Egészséges levesek szoptató anyáknak szoptatás alatt

Menü

• Leves receptek szoptató anyák számára
• Hajdina leves
• Csirkemáj leves
• Tészta leves tojással
• Fül
• Sajtleves tésztával
• Alapvető tippek a levesek készítéséhez

• Hagyma és fokhagyma. Ezeket az összetevőket először ki kell iktatni az étrendből. Használatuk negatív hatással lesz a baba testére, és kényelmetlenséget is okoz a belekben.-
• Cukorrépa. Ennek a zöldségnek egy fiatal anya általi használata puffadást és allergiás reakciókat okozhat a babának;
• Káposzta. Ez a termék jelentős mennyiségű durva rostot tartalmaz. Utóbbi jelenléte a szoptató nő étrendjében kólikát okoz az újszülöttben;
• Hüvelyesek. A borsót, lencsét vagy babot tartalmazó húslevesek valószínűleg mind a csecsemőben, mind az ápoló anyában fokozott gáztermelést okoznak;
• Melléktermékek. Az ápoló anyáknak szánt leveseknek a gyermek életének első hónapjában könnyűnek és nem zsírosnak kell lenniük. Ezért ajánlatos a belsőségeket kizárni összetételükből. Az ilyen étel gyomorégést okozhat egy csecsemőben;
• Gomba. Sok vita van a laktáció alatt történő alkalmazásukkal kapcsolatban. A gomba összetétele gazdag vitaminokban, rostokban és növényi fehérjékben. Gyakorlatilag nem okoznak allergiát. A szoptató anya levesét azonban nélkülük a legjobb főzni. A gomba rosszabbul megváltoztathatja a tej összetételét, emésztési zavarokat okozhat egy újszülöttnél.

Leves receptek szoptató anyák számára

A szoptatásra szánt levesek egészségesek, táplálóak és ízletesek legyenek. Az ilyen ételek sok receptje lehetővé teszi, hogy az ápoló anyák olyan ételeket főzzenek, amelyek biztosan tetszeni fognak nekik..

Hajdina leves

A leves elkészítéséhez hajdina, kevés marhahús, burgonya, sárgarépa, friss fűszernövények, babérlevél és só kell.

A főzés meglehetősen egyszerű. A húst apró darabokra kell vágni, és 30 percig hideg vízben kell áztatni. Ezt követően cserélje ki a vizet, tegye a serpenyőt a tartalmával a tűzre. Kanállal óvatosan távolítsa el a forralás során keletkezett habot. Sózzuk és pár babérlevelet. 2 óra elteltével szűrjük le a levest, és adjuk hozzá a többi hozzávalót. Főzzük még 15 percig. Ehetjük a levest 10-15 perc infúzió után. Javasoljuk, hogy egy tányért megszórjon egy kész étellel, gyógynövényekkel.

Csirkemáj leves

Ezt az ételt a szoptatás második hónapjától kezdheti. Magába foglalja:

• máj;
• krumpli;
• tojás;
• zsemlemorzsa;
• friss fűszernövények;
• vaj;
• só ízlés szerint.

A turmixgépben vagy a darálóban az előre felaprított csirkemájat 2 tojással, vajjal, sóval és kenyérmorzsával kell összekeverni. A kapott masszát alaposan keverje össze, ossza fel apró darabokra és formázzon belőlük húsgombókat. Ezután adjunk hozzá kockára vágott burgonyát a sós forrásban lévő vízhez. Amikor kissé felforr, kanalanként adjuk hozzá a kapott húsgombókat a májból a húslevesbe. Fél óráig főzzük tovább a levest. Tálaljuk a kész ételt gyógynövényekkel és tejföllel.

Tészta leves tojással

Szükséges termékek:

• pár tojás;
• egy pohár cérnametélt;
• vaj;
• só, bors és gyógynövények.

A szoptatós anyák levesének receptje elemi, ezért még egy tapasztalatlan háziasszony is képes kezelni.

1,5 liter vizet forralunk fel, ízesítjük sóval, borssal és adjunk hozzá kevés olajat. Öntsük bele a cérnametélt. Külön tojásban több tojást felverünk. Amikor a cérnametélt megfőtt, öntse a kapott keveréket lassan, állandó keverés mellett a serpenyőbe. Főzzük még néhány percig. Használat előtt megszórjuk gyógynövényekkel.

