Kukorica zabkása gyereknek

A babakukorica zabkása egészséges és kielégítő étel, amelyet otthon könnyű elkészíteni. A kukorica szemei ​​gluténmentesek, ezért biztonságosak a babának. Mint tudják, a gluténkása nehezen emészthető és felszívódó, gyomorrontást és székletet okozhat, allergiát válthat ki újszülötteknél és idősebb gyermekeknél..

A kukoricadara könnyen és gyorsan emészthető. Nincs ugyanolyan negatív hatása, mint a gluténszemcséknek. Ezért az ilyen zabkása az elsők között szerepel a csecsemő étrendjében. Vizsgáljuk meg a kukoricadara előnyeit, és vegyünk fontolóra egy receptet a csecsemőknek készült kukoricakása elkészítéséhez.

Előnyös tulajdonságok

A kukoricadara rostokban gazdag, több mint 20 hasznos ásványi anyagot tartalmaz, és fontos aminosavakat tartalmaz. Kiváló erő- és energiaforrás. Az ilyen zabkása könnyen emészthető és javítja a bélműködést, tisztítja a testet és általános erősítő hatású. Sőt, ez egy alacsony kalóriatartalmú és hipoallergén termék, amely nem okoz allergiát és nem vezet túlsúlyhoz.

A kukorica zabkása a következő előnyös funkciókkal rendelkezik a gyermek testében:

• Tisztítja a testet, eltávolítja a méreganyagokat és más káros elemeket;
• Erősíti a csontokat, fogakat és ínyeket;
• Pozitív hatással van a bőr és a körmök állapotára, serkenti a haj növekedését;
• Kedvezően befolyásolja a szív és az erek munkáját;
• Növeli az immunitást;
• Energiával tölt, élénkít és helyreállítja az erőt;
• Normalizálja a bélműködést, javítja az anyagcserét és megszünteti székrekedés csecsemőknél;
• Nyugtatja és javítja az alvást;
• Normalizálja az idegrendszer működését és megakadályozza a neurológiai betegségeket;
• Javítja a vérösszetételt és erősíti az ereket, megakadályozza a vérrögképződést;
• Gyorsan telíti a testet, és hasznos a túlsúlyos babák számára.

De a jótékony tulajdonságok ellenére a kukoricakását gondosan kell enni, és nem szabad meghaladni az ajánlott bevitelt. A túlevés és a felesleges zabkása kellemetlen érzést és savasság egyensúlyhiányt okozhat a baba gyomrában, és felboríthatja a székletet. Ezenkívül a magas foszfortartalom a lábazatban a kalcium fokozatos kimosódásához vezet a csontokból, ami károsítja a csontvázat. Ennek elkerülése érdekében fontos, hogy helyesen illessze be az ételt a baba étrendjébe, és megfelelően készítse el a zabkását..

Hogyan lehet a kukoricakását beilleszteni a kiegészítő élelmiszerekbe

• A babakukorica zabkása 8-9 hónap elteltével adható, miután a hajdina és a rizskása bekerült a baba étrendjébe;
• Ne felejtse el szoptatni a kiegészítő ételek bevezetésekor. A felnőtt ételeknek fokozatosan helyettesíteniük kell az anyatejet. Néhány hónap alatt az anyatej mennyisége és az etetés időtartama fokozatosan csökken, az új termékek és a kiegészítő élelmiszerek száma nőtt. Sok gyermekorvos 1,5-2 éves korig javasolja a szoptatást;
• Először adjon egy kis ízelítőt a babának 1⁄2-1 teáskanál elkészített zabkását, és figyelje meg a morzsák reakcióját. Ha nincsenek negatív következmények, gabonafélék adhatók a csecsemőnek;
• Növelje fokozatosan az adagot. A 8-9 hónapos gyermeknél a kukorica zabkása normája 150 gramm, évre kétszáz grammra nő;
• Nem kell gyakran adni kukoricakását a csecsemőknek - legfeljebb hetente kétszer;
• Ha székletzavart észlel, ételallergiás tünetek vagy mérgezés esetén zárja ki az edényt egy ideig az étrendből, és lépjen kapcsolatba gyermekorvosával;

