Szárított gyümölcsök szoptatáskor

A michigani Monroe Country magazin a szárított gyümölcsöket tartja tökéletes snacknek az ápoló anyák számára. A természetes snackek gyorsan kielégítik az éhséget, és sok rostot, ásványi anyagot és energiát adnak a nőnek. Orosz táplálkozási szakértők azt állítják, hogy a szárított gyümölcsök csökkentik az édességek és keményítőtartalmú ételek utáni vágyat. Segítenek a fogyásban és a prenatális formákba való visszatérésben. De mennyire biztonságosak a szárított gyümölcsök az anya és a baba egészségére nézve??

Szárított gyümölcs káros. Mikor kell aszalt gyümölcsöt enni

Szárított gyümölcsöket 30-37 nappal a szülés után fogyaszthat. A természetes snackek hipoallergén termékek. Ritkán okoznak kitöréseket és bőrpírt a csecsemőknél, de puffadást okozhatnak..

A szárítási folyamat során a gyümölcs vízkoncentrációja csökken és a glükózkoncentráció nő. Ha a nők az etetés előtt 1-3 órával több mint 40-50 g szárított gyümölcsöt fogyasztanak, az egyszerű szénhidrátok átjutnak a tejbe és puffadást okoznak a csecsemőben.

A természetes harapnivalókat a nap első felében fogyasztjuk, közvetlenül a baba etetése után. Egyszerre legfeljebb 1-2 darab használható. Nem szabad különböző típusú szárított gyümölcsöket keverni. Jobb, ha az első héten aszalt barackot, a másodikban aszalt szilvát, a harmadikban almát próbálunk ki. Ez megkönnyíti annak meghatározását, hogy mi okozza pontosan a gázképződést egy csecsemőben, és mire reagál a teste normálisan..

A szárított gyümölcsöket ki kell zárni az étrendből, vagy csökkenteni kell azok mennyiségét, ha egy nő:

• 1. vagy 2. típusú cukorbetegség;
• elhízottság;
• a nyombél vagy a gyomor peptikus fekélyének súlyosbodása.

A fekély remissziójának ideje alatt italokat, salátákat és első fogásokat fogyaszthat kis mennyiségű szárított gyümölcs mellett.

A szárított gyümölcs előnyei

A szárított gyümölcs teák és kompótok jót tesznek a laktáció számára. Vízzel látják el a testet, védenek a vérszegénység ellen és serkentik a tejtermelést. A természetes harapnivalókban is magas a rosttartalom. A durva élelmi rostok normalizálják a bélműködést, méregtelenítik a testet és megakadályozzák a székrekedést.

A szárított gyümölcsök mindegyik típusának megvan a maga mikro- és makroelemkészlete és jótékony tulajdonságai. Mindegyik típusnak más hatása van a női testre, és különböző problémákkal küzd.

Szárított barack

A szárított sárgabarack fitoösztrogének és triptofán forrása. Az anyagok növelik a prolaktin koncentrációját és stimulálják a laktációt. A szárított sárgabarack egyéb hasznos mikroelemeket is tartalmaz:

• kalcium - nélkülözhetetlen a tejtermeléshez, erősíti a csontrendszert, a fogakat és a körmöket;
• kálium - normalizálja a szív és a vesék munkáját, eltávolítja a felesleges folyadékot és megakadályozza az ödémát;
• béta-karotin - javítja a bőr és a haj állapotát.

A szárított sárgabarack erősíti az immunrendszert és a szív- és érrendszert, valamint véd a magas vérnyomás ellen is. A termék javítja a hangulatot, csökkenti a stressz hatásait és serkenti a beleket, de nagy mennyiségben hasmenést és kiszáradást okozhat.

A szárított sárgabarackot használat előtt 10–20 percig forró vízben áztatják. A szárított sárgabarack napi adagja nem haladhatja meg a 100 g-ot.

Aszalt szilva

Az aszalt szilva a szorbit forrása, hashajtó tulajdonságú anyag. Az összetevő megakadályozza a székrekedést és normalizálja az emésztőrendszer működését, és csökkenti a 2-es típusú cukorbetegség kockázatát is.

