Zöldségpüré csecsemők etetéséhez: receptek és márkanevek áttekintése
Az első kiegészítő táplálék 5-7 hónapos korban kezdi meg a csecsemőket. Ekkor a csecsemő elkezd egy összetevőből álló zöldségpürét adni ½ teáskanállal, és fokozatosan növeli az adagot. Évre a zöldségpüré normája napi 100-150 gramm. A különféle zöldségek bevezetése után a gyermek többkomponensű ételeket kaphat..
Menü
Fontos figyelemmel kísérni a gyermek jólétét, mert a morzsák teste negatívan reagálhat erre vagy arra a termékre. További információ arról, hogyan és mit adjon a csecsemőknek az első etetéshez, lásd a linket https://ve.chiensa.com/szoptatás/3376-az-első-etetés-csecsemőknek-rendszer-és-étrend.html.
Krumplipüré
- Óvatosan válasszon zöldséget és gyümölcsöt. Frisseknek és jó minőségűeknek kell lenniük rothadás, mitesszerek és foltok nélkül. Főzés előtt alaposan öblítse le az ételt, hámozza meg a bőrt. Használhat fagyasztott zöldségeket is;
- A kiegészítő ételek első hónapjában adhat brokkolit és karfiolt, burgonyát és cukkinit, zöldborsót. Ha a gyermek normálisan reagál, sárgarépát és tököt adnak az étrendhez;
- Ha kész ételt vásárol egy évnél fiatalabb gyermekek számára, ellenőrizze a termék lejárati idejét és összetételét, a csomagolás sértetlenségét, az életkorra és a testsúlyra vonatkozó ajánlásokat. Az edényben fel kell tüntetni annak a gyermeknek az életkorát és súlyát, akinek az ételt ajánlják;
- Válasszon olyan készítményeket, amelyek nem tartalmaznak GMO-kat, glutént, tartósítószereket és színezékeket. Kívánatos, hogy a püré ne tartalmazzon keményítőt, rizslisztet, rizst, kókusz- és pálmaolajat;
- Ne süsse túl a zöldségeket és gyümölcsöket, hogy ne veszítsék el a vitaminokat és a jótékony tulajdonságokat;
- Főzés előtt áztassa a gyümölcsöket és zöldségeket tiszta, szűrt vízben a nitrátok, növényvédő szerek és egyéb káros elemek eltávolítása érdekében. A burgonyát 12-24 órán át, más típusú zöldségeket két órán át hagyják;
- A főzéshez vegyen tiszta szűrt vagy forralt vizet. Használhat speciális babavizet is;
- A kész zöldségpürét akár 24 órán át is el lehet tárolni a hűtőszekrényben, de jobb minden alkalommal újból főzni;
- Főzéskor ne használjon sót, fűszereket és fűszereket, tehéntejet. Hozzáadhat kifejezett anyatejet, néhány csepp növényi olajat az edényhez, és 7 hónaptól kezdve - egy kis vajat;
- Főzéskor fontos a zöldségeket felaprítani, a pürének folyékony állagúnak kell lennie, csomók és egész darabok nélkül. Ha az edény túl vastag, hígítsa fel azzal a húslevessel, amelyben a zöldséget főzték;
- Jobb otthon főzni. Így biztos lehet az étel összetételében és minőségében. Ezután recepteket kínálunk csecsemőknek készült zöldségpüréhez.
Zöldségpüré receptek csecsemők számára
Squash püré
Mossa meg a cukkinit, a héjat és a magokat, karikákra vagy kockákra vágva. Helyezze a szeleteket forrásban lévő vízbe, és főzze 10 percig. Az előkészített zöldségmasszát turmixgépben vagy szitán őrölni kell. Adagolhat kifejezett anyatejet vagy növényi olajat egy adaghoz.
Tök püré
Hámozza meg a tököt, vegye ki a magokat és vágja apróra. Vegyünk 200 gramm zöldséget, tegyünk egy tepsire és adjunk hozzá kevés vizet. Fedjük le a tököt fóliával, és tegyük a sütőbe 20 percre. Őrölje le a kész edényt, adjon hozzá növényi olajat vagy anyatejet.