• Eleinte csak vízzel főzzünk. A tejkása nehezen emészthető és gyakran allergiát okoz, ezért az ilyen ételeket nem szabad 10-12 hónapnál előbb bevinni;
• A zabkása főzése egy év alatti gyermek számára só, cukor és fűszerek nélkül történik. Ízlésképpen adjon hozzá egy kis anyatejet vagy kész tejkészítményt, vagy zöldséget vagy vajat az ételhez. Kis mennyiségű cukor és só elfogadható az 1 évesnél idősebb gyermekek számára;
• Ha a baba normálisan tolerálja a gabonaféléket, a főzési receptbe fokozatosan beletartozik a zöldség, a hús és a hal. De kérjük, vegye figyelembe, hogy az egyes összetevőket külön kell megadni a menüben;
• Főzés előtt a kukoricadarát gondosan válogatják és mossák. A főzés után meg kell várni, amíg az étel szobahőmérsékletre hűl, és csak ezután adja meg a gyermeknek;
• A főtt zabkása hűtőszekrényben legfeljebb 24 órán át tárolható szorosan lezárt edényben. Ezután az edényt vízfürdőben melegítjük. Jobb és egészségesebb azonban minden étkezés előtt elkészíteni egy új zabkását..

Hogyan főzzük a babakukorica zabkását

Tejmentes kukoricakása

• Kukoricadara - 2 evőkanál;
• Víz - 200 ml..

Öblítse le a darákat, tegye egy vastag falú és aljú edénybe, öntsön egy pohár vizet. Pároljuk a zabkását körülbelül fél órán át alacsony hőfokon. A kukoricadara merevebb, és hosszabb ideig tart főzni, mint hajdina vagy ábra. Az előkészített zabkását őröljük turmixgépben, vagy szitán őröljük. Pürészerű állagot kell kapnia csomók és szemcsék nélkül. Amint a baba felnő, a zabkása sűrűbbre forralódik. A kapott elegyet ismét tűzre tesszük, és hagyjuk forralni. Anyatej, hígított tápszer vagy vaj kis mennyiségben kerül az edénybe.

Kukorica zabkását lassú tűzhelyben is főzheti. Az első esetben a megmosott gabonapelyhet a tál aljára öntjük, egy kevés vajat adunk hozzá és felöntjük vízzel. Készüljön a "Rice" üzemmódra, amely után további fél órán át a "Fűtés" üzemmódban marad. Nagyobb gyermekek számára víz helyett tejet önthet, és az ételt „Tejkása” módban főzheti.

Kukoricadara zabkása

• Kukorica liszt - 4 evőkanál;
• Víz - 250 ml.

Kész kukoricalisztet vásárolhat, vagy a kukoricalisztet egy kávédarálóban porrá őrölheti. Forraljuk fel a vizet, óvatosan és fokozatosan adjunk hozzá gabonaféléket. 20-30 percig puhára főzzük, rendszeresen kevergetve. Hagyja még néhány percig forralni a fedél alatt vagy a sütőben. Tegyen egy darab vajat a kész zabkásába. A lisztből készült étel könnyebbnek és szellősebbnek bizonyul, főzéskor nem téved el és nem képez csomókat. Ezért ez a keverék optimális az első etetéshez..

Kukoricakása mazsolával

• Kukoricadara - 2 evőkanál;
• Víz vagy tej - 1 pohár;
• Mazsola - 50 gramm.

A mazsolát húsz percig előzetesen áztassa, majd szárítsa meg. Öntsön tejet vagy vizet egy földes tepsibe. Mindkettő felét elveheti. Öntsük a gabonapelyheket és főzzük a sütőben 180 fokon. Húsz perc múlva keverjük meg a zabkását, adjuk hozzá a mazsolát és hagyjuk további negyven percig. Mazsola helyett szilvát vagy szárított barackot is vehet..