A szorbit mellett a szárított szilva tartalmaz:

• bór - erősíti a csontrendszert, véd az oszteoporózis ellen;
• fenolos vegyületek - megelőzik a krónikus szív- és érrendszeri betegségeket és a rákot;
• karotinoidok - javítják a látást és a bőr rugalmasságát.

Az aszalt szilva anyák és csecsemők székrekedése esetén ajánlott, lassú anyagcserével, ödémával és magas vérnyomásra való hajlammal. A szárított szilva felpezsdíti és felpezsdíti a krónikus fáradtságot, csökkenti a kitöréseket és eltávolítja az unalmas arcszínt.

Az aszalt szilva napi mennyisége 2-3 darab. Használat előtt a gyümölcsöket forró vízben áztatják, amíg meg nem duzzadnak. Szárított gyümölcsök adhatók salátákhoz, vagy édesség helyett fogyaszthatók.

Az aszalt szilva, csakúgy, mint a szárított barack, hasmenést válthat ki anyáknál és csecsemőknél, valamint kiszáradást, ezért ne lépje túl a napi adagot.

Almák

A szárított alma rost- és káliumforrás. Az ásványi anyag eltávolítja az ödémát, támogatja az idegrendszer és a szív- és érrendszer, valamint az agy működését. A durva rostok részt vesznek az emésztésben és a méregtelenítésben, enyhítik a székrekedést és segítenek a puffadásban.

A szárított alma tartalmaz:

• vas - szükséges a vörösvértestek termeléséhez és a vérszegénység megelőzéséhez;
• B-vitaminok - javítja a hangulatot, mentse meg a depressziótól és normalizálja a máj működését.

A szárított alma véd a tachycardia és a magas vérnyomás ellen, felgyorsítja a szülés utáni gyógyulást és erősíti az idegrendszert. Gyengeség, krónikus fáradtság, májbetegség és gyakori székrekedés esetén ajánlott..

Az alma napi normája 90–100 g. Aszalt gyümölcsök hozzáadhatók gabonafélékhez, salátákhoz, kompótokhoz és rakott húsokhoz. Az almáknak nincs olyan erős hashajtó hatása, mint az aszalt szilva vagy a szárított sárgabarack, de nem szabad túlzottan használni..

Körte

A szárított körte jódot ad a testnek. A mikroelem hasznos a pajzsmirigy betegségeinek és az endokrin rendszer rendellenességeinek kezelésében. Az anyag véd a golyva ellen, eltávolítja a hormonális egyensúlyhiányt, felgyorsítja az anyagcserét. A jód a gyermek számára is szükséges az agy és az idegrendszer normális fejlődéséhez..

A körte más mikroelemeket tartalmaz:

• PP-vitamin - véd a cukorbetegség és az érelmeszesedés ellen, helyreállítja a bőrt, a körmöket és a hajat;
• P-vitamin - csökkenti a vérnyomást, erősíti az immunrendszert és segíti a gyulladást.

A szárított körte vizelethajtó és antibakteriális tulajdonságokkal rendelkezik. Elindítják az anyagcserét és normalizálják a gyomor-bél traktus működését, lázcsillapító hatást mutatnak és serkentik a váladék felszabadulását. Aszalt gyümölcsök köhögés, hörgő asztma, megfázás, visszér és depresszióra való hajlam esetén alkalmazhatók.

Körte kerül a gabonafélékbe és a salátákba, vírusos megbetegedések esetén pedig kompótokat és teákat készítenek termékekből. Napidíj - 100-120 g.

Banán

A szárított banán kálium- és vasforrás. Az összetevők növelik a hemoglobin szintjét, erősítik a szív- és érrendszert, valamint az izomrendszert, megakadályozzák a folyadékretenciót és az ödémát. A banánforgácsok normalizálják a vérnyomást, felgyorsítják az anyagcserét és enyhítik a székrekedést. A szárított gyümölcs hányinger esetén is segíthet. Csökkentik a tachycardia és a rák kockázatát.