Zöldborsópüré
Adjunk 200 gramm friss vagy fagyasztott zöldborsót forrásban lévő vízhez, és főzzük puhára. A kész zöldséget leszűrjük, és a húslevest külön edénybe eresztjük. Aprítsuk fel a borsót és hígítsuk fel húslevessel. Adhat hozzá növényi olajat.
Brokkoli és burgonyapüré
Forraljon fel egy burgonyagumót és több brokkoli virágzatot. A brokkolit 5-7 perc alatt gyorsan megfőzzük. Főzés előtt öblítse le a zöldséget, és ossza fel kis virágzatokra, tegye forrásban lévő vízbe. Mivel a brokkoli gyorsan romlik, a legjobb, ha a káposztát közvetlenül a vásárlás után főzzük. A főtt zöldségeket őröljük turmixgéppel vagy szitán, adjunk hozzá zöldséglevest és kevés növényi olajat.
A csecsemőknek szánt gyümölcspüré az első kiegészítő ételekben is felhasználható. A legjobb ételek az alma, a körte és a banán. Hogyan készítsünk kiegészítő almaszószot, lásd itt.
Jobb babapüré készítők
Cég | Leírás | A költség |
FrutoNyanya (Oroszország) | Természetes összetétel és sokféle zöldségpüré, szép és kényelmes csomagolás, de kellemetlen szag van | 30 rubel (100 gramm) |
Gerber (Svájc) | A természetes összetétel és az ízek széles választéka rendkívül ritkán okoz allergiát és negatív reakciókat a gyermekeknél, de különbözik a megnövekedett költségektől | 45 rubel (80 gramm) |
Babushkino Lukoshko (Oroszország) | Megfizethető, biztonságos természetes összetételű étel, ritkán okoz allergiát, de sajátos kifogyhatatlan íze van | 30 rubel (100 gramm) |
Téma (Oroszország) | Hipoallergén bébiétel természetes összetételű, de kevésféle ízzel és kicsi pürével több összetevőből | 38 rubel (100 gramm) |
Semper (Svédország) | Természetes összetétel, nagyszámú vitaminnal és ásványi anyaggal, de egyes pürefajták keményítőt és rizslisztet tartalmaznak, amelyek nehezen emészthetők és növelik a gáztermelést. További hátrány a magas ár. | 76 rubel (125 gramm) |
Heinz (USA, Oroszország) | Finom és változatos, természetes hipoallergén összetételű ételek, sokféle termék, néhány burgonyapüré kukoricalisztet tartalmaz, ami hasmenés csecsemőknél | 36 rubel (80 gramm) |
Hipp (Németország) | Természetes, kiváló minőségű termék a növényi pürék széles választékával, finom állaga és kellemes íze, a mínuszok - drága költség | 50 rubel (80 gramm) |
Nutricia (Hollandia, Oroszország) | Kiváló minőségű és biztonságos gluténmentes összetétel, kényelmes csomagolás és széles termékválaszték, alacsony költség | 35 rubel (125 gramm) |
Bebivita (Németország) | Olcsó, természetes összetételű, megbízható vákuumcsomagolású étel, de gyakran okoz allergiát, csomós burgonyapüré állaga kukoricaolajat és rizslisztet tartalmaz, amelyek negatívan befolyásolják az emésztést | 57 rubel (100 gramm) |
Akár otthon főz, akár pürét vásárol, figyelje gyermeke reakcióit. Mivel bizonyos zöldségek allergiát okozhatnak. A termék bevezetése után két napig figyelje meg a baba reakcióját. Ha megnyilvánul ételallergiás tünetek, távolítsa el a burgonyapürét az étrendből, és forduljon orvoshoz. Ne adjon gyógyszert babájának anélkül, hogy gyermekorvossal konzultálna! Csak szakember képes helyesen diagnosztizálni, kiválasztani a kezelést és a hipoallergén étrendet.