Édesítőszer a szoptatáshoz

Eddig a vita nem szűnik meg, ami hasznosabb - a cukor vagy annak helyettesítői. Az első szokatlanul magas kalóriatartalmú. Negatívan befolyásolja a súlyt, a fogak és a bőr állapotát, fokozhatja az allergiás reakciókat, provokálhatja a cukorbetegséget és más betegségeket.

Számos édesítőszer, bár alacsony a kalóriatartalma, karcinogenitással gyanúsítható. Ezenkívül az utóbbi időben elterjedt az elmélet, miszerint az édesítőszerek is hozzájárulnak a zsír test általi lerakódásához..

Sokan hajlamosak édesítőszerekre váltani. Azt azonban nem mindenki tudja, hogy a sok típus közül melyik a legbiztonságosabb. És még inkább, lehet-e cukorpótlót használni az ápoló anyának és a kisgyermekeknek. Ezt próbáljuk kitalálni.

Hogyan és mikor jelentek meg édesítőszerek

A klasszikus csomót vagy finomított cukrot 1840-ben találták ki, azóta egy ritka ember képes megtenni ezeket a fehér kristályokat. Kivételt képeznek azok, akik betegség vagy személyes okokból vagy okokból kénytelenek szándékosan lemondani a cukorról. A cukor veszélyeiről mindenhol és folyamatosan beszélnek. További információt a termék tulajdonságairól, előnyeiről és veszélyeiről olvashat itt.

De miután felhagytak a cukorral, sokan nem akarnak elválni az édes íztől, és a cukorpótlók segítenek. Az első cukorhelyettesítőt, a szacharint, Konstantin Fahlberg német vegyész találta fel 1885-ben. Azonnal olyan versenyt indított az öccsével, hogy a cukorgyártók gondoskodtak arról, hogy a szacharint gyógyszertárakban szabad forgalmazni, és csak vényre lehetne felvenni..

A modern cukorpótló piac rendkívül változatos. Először is, ezek kémiai vagy szintetikus vegyületek, amelyek különböző fokú édességgel bírnak. Ezek az aszpartám, a ciklamát, a szacharin, a neotám és mások. Mesterségesen készülnek. Néhány azonban természetes anyagból származik, és természetesebb..

Természetes édesítőszerek

Cukornád

Sokat írtak a finomított cukor veszélyeiről. Régóta bebizonyosodott, hogy a termék korlátlan használata számos betegség, például elhízás, cukorbetegség és szívbetegség megjelenését és kialakulását váltja ki. A nádcukrot a fehércukor leggyakoribb helyettesítőjének tartják.

A termék energiaértéke összehasonlítható a klasszikus cukoréval. Ugyanakkor a nádcukor glükózt és fruktózt is tartalmaz, amelyeket a szervezet könnyebben emészthet és ezért valamivel jobb, mint a fehér cukor. De vigyázzon az étel magas glikémiás indexével.

édesem

Ez az egyik legtermészetesebb, legjobb és legegészségesebb étel. Ugyanakkor a mézet természetes édesítőszerként használják. A mézet a teához, a pékárukhoz adják, és a főzéshez használják. Nagyszerű íze van, és jót tesz az emberi egészségnek.

édesem számos vitamint, ásványi anyagot és más hasznos anyagot tartalmaz. Csak egy teáskanál pasztörizálatlan méz több mint 21 kalóriát, megnövekedett mennyiségű C-vitamint, magnéziumot és egyéb nyomelemeket tartalmaz. A méz azonban sok fruktózt tartalmaz, és a rossz minőségű termék súlyos allergiát és botulizmust válthat ki, amely kisgyermekeknél jelentkezik..

A mézet nem szabad enni a fruktóz emésztésével kapcsolatos problémák esetén, allergiás reakció és egyéni intolerancia esetén. Nem ajánlott nőknek a szoptatás első hat hónapjában, és három év alatti gyermekek számára.

Kókuszcukor

A kókuszcukor ma sem ritka. Ezután jelent meg, amikor a kókuszolaj megjelent a piacon. A termék kókuszfa levéből készül, és gyakorlatilag nincs íze. De egy teáskanál ebből a cukorból hatalmas mennyiségű ásványi anyag található, például foszfor, magnézium, kalcium.