Fül

A hal szerelmeseinek különösen tetszeni fog ez az étel. A halászlé elkészítéséhez szüksége lesz:

• nem allergén halak - foltos tőkehal, saury vagy tőkehal;
• krumpli;
• sárgarépa;
• búzadara és só.

A halászléhez kiválasztott halakból minden csontot el kell távolítani. Oszd fel részekre, és főzd főzésig. Miután a hal megfőtt, el kell távolítani a serpenyőből, és a húslevest szűrni kell. Ez annak érdekében történik, hogy kizárják a kis csontok bejutását a kész edénybe. Ezután adjuk hozzá a sárgarépát és a burgonyát előzetesen felkockázva a levesbe, adjunk hozzá egy evőkanál búzadarát. Főzzük tovább a húslevest, amíg a zöldségek megpuhulnak. Adjon hozzá főtt halat és sót néhány percig, amíg készen áll. A fül készen áll.

Sajtleves tésztával

Ebben az ételben nincs hús, így különösen a vegetáriánus konyha képviselői fogják élvezni. Ezenkívül nagyon gyorsan elkészül, még egy anyának is, akinek kevés ideje van főzni, lesz ideje főznie egy ilyen levest..

Szükséges összetevők:

• tészta;
• zöldségek - burgonya és sárgarépa;
• sajt;
• só.

A leves elkészítéséhez egy szoptató anyának 2 serpenyőre lesz szüksége. Az egyikben tésztát kell főzni. A másikban finomra vágott zöldségeket kell főzni. A legjobb, ha kis méretű tésztákat választunk, vagy olyanokat, amelyek a főzési folyamat során nem veszítik el az alakjukat. Amíg az étel forr, reszelje le a sajtot egy finom reszelőn. Ha kész a zöldségalaplé, adjuk hozzá a tésztát. Folyamatos keverés közben adja hozzá a sajtot a fazékhoz. Só ízlés szerint. Egy ilyen leves még finomabb lesz, ha fekete kenyérkenyérrel fogyasztod.

Alapvető tippek a levesek készítéséhez

Az ápoló anya ételeinek elkészítésekor néhány szabályt be kell tartani..

1. A fiatal anya étrendjében minden nap különféle húsleveseknek és meleg ételeknek kell lenniük. Az ilyen ételeket a kiürítés első napjaiban meg lehet enni..
2. Melegen kell enni az ételt. A meleg étel, mint a hideg, semmilyen hasznot nem hoz az újszülött testében, hanem éppen ellenkezőleg, csak emésztési problémákat okoz.
3. A szülés után először jobb, ha előnyben részesítjük a zöldségleveseket. Idővel elfogadható más összetevők hozzáadása a levesekhez..
4. A szoptatás ideje alatt az ápoló anyának ki kell zárnia az étrendből a majonéz alapú szószokat, a ketchupot, valamint a forró ételízesítőket. 5-6 hónap után megengedett az ételekhez adni. Ezt csak akkor lehet megtenni, ha a csecsemőnek nincs allergiás reakciója..
5. Megfelelő figyelmet kell fordítani a termékek választására. Kizárólag friss és természetes termékeket kell vásárolni. A hús kiválasztásakor előnyben kell részesíteni a sovány fajtákat. Az étel sütése nem ajánlott. A levesek főzése során jobb, ha az első húslevest leeresztjük..
6. A levespüré az egyik legegészségesebb étel, amelyet a szoptatás alatt el lehet fogyasztani. A fiatal anyáknak a lehető leggyakrabban kell főzniük. A hőkezelt termékek jobban felszívódnak mind az anya, mind a baba testében.
7. Fokozatosan és kis mennyiségben kell új összetevőket bevinni a húslevesekbe. Csak akkor növelhető, ha az újszülöttnek nincs allergiás reakciója.

A szoptatás alatti leveskészítés nem jelenti egzotikus ételek használatát. Az ételek összetételét egyszerű, könnyű összetevőkkel kell megtölteni, amelyeket a nő korábban fogyasztott. Nagyszámú recept segít abban, hogy az ápoló anya étrendje a lehető legváltozatosabb legyen..