A banán chipsben sok a mikroelem, de tartalmazhatnak zsírokat és cukrokat is. A kiegészítők növelik az aszalt gyümölcsök kalóriatartalmát, növelik az étvágyat és súlygyarapodáshoz vezetnek.

A szárított banánt leginkább gabonafélékhez vagy salátákhoz adják a legjobban hetente 1-2 alkalommal. Napi norma - legfeljebb 30-40 g.

Ábra

A szárított fügében magas a kalciumkoncentráció. Az ásványi anyag nemcsak a csontrendszert és a fogakat erősíti, hanem normalizálja a hormonális szintet, véd a magas vérnyomás és a rohamok ellen, valamint gyulladáscsökkentő tulajdonságokkal is rendelkezik..

A kalcium mellett a füge tartalmaz:

• tiamin - javítja a hangulatot és a memóriát, normalizálja az étvágyat;
• riboflavin - véd az endokrin rendszer betegségei ellen, felgyorsítja az anyagcsere folyamatokat és csökkenti a pattanásokat;
• foszfor - erősíti a szívizomzatot és javítja a vese működését;
• mangán - csökkenti a máj stresszét, szabályozza a koleszterint és a vércukorszintet.

A Fig eltávolítja a székrekedést az anyától és a gyermektől, véd a vérszegénység, a depresszió és a szívbetegségek ellen. Aszalt gyümölcsöket cukorbetegségre hajlamos nőknek, valamint gyenge immunitású és gyenge emésztőrendszerű gyermekeknek ajánlják. A szárított gyümölcs vitaminokat és ásványi anyagokat tartalmaz, amelyekre a gyermeknek szüksége van az összes belső szerv normális fejlődéséhez, beleértve az emésztőrendszert is.

A napi ár 2-3 darab. A fügét hozzáadhatjuk a gabonafélékhez, vagy gyors snackként cukrozatlan teával fogyaszthatjuk. A terméknek nincs ellenjavallata, de nagy mennyiségben hasmenést okozhat mind nőben, mind csecsemőben.

Kumquat

A kumkvat vagy a japán narancs rost, pektin, antioxidáns és illóolaj forrása. Az anyagok rákellenes, immunstimuláló és gyógyító tulajdonságokkal rendelkeznek. Javítják a bőr állapotát, fokozzák az anyagcserét és csökkentik a cukorbetegség kockázatát.

A szárított kumkvat antioxidáns vitaminokat is tartalmaz:

• béta-karotin - felelős a kollagén termeléséért, megakadályozza az éjszakai vakságot és elnyomja a gyulladást;
• tokoferol - véd a trombózis, a hormonális egyensúlyhiány, az idegrendszer betegségei és a gyors öregedés ellen.

A szárított kumkvát javítja a fogak állapotát és helyreállítja a bőr rugalmasságát, gyógyítja a sebeket és fekélyeket, elvékonyítja a vért és normalizálja a hormonszintet. Javítja az immunitást és segít a gyulladás rejtett gócaiban is..

A japán narancs citrusfélék, ezért potenciális allergén. A Kumquat-ot más szárított gyümölcs után és kis mennyiségben kell hozzáadni az étrendhez. Napi norma - 1-2 db., Legfeljebb hetente 2 alkalommal.

Mazsolák

A mazsola vasat, kalciumot, magnéziumot, káliumot, A- és E-vitamint, valamint rostot tartalmaz. Az ásványi anyagok szabályozzák a vérnyomást, védenek a szív- és vesebetegségek, vérszegénység, csontritkulás és a rossz hangulat ellen. A vitaminok a bőrt gyönyörűvé, a hajat és a körmöket erősekké és fényesebbé teszik.

A mazsolában más vegyületek is jelen vannak:

• olajsav - lassítja a baktériumok szaporodását a szájüregben, megakadályozza a zománc gyengülését, a fog rétegződését és a fogszuvasodást;
• arginin - visszaadja a libidót és pozitív hatással van a reproduktív rendszerre;
• polifenolos fitonutriensek - eltávolítják a gyulladást, segítenek a fertőző betegségekben és a lázban.