A kókuszcukor kevesebb fruktózt tartalmaz, mint a fehér cukor, így a máj könnyebben felszívódik. De a szakértők nem javasolják túlzásba vinni egy ilyen édesítőszerrel. A táplálkozási szakemberek mégis a kókuszcukrot tekintik a répacukor legjobb helyettesítőjének. Ugyanakkor karcsú alakot tart fenn, és alacsony a glikémiás indexe.

Fruktóz

Ez egy természetes cukor, amelyet mézből és gyümölcsökből nyernek. Ezt a terméket alacsony kalóriatartalom jellemzi, ami miatt nem járul hozzá a túlsúly megjelenéséhez és a fogak állapotának romlásához. Sőt, a fruktóz sokkal édesebb, mint a klasszikus cukor. Ezért egy ilyen termék fogyasztása kevesebb lesz.

A fruktóz rövid időn belül tonizálja és táplálja a testet. Fokozza az immunitást és csökkenti az allergia kockázatát. Ráadásul ez a termék semmilyen módon nem befolyásolja a vércukorszintet..

Beszéltünk a természetes cukorhelyettesítők általános típusairól. De másokat is készítenek, beleértve a stevia-t, a juharszirupot és az árpamalátát, a repce melaszát..

Az édesítőszerek károsak-e

2007-ben nagyszabású tudományos tanulmány készült, amelynek témája 19 korábban végzett tanulmány volt a cukorpótlók veszélyeiről. Megállapították, hogy közülük hárman arra a következtetésre jutottak, hogy az édesítőszer növeli az étvágyat, hárman ezzel ellentétes következtetést vontak le, a fennmaradó 13 pedig úgy döntött, hogy az édesítőszereknek nincs hatásuk rá..

Azonban az az érv, miszerint az édes ízű helyettesítők provokálják az inzulin termelését, megkönnyítve az abszorbeált élelmiszerek zsírokká történő feldolgozását, nem nyert megerősítést. Ezenkívül megállapítást nyert, hogy ezekből a vizsgálatokból szinte minden adat patkányok felhasználásával készült, és nem ismert, mennyire alkalmazhatók az emberi testre. Ezeknek a kísérleteknek a száma aligha nevezhető elegendőnek, mivel csak 27 állatot vontak be..

Soha egyetlen kutatás sem bizonyította az édesítőszerek rákkeltő hatását. Nincs bizonyíték arra, hogy gasztrointesztinális rendellenességet, cukorbetegséget vagy krónikus fáradtság-szindrómát okozhatnak..

Az édesítőszereket azonban ésszerű körültekintéssel kell kezelni. És jobb megtagadni az ipari termékeket, mivel sok veszélyes vegyszert tartalmaznak. Derítsük ki, hogy lehetséges-e hepatitis B cukorpótló gyermekek és nők számára?.

Lehetséges-e édesítőszerek HS-vel

Minden édesítőszer bizonyos egészségügyi kockázatokat hordoz magában, ugyanakkor előnye is van. Természetesen ez csak a természetes termékekre vonatkozik. Szoptatáskor szigorúan tilos az iparilag előállított mesterséges cukorpótlók. Ezek a szorbit, az aszpartám, a szacharin és más vegyi termékek..

Egy kisgyerek és egy szoptató anya rendkívül negatívan reagálhat az ipari cukorpótlókra. Allergia, mérgezés, emésztési és székletzavarok fordulhatnak elő. Gyakran nehézség, kényelmetlenség és hasi fájdalom jelentkezik. Ezenkívül a kémiai adalékok hátrányosan befolyásolják a belső szerveket és rendszereket..

A szoptatás és a csecsemők cukorpótlóinak természeteseknek és kiváló minőségűeknek kell lenniük. Ebben az esetben nád- és kókuszcukor alkalmas. Ez utóbbi kiválasztásakor ügyeljen arra, hogy a termék árnyalata a sötétsárgától a világosbarnáig terjedjen. A túl sötét szín a rossz minőségű cukrot jelzi, mivel a gyártás során kiégett.

A fruktóz jó csecsemőknek és szoptató anyáknak. Aktív emberek, sportolók és cukorbetegek számára is ajánlott. De napi 30 grammnál több fruktózt nem vehet be, különben szív- és érrendszeri problémák jelentkezhetnek..

Ezenkívül a cukor kiválóan helyettesíti a fruktóz- és glükóztartalmú friss zöldségeket, gyümölcsöket és bogyókat. És miért káros a cukor a gyermek testére, olvassa el a linket https://ve.chiensa.com/szoptatás/2554-mikor-adhat-egy-gyermek-cukrot.html.