéből, és forduljon orvoshoz.

A dogwoodot nem szabad adni

• Hosszan tartó vagy rendszeres székrekedéssel;
• A gyomor fokozott savasságával;
• Gasztritisz és fekélyek;
• Lefekvés előtt, mivel a kutyafa izgatja az idegsejteket és aktiválja a testet, növeli a hatékonyságot;
• Magas vérnyomással.

Dogwood étkezések és italok gyerekeknek

Gyógyító tea

Keverje össze az összetevőket, tegye egy termoszba, töltse fel vízzel és hagyja egy órán át. Ez az ital hatékonyan segíti a hasmenést és javítja az emésztést. Adhat egy kanál mézet egy teáskanálhoz, ami pozitív hatással van az immunrendszerre és a test tónusára. Az ital segít gyorsan megbirkózni náthával vagy influenzával. De ne feledje drágám gyerekek három éves korig nem ajánlott az allergia vagy a csecsemő botulizmusának magas kockázata miatt.

Kissel

• Cornel - 125 gramm;
• Cukor - 125 gramm;
• Keményítő - 40 gramm;
• Víz - 1 liter.

A gyümölcsöket válogatjuk és megmossuk, forrásban lévő vízbe tesszük. Hagyja tíz percig, majd öntse a húslevest egy külön edénybe, és gyúrja össze a bogyókat és távolítsa el a csontokat. Keverjük össze a kapott elegyet a húslevessel, keverjük össze és forraljuk fel. Ezután öntsön cukrot a masszába, és keverje össze újra.

Külön hígítjuk a keményítőt hideg vízben, és az oldatot beleöntjük a bogyós masszába, amelyet folyamatosan keverünk. Ismét forraljuk fel, és hagyjuk alacsony lángon, amíg besűrűsödik.

Lekvár

• Cornel - 1 kg;
• Cukor - 1,5 kg;
• Víz - 1,5 csésze.

Válogassa ki a kutyafát, távolítsa el a szárakat és öblítse le, tartsa öt percig gézben vagy szűrőedényben egy tartály forró víz felett. Ezután azonnal tegye hideg vízbe, és utoljára engedje le.

Készítsen külön szirupot. Ehhez adjunk hozzá cukrot a vízhez, és forraljuk fel, majd forraljuk, amíg a kristálycukor teljesen fel nem oldódik. Ezután a bogyókat átvisszük a kapott szirupba, összekeverjük és 15 percig hagyjuk. Forraljuk fel, miközben folyamatosan keverjük.

Forralás után vegyük le a tűzről, és hagyjuk a fedél alatt 15 percig. Ismételje meg a főzési folyamatot még háromszor. Tegye a kész lekvárot sterilizált, száraz üvegekbe, és tekerje fel a fedeleket. Csavarja be az üvegeket egy takaróba vagy takaróba, és tegye le a fedeleket egy éjszakára.

Az ilyen lekvár pótolja a fontos elemek hiányát a hideg évszakban, és mindenképpen örömet okoz a háztartásnak. A finomság külön fogyasztható, elkészített szendvicseket tartalmazhat hozzá, vagy adhatunk fagylalthoz és desszertekhez.

Lekvár almával és dogwoodgal

• Alma - 0,4 kg;
• Cornel - 0,2 kg;
• Cukor - 0,4 kg;
• Víz - 3 evőkanál. kanalak.

Mossa meg az ételt, hámozza meg az almát és vágja apróra. Távolítsa el a magokat a bogyókból, keverje össze almaszeletekkel, öntsön vizet és forralja fel. Ezután lassú tűzön, húsz percig lefedve főzzük, időnként megkeverve.

A kész masszát őröljük pürére, adjunk hozzá cukrot, és lassú tűzön főzzük körülbelül negyven percig. Az előkészített bankokra fektetjük a lekvárt és csavarjuk. Az alma miatt a dogwood fanyar íze kissé megpuhul, a termék lágy és kifinomult.

Joghurt sütik

• Zabliszt - 150 gramm;
• Búzaliszt - 150 gramm;
• Természetes joghurt - 80 gramm;
• Szárított vagy szárított dogwood - 100 gramm;
• Vaj - 80 gramm;
• Cukor - 90 gramm;
• Sütőpor - 1 teáskanál. a kanál;
• Ízlés szerint egy csipet só és porcukor.

Öblítse le a kutyafát és öntsön forró vizet tíz percig. A kissé megolvadt vajat habosra keverjük joghurttal és cukorral. Hozzáadjuk a keverékhez lisztet, sütőport és sót. Ha nincs kéznél zabpehely, ledarálhatja a szokásos zabpelyhet. Lecsepegtetjük a kutyafát, apróra vágjuk és beletesszük a joghurttésztát.

Keverje össze a masszát, legyen sima és puha. A tésztából sütiket formázunk, és tepsiben 15 percig sütjük 180 fokos hőmérsékleten. Az üres részeknek arany színt kell szerezniük. A kész sütiket megszórjuk porcukorral, és óntartályban tároljuk legfeljebb két hétig.

Kompót

• Cornel - 0,3 kg;
• Víz - 1,5 l;
• Cukor - 0,5 köteg.

Tegye az elkészített bogyókat egy edénybe, és fedje le cukorral. Öntsön vizet és tegye alacsony hőfokon. Forralás után főzzük még tíz percig. Ezt követően kapcsolja ki a kályhát, fedje le és hagyja 3–5 órán át forralni. Az ital élénk színű, könnyű kellemes aromát és különleges ízt kap savanyúsággal..

Almát, körtét, szilval és más gyümölcsöt vagy bogyót is adhat a recepthez. A főzéshez pedig nemcsak friss, hanem szárított kutyafát is használhat. Hogyan készítsünk szárított gyümölcs kompótot egy gyermek számára, olvassa el a linket https://vskormi.ru/children/kak-varit-kompot-iz-sukhofruktov/.