Gyümölcspüré az első etetéshez: a bevezetés, az elkészítés és a receptek szabályai

A gyermekorvosok azt javasolják, hogy 6 hónaposan kezdjék meg a csecsemők etetését. Eleinte gyümölcsöt és zöldségpürével kell etetnie a babát. A világos zöldségek és gyümölcsök működni fognak, mivel kevésbé allergiásak. Az első kiegészítő ételek elkészítéséhez cukkinit, burgonyát, brokkolit és karfiolt, almát és körtét használnak. Ebben a cikkben megvizsgáljuk, hogy mikor adjunk és hogyan készítsünk gyümölcspürét a babának..

A gyümölcspüré már az első kiegészítő ételekben bevihető a gyermek étrendjébe. Ebben az esetben az alma és a körte optimális. Az első 1-2 hónapban jobb csak egykomponensű ételeket adni. Fokozatosan bevezetheti az őszibarackot és a barackot, az aszalt szilva, a szilva, a vadon termő bogyós gyümölcsöket. Ezután több összetevőből kezdenek burgonyapürét adni, de ebben az esetben olyan terméket kell adnia, amelyet már korábban bemutattak. A linken bemutatjuk a csecsemőknek szánt kiegészítő élelmiszerek bevezetésének részletes rendszerét https://ve.chiensa.com/szoptatás/3376-az-első-etetés-csecsemőknek-rendszer-és-étrend.html.

A gyümölcspüré bevezetésének és elkészítésének szabályai

• A kiegészítő ételeket fél teáskanálnyitól kezdve adják, és fokozatosan növelik az arányt 50-60 grammra, az évre az adag 100 grammra növelhető;
• Először adjon hozzá egykomponensű pürét, majd több hozzávalóval. És csak azután, hogy a recept minden egyes termékét bevezették a baba étrendjébe;
• Nem indíthat el kiegészítő ételeket a csecsemő betegségei és stresszei idején, amikor a fogakat levágják, forró időben;
• Ne adjon egyszerre két új ételt az étrendjéhez. Vegyen 5-7 napos intervallumokat;
• Új termék bevezetése után gondosan figyelemmel kíséri a baba reakcióját, as ételallergia. Ha gyomorrontást és székletet, bőrirritációt és egyéb allergiás vagy mérgező tüneteket észlel, törölje az étrendből az irritáló anyagot, és vegye fel a kapcsolatot gyermekorvosával;
• Kezdje zöld almával, majd körtével, banánnal és barackkal. A kiegészítő ételek második hónapjában adjunk hozzá szárított gyümölcsöket és sötét színű bogyókat (áfonya, szeder, ribizli);

• A citrusféléket és az egzotikus gyümölcsöket (a banánt kivéve) nem szabad csecsemőknek kiegészítő ételekben adni, az élénk színű bogyókat (málna, eper) a legjobban egy év után lehet bevezetni;
• Főzés előtt gondosan válassza ki és mossa meg a gyümölcsöt. Ezek friss gyümölcsök legyenek rothadás, horpadás és sötét foltok nélkül;
• A csecsemőknek készült burgonyapüré konzisztenciájának folyékonynak, zúzottnak és csomók nélkülinak kell lennie. Ha az edény vastag, adjuk hozzá a húslevest, amelyben a gyümölcs főtt;
• Főzés közben ne használjon sót, borsot és egyéb fűszereket. Adhat hozzá egy kis növényi olajat vagy anyatejet, 7 hónap elteltével - vajat vagy természetes joghurtot;
• A kész burgonyapürét legfeljebb 24 órán át tárolhatja a hűtőszekrényben, de jobb minden alkalommal újra főzni. Ne melegítse újra a kiegészítő ételt többször! Ezenkívül jobb burgonyapürét melegíteni vízfürdőben vagy egyszerűen forró vízben, és nem a tűzhelyen;
• Jobb, ha az első etetéshez gyümölcspürét készít a saját kezével. Így biztos lehet az étel összetételében és minőségében..
• Ha kész bébiételeket vásárol, gondosan tanulmányozza az összetételt és a lejárati dátumot, figyeljen a csomagolás sértetlenségére és a felhasználásra vonatkozó ajánlásokra. A tartály feltünteti a püré korát;

Hogyan készítsünk gyümölcspürét

Almaszósz

Az alma az első olyan gyümölcs, amely bevihető a csecsemő étrendjébe, mivel ritkán okoz allergiát és jótékony hatással van az emésztésre. Az almákban magas a vas-, kalcium- és káliumtartalom. Az ilyen gyümölcsök fenntartják a szükséges hemoglobinszintet a vérben, erősítik az immunrendszert és stimulálják az agyat, biztosítják a gyermek normális növekedését és fejlődését..

