Ehet egy szoptató anya tintahalat?
Időről időre az ápoló anya késztetést érez arra, hogy túllépjen a laktáció alatt történő használatra ajánlott ételek szokásos körén. Fontos megérteni, hogy az ételben lévő anyagok átjutnak az anyatejbe, és befolyásolhatják a baba jólétét és egészségét. Mielőtt szokatlan terméket vezet be az étrendbe, meg kell találnia, hogy alkalmazható-e szoptatás alatt.
A gyermekorvosok vegyes érzéseket vallanak a tenger gyümölcseiről, beleértve a tintahalat is. A tenger gyümölcsei számos, a szervezet számára hasznos anyagot tartalmaznak, ugyanakkor erős allergiás reakciót válthatnak ki a csecsemőknél.
A tintahal előnyeiről
A tintahal hús a szervezet által könnyen felszívódó fehérjeforrás, ami nagyon fontos az ápoló anya számára. Táplálkozási értéküket tekintve a puhatestűek ideálisak a laktáció alatti étrendhez - használatuk nem okoz nehézséget a gyomorban, serkentik az emésztőrendszert és a bélműködést, normalizálják az anyagcsere folyamatokat.
A tenger gyümölcseiből származó fehérje jótékony hatással van az anya izomszövetének állapotára a szoptatás során.
A tintahalakat jogosan nevezik "tengeri ginzengnek" - a tápanyagok mellett húsuk többszörösen telítetlen zsírokat, gazdag makro- és mikroelemek, vitaminok gazdag készletét tartalmazza, beleértve:
- vas és kálium (a normális szívműködéshez szükséges);
- jód (szükséges a pajzsmirigyhez és általában az endokrin rendszerhez);
- szelén (lehetővé teszi a nehézfém-sók és salakok eltávolítását az emberi testből).
A szoptatás során az ereket komoly stressz éri, és a tintahalban található elemek hozzájárulnak az érfal rugalmasságának és szilárdságának növekedéséhez. A tintahal hús felhasználható a vér koleszterinszintjének szabályozására - a kagylókban található számos összetevő segíthet csökkenteni a rossz koleszterinszintet.
Az újrafagyasztás jelentősen csökkenti a kagylóhúsban lévő tápanyagok mennyiségét, ezért a terméket a lehető leggondosabban kell tárolni..
Milyen formában kell használni a tintahalat?
A kagylóhúst széles körben használják a főzéshez, a tintahalat általában nyersen fogyasztják (szószokkal), valamint:
- forraljuk;
- süt;
- süt;
- száraz;
- pácolt;
- megőrzi.
Szoptató anya ajánlható főtt vagy sült tintahal felesleges só és fűszerek nélkül. A sült, konzerv és pácolt ételek túlterhelik és irritálják az anya emésztőrendszerét, a tejbe olyan anyagokat bocsátanak ki, amelyek károsak a babára. A szárított kagylók felesleges mennyiségű sót tartalmaznak, ami folyadékretenciót vált ki és negatívan befolyásolja a nő testét a szoptatás alatt.
A sült vagy főtt tintahal maximálisan megtartja a tápanyagokat, és jól passzol olyan zöldséges ételekhez, amelyek az anyák táplálékában alkalmazhatók a szoptatás alatt.
Ellenjavallatok
Minden hasznos tulajdonság ellenére a tintahal káros terméknek nevezhető az ápoló anyák számára. Először is, a tenger gyümölcsei a legerősebb allergén, amely komoly hatással van a baba jólétére. A csecsemő életének első három-négy hónapjában édesanyjának nem ajánlott kísérletezni a kagylók és más tengeri ételek bevezetésével az étrendjébe..
Amikor a baba kissé idősebb, anya megpróbálhat enni egy kis darab tintahal húst. A következő két napban fontos figyelemmel kísérni a baba állapotát - allergiás bőrkiütések, emésztési zavarok és túlzott ingerlékenység lehetnek. Ha nincs változás a baba állapotában, a tintahal fokozatosan hozzáadható az étrendhez..
A tintahal fogyasztásának veszélye nemcsak a baba lehetséges allergiás reakciójában rejlik. Ha puhatestűeket erősen szennyezett vizekbe fognak, akkor a húsban nem kizárt a nehézfémsók, radioaktív vagy mérgező anyagok tartalma. Az egészségügyi kockázat csökkentése érdekében kerülje a nagy mennyiségű tenger gyümölcseinek fogyasztását.
Szoptatáskor fontos, hogy csak friss ételeket fogyasszon. Nem ajánlott kész salátákat vagy más tengeri ételeket vásárolni, ezek lejárhatnak - az elavult tintahal súlyos mérgezést okozhat. A legjobb, ha frissen fagyasztott tetemeket vásárol, kiolvasztja, meghámozza és sós vízben megfőzi.
A tintahal könnyen beléphet az ápoló nő étlapjába, ha gondosan megközelíti a tenger gyümölcseit, gondosan ellenőrizze azok frissességét és figyelemmel kíséri a baba testének reakcióját.