Hogyan készítsünk almamárt a babának

A csecsemők számára készült almaszósz további vitamin-, vas- és egyéb tápanyagok forrása. Ez a fajta kiegészítő étel az elsők között kerül be a csecsemő étrendjébe, mivel az alma, elsősorban a zöld héjú fajták, ritkán okoznak allergiát..

Az almaszósznak kifejezett vonzó íze van, ezért nem szabad a gyermekének adni gabonafélék és zöldségek előtt, különben nehéz lesz a babának megszokni a szelídebb ételeket. Ilyen pürét hat hónapos kortól írhat be a baba étrendjébe..

Az almaszósz elkészítése otthon egyszerű. Ez lehet azonnali fogyasztásra alkalmas étel vagy egészséges télire való felkészülés..

Hasznos kiegészítő ételek

Az alma gyümölcsöket népszerű emberek kedvelik, akik törődnek egészségükkel és a gyermekek megfelelő fejlődésével, mert ez a gyümölcs:

• serkenti az étvágyat;
• antioxidánsokat tartalmaz, amelyek segítenek megerősíteni a baba immunitását az élet első éveiben;
• gazdag B csoport vitaminokban, valamint PP, C, A vitaminokban;
• vasforrásként szolgál, amely szükséges a normális vérképzéshez és növekvő hemoglobinszint;
• a tanninoknak köszönhetően javítja a máj és a vesék működését;
• a magas pektintartalom miatt megtisztítja a beleket, eltávolítja a szervezetből a méreganyagokat;
• megakadályozza a belekben a rothadás folyamatait;
• káliumot és kalciumot tartalmaz, amelyek elengedhetetlenek az izmok és a csontváz kialakulásához.

Egy egyszerű recept segít mindennap ízléses és egészséges kiegészítő ételeket főzni gond nélkül, vagy vitaminellátást biztosítani a téli időszakra. Ennek a gyümölcsnek a csecsemő étrendjébe történő bevezetésének ellenjavallata az egyéni intolerancia.

Alma kiválasztása

Az ideális megoldás a saját telkén termesztett növény, káros vegyszerek használata nélkül. De a legtöbb esetben az almát boltokban és piacokon kell vásárolni..

A kiegészítő ételek elkészítéséhez ajánlott, hogy a csecsemők a hazai fajtákat válasszák. Először is ez a "Simirenko" fajta - zöld színű gyümölcs, gazdag a gyermek testéhez szükséges anyagokban. Használhatja a "fehér tölteléket", a "fahéjat" és az "Antonovka" helyi fajtákat is, amelyek az Ön régiójának éghajlatához igazodnak..

Az importált gyümölcsök lenyűgözően néznek ki, egész évben kaphatók, de nem alkalmasak bébiételekhez. Annak érdekében, hogy a gyümölcsök ne szenvedjenek kártevőktől, és szállítás közben ne veszítsék el megjelenésüket, különféle anyagokkal kezelik, amelyek károsíthatják a babát..

Alma vásárlásakor válasszon csúnyán néző gyümölcsöket, beleértve a féreglyukakat is - ez a "természetességük" mutatója. Kérjük, vegye figyelembe: a betakarítási időszakban a gyümölcsök maximálisan hasznos anyagokat tartalmaznak, míg a télen túlélt helyi almák gyakorlatilag nélkülözik ezeket.

Miután nyár végén vagy ősszel "vegyszerek nélkül" kiváló minőségű friss almából készített almamárt, télire vitaminokkal látja el a babát. A kézzel készített termék méltó alternatívává válik a vásárolt pürének, amely olyan adalékanyagokat tartalmazhat, amelyek allergiát okoznak a babában.

Baba püré otthon

Ha nem biztos abban, hogyan készítsen almamárt babájának, válassza az alábbi receptek egyikét. Az édes almából készült termékhez nincs szükség hozzáadott cukorra, ha savanyú a gyümölcs, akkor egy kevés porcukrot tehet a pürébe.

Hőkezelés nélküli recept

Vegyünk egy omlós textúrájú édes almát, és az egyik oldalon vágjuk le a bőrt. Kaparjon le néhány pépet egy kanállal (püré konzisztenciát kell elérnie), és táplálja a babát. Először elég egy fél teáskanál, majd fokozatosan növelje az elfogyasztott mennyiséget.

Alapvető recept

Távolítsa el a héjat az alaposan megmosott és leforrázott gyümölcsből, vágja két vagy négy részre, távolítsa el a magokat és a kemény válaszfalakat. A meghámozott almát reszeljük le, és turmixgéppel aprítsuk fel.

Nem szabad húsdarálót használni - ha annak túlsó sarkát a hús feldolgozása után rosszul mossák, a kórokozó mikrobák bejuthatnak a baba gyümölcspürébe.

Ha a baba teste emésztési zavarokkal járó nyers almára reagál, váltson hőkezelt termékre, amelyet otthon könnyen elkészíthet..

Egyszerű recept hőkezeléssel

Egy jól megmosott egész almát mártson egy forrásban lévő víz tartályba, és főzze három-négy percig. Távolítsa el és hűtse le a gyümölcsöt, távolítsa el a héját és a magját. A megpuhult pépet turmixgéppel könnyen sima pürévé alakíthatjuk.

Multicooker recept

Tegye apróra a megpucolt és vágott gyümölcsöt a multicooker rácsára, és körülbelül 20 percig főzze "gőz" üzemmódban. Ezután kissé hűtsük le a darabokat, és villával pépesítsük.

Készítsen körte-, cukkini-, banán- vagy sárgarépadarabokat az almával, és készítsen többkomponensű pürét, ha gyermeke nem allergiás a további termékre. A csecsemőknek készült cukkini elkészítéséről egyébként a linken olvashat https://ve.chiensa.com/szoptatás/3021-hogyan-főzünk-cukkini-csecsemőknek-az-első.html.

Sütő receptje

A sült alma nemcsak ízletes, de nagyon egészséges is, könnyebben felszívódik a test számára. Távolítsa el a magot az egész gyümölcsről, tegye a gyümölcsöt kis muffin vagy muffin formákba (hogy megakadályozza a lé elterjedését), tegye 20 percig fűtött sütőbe. A megpuhult almát villával pépesítse, eltávolítva a héját.

Recept a télre

Készítsen elő kis üvegeket a bébiételek számára (a kinyitott terméket legfeljebb egy napig tárolják a hűtőszekrényben), alaposan mossa le szódával és sterilizálja gőzre. A fedeleket forrásban lévő vízzel is kezelje, hogy a burgonyapüré télen ne romoljon el..

Egy kilogramm savanyú almához 1 evőkanál cukorra (jobb, mint a nádcukor) és 0,5 liter tiszta (szűrt vagy palackozott) vízre lesz szükség. A hámozott és darabokra vágott gyümölcsöket turmixgéppel homogén masszává alakítsa. Tegyük át egy serpenyő vízbe, adjunk hozzá cukrot és keverjük meg. Kapcsolja be nagy lángon, és várja meg, amíg felforr, majd 20-25 percig pároljuk.

A burgonyapürét forrón kenje az üvegek fölé, fedővel fedje le, fordítsa meg fejjel lefelé, és tekerje be egy takaróba. A kihűlt üvegeket sötét helyen tárolja. Az ilyen téli felkészülés örömet okoz a babának..