250 ml püréért vegyen két közepes nagyságú zöld almát, hámozza meg, magja és vágja szeletekre. Helyezze a gyümölcsöt dupla kazánba vagy finom szitába, és függessze fel egy serpenyő forrásban lévő vízzel. Letakarva főzzük 5-7 percig. A kész almát pürébe törölje. A gyümölcsöt nem kell párolni, egyszerűen forralhatja vízben. Más recepteket talál az almaszósz elkészítéséhez itt.

Körte burgonyapüré ugyanúgy készül. A körte javítja a vérképzést, ezért ezt a gyümölcsöt hasonló problémákkal küzdő csecsemőknek kell fogyasztaniuk. Kedvezően befolyásolja a tüdő és a szív, az erek működését és az emésztést..

Sárgabarack püré

A kajszibarack vagy az őszibarack a C-vitamin és a kálium forrása. Növelik az immunitást és javítják az emésztést, segítik a babát székrekedés, erősíti a csontokat és megakadályozza a vérszegénység kialakulását. A kajszibarack és az őszibarack támogatja az erek és a szív munkáját, szabályozza az anyag egyensúlyát a testben.

Főzés előtt a gyümölcsöt alaposan megmossák és megpárolják, csak azután hámozzák le a bőrét. 100 ml püré elkészítéséhez vegyen négy gyümölcsöt. A kész kajszit félbevágjuk és a magokat eltávolítjuk. Ezután helyezze a darabokat egy finom szitába, és tegye egy serpenyőbe forrásban lévő vízzel. Öt percig főzzük a fedél alatt, majd távolítsuk el a héját, és a kész gyümölcsöket szitán dörzsöljük.

Banánpüré

A banán nagy mennyiségben tartalmaz magnéziumot és káliumot, vasat és foszfort, kalciumot. Felemelik a hangulatot, javítják az alvást és kiváló antidepresszánsként szolgálnak. A banán erősíti az immunrendszert, lendületet és erőt ad, valamint szabályozza a székletet. Annak ellenére, hogy ez egzotikus gyümölcs, ritkán okoz allergiát és más negatív megnyilvánulást..

A főzéshez használjon friss és érett banánt. Eleinte a magzatból elegendő egy csecsemő egy adagra. Hámozza meg a banánt, és kanállal vagy reszelővel alaposan pépesítse. A masszát hígíthatjuk anyatejjel, forralt vízzel vagy természetes joghurttal. Ezután keverje át a pürét. Ha fél attól, hogy friss gyümölcsöt adjon a babának, öt percig párolhatja a banánt..

Püré almával és szárított barackkal

A kiegészítő táplálás második hónapjában a csecsemő kétkomponensű pürét kaphat. Tökéletes egy étel almával és szárított barackkal. Az első fogás elkészítése 100 gramm szárított barackot és két zöld almát tartalmaz. Öblítse le a szárított sárgabarackot, és előzőleg áztassa hideg, forralt vízben. Hámozzuk meg és vágjuk fel az almát, tegyük egy serpenyőbe szárított barackkal és forraljuk 10 percig forralás után. Időnként keverje meg a masszát, törölje át a kész edényt burgonyapürébe. Kicsit később aszalt barack helyett aszalt szilvát is használhat.

A szárított gyümölcs nagyon hasznos egy kis organizmus számára, miközben sokkal könnyebben felszívódik és megemészthető, mint a friss gyümölcs. Javítják az emésztés munkáját és javítják babaszék, hatékonyan segít a székrekedésben.

Áfonyapüré

A gyermekorvosok nem javasolják a bogyós püré 10-12 hónapnál korábbi beadását. Javasolt az áfonyával kezdeni. Ez a bogyó kevésbé allergén, míg gyulladáscsökkentő és fertőtlenítő tulajdonságokkal rendelkezik. Az áfonya javítja a bélműködést és tisztítja a testet, javítja a látást és erősíti az immunitást.

A főzéshez vegyen 100 gramm bogyót, válassza ki és öblítse le, majd egy percig forrásban lévő vízbe mártja. Ezután dörzsölje át a cheesecloth-t és egy szitát, majd őrölje egy turmixgépben. Az áfonya után fekete ribizli és szeder adható..