A mazsola csökkenti az édesség utáni vágyat, energiát ad a nőnek, segít a hízásban és erősíti az immunrendszert. A szárított szőlőt nem szabad túlzottan használni, ha hajlamos az elhízásra. Ne felejtsük el, hogy a termék magas fruktózkoncentrációval rendelkezik, ezért nagy mennyiségben puffadást okozhat egy csecsemőben..

A gabonafélékhez és a pékárukhoz szárított gyümölcsöket adnak. Használat előtt a terméket forró vízbe áztatják, amíg meg nem duzzad. Napi norma - 30-50 g.

Kandírozott gyümölcs

A kandírozott gyümölcs kémiai összetétele attól függ, hogy milyen alapanyagokból készítették őket. A termék tartalmazhat magnéziumot, foszfort, vasat, kalciumot, B-, A- és E-vitamint, káliumot és különféle aminosavakat. A kandírozott gyümölcsök sok rostot is tartalmaznak, ami szükséges a gyors anyagcseréhez és a normális emésztéshez..

Szárított gyümölcsök vásárlásakor figyelni kell azok összetételére. Ne éljen vissza a cukrozott gyümölcsökkel, amelyek a következőket tartalmazzák:

• Eper;
• citrusfélék;
• ananász;
• kiwi;
• őszibarack.

Az összetevők erős allergének, ezért kiütéseket okozhatnak a gyermekben. A kandírozott gyümölcsöket sem szabad túlzottan használni a magas cukormennyiség miatt. A glükóz súlygyarapodáshoz vezet, növeli a cukorbetegség és a puffadás kockázatát egy csecsemőben.

A szárított gyümölcs napi normája 30–40 g, legfeljebb hetente háromszor. A kandírozott gyümölcsöket leginkább édesítőszer helyett zabkásához vagy sajttortahoz adják.

Szárított barack

A sárgabarackot, akárcsak a szárított barackot, friss barackból készítik, de ezekhez a szárított gyümölcsökhöz kénsav-anhidridet nem adnak, ami élénk narancssárga árnyalatot ad a terméknek. A tápanyagok koncentrációja a kajsziban és a szárított kajsziban kb. Az egyetlen különbség a természetesebb összetétel, amely minimális mennyiségű fruktózt és glükózt tartalmaz.

A szárított sárgabarack ellenjavallatai megegyeznek a szárított sárgabarackéval, ezért ne használja túlzottan a szárított gyümölcsöket, és haladja meg a napi adagot. 50-70 g.

Szárított gyümölcs kompót recept ápoló anyának

A szárított gyümölcsök robbanás formájában kerülnek az ápoló anya étrendjébe. Az italt almából, körtéből, sárgabarackból vagy szárított barackból készítik. A gyümölcsöket forrásban lévő vízzel öntjük, felforraljuk és 30-60 percig ragaszkodunk a fedél alatt. Jobb, ha az egyik típusú szárított gyümölcsöt választja, és nem ad hozzá fűszereket és édesítőszereket a húsleveshez..

A szoptató anyák számára kompót is megengedett. Hozzáadhat 2-3 teáskanál ehhez az italhoz. cukrot, egy csipet vaníliát és 30-40 ml citromlevet. A kompót gyümölcskeverékből készül, amely almát, körtét, aszalt szilvát, mazsolát és szárított barackot tartalmaz. 600 ml vízhez vegyen 200-250 g szárított gyümölcsöt.

A gyümölcsöket először forrásban lévő vízbe áztatjuk, duzzanat után szűrjük le és öntsük hideg édesített vízzel. A kompótot 30-40 percig forraljuk alacsony lángon, és reggel melegen isszuk.

A forralásból 50-80 ml-t lehet inni naponta, de nem gyakrabban hetente 3-4 alkalommal. Ha a gyermek normálisan reagál, az adagot fokozatosan 150-200 ml-re növelik, és az aszalt gyümölcs keverékhez banánt, datolyát, fügét és kumkvatot adnak.