A szárított gyümölcsök nagyon hasznosak a csecsemők számára, miközben biztonságosak az emésztés szempontjából, és nem okoznak allergiát. A termékeket alaposan megmossuk és néhány percig hűvös vízben áztatjuk. A szárított gyümölcsökben magas a vitamin- és ásványianyag-tartalom, könnyen emészthetőek és emészthetők. Olyan édeskés ízt adnak az ételnek, amelyet a gyerekek imádni fognak. Ezenkívül ezek a termékek nagyon ízletesek szárított gyümölcs kompótok csecsemők számára.

Kukoricakása zöldségekkel

• Kukoricadara - 200 gr;
• Sárgarépa - 1 db;
• Brokkoli - 200 gr;
• Tök - 300 gramm cellulóz;
• Hagyma - 1⁄2 fej.

Hámozzuk meg, öblítsük le és főzzük külön a brokkolit és a sárgarépát. Hagyja a zöldséglevest. Hogyan készítsünk brokkolit megfelelően, lásd itt. Vágja fel a tököt és a hámozott hagymát, enyhén párolja növényi olajban 4-5 percig. Öblítse le a darákat és öntsön forrásban lévő zöldséglevesbe, adjon hozzá tököt és hagymát, főzzön fél órát.

Adjunk hozzá brokkolit és sárgarépát az összetevőkhöz, hagyjuk még 20-30 percig infúzióban. Őrölje össze az összetevőket egy turmixgépben, és adjon hozzá egy teáskanál növényi olajat. A kukoricakása zöldségekkel és zöldséglevessel nagyon kielégítő és tápláló.

Kukoricakása húspürével csecsemőknek

• Marha vagy csirke filé - 100 gr;
• Kukoricadara - 2 evőkanál. kanalak;
• Tej vagy víz - 100 ml..

Hús egy csecsemő számára 8-9 hónaptól adnak, 10-11 hónapra pedig már tartalmazzák az étrendbe a húsból, zöldségből vagy gabonafélékből álló többkomponensű püréket. A filé elkészítéséhez darabokra vágjuk és külön főzzük só nélkül. Öblítse le a darákat, és fedje le vízzel vagy tejjel, főzze 25-30 percig, majd hagyja főni. Görgesse külön az elkészített kukoricadarát és húst egy húsdarálóban, vagy keverje át egy turmixgépen, és keverje össze. Adjunk hozzá egy teáskanál növényi olajat.

Tejkukorica zabkása

• Kukoricadara - 1⁄4 csésze;
• Tej - 250 ml;
• Víz - 250 ml;
• Vaj - 20 gr.

A darákat megmossuk, és egy fazékba öntjük. Adjon hozzá olajat, sót, ha szükséges. Öntsön tejet és vizet, főzzön 30-40 percig alacsony lángon. Főzés után keverje össze az elegyet, és hagyja még 30 percig „Bemelegítés” módban. Hozzáadhat egy kis cukrot a kész kásához. Ez az étel alkalmas egy évesnél idősebb gyermekek számára..

Ha nem akarja önállóan elkészíteni a kiegészítő ételeket, vásárolhat kész babakását. Vásárláskor gondosan ellenőrizze a termék összetételét és eltarthatóságát, a csomagolás sértetlenségét. A táplálkozásnak a gyermek életkorának megfelelőnek kell lennie! Válasszon pro- és prebiotikumokat, vitaminokat, ásványi anyagokat és hasznos savakat tartalmazó készítményeket. A kész bébiételek kiválasztása előtt tanácsos konzultálni egy gyermekorvossal.

Az egy évesnél fiatalabb gyermekek számára kész gabonafélék összetétele nem tartalmazhat glutént, cukrot és fruktózt, tartósítószereket és aromákat. Célszerű olyan terméket választani, amely nem tartalmaz szója-, kókusz- és repceolajat, lecitint. Mindenesetre a házi készítésű ételek sokkal finomabbak és biztonságosabbak, mint a megvásárolt ételek. Sok érdekes receptet talál a csecsemők számára készült ételekhez. https://ve.chiensa.com/szoptatás/2538-gyermekmenü-1-2-évig-egy-hétig-receptek-minden.html.