Hogyan lehet rávenni gyermekét zöldségek és gyümölcsök fogyasztására

A szülők gyakran szembesülnek problémával, amikor a gyermekek nem esznek semmilyen ételt vagy ételt, beleértve a zöldségeket és gyümölcsöket. És minden gyermek étrendjében szerepelnie kell. A gyümölcsök és zöldségek megtöltik a testet a szükséges vitaminokkal és hasznos elemekkel, elősegítik a baba növekedését és fejlődését, javítják az emésztés munkáját és erősítik az immunrendszert. Ebben a cikkben megtudhatjuk, hogyan lehet rávenni gyermekét zöldségek és gyümölcsök fogyasztására, ha megtagadja.

18 módszer arra, hogy gyermekét gyümölcsök és zöldségek elfogyasztására tanítsa

• Határozza meg, miért nem eszik zöldséget és gyümölcsöt a gyermek. Talán ennek oka valamiféle kényelmetlenség. A csecsemőnek fájhat a pocakja vagy a foga, allergiák jelentkezhetnek e termék miatt. Vagy megfázhat a gyermek, amikor csökken az étvágy, vagy kitörhetnek a fogak;
• Nehéz lehet egy gyerek számára rágás vagy lenyelni. Ebben az esetben tegye hozzáférhetőbbé a zöldség- vagy gyümölcsételeket. Például távolítsa el a héjat, vágja apróra a gyümölcsöt, vagy vágja pürévé;
• Tartson egy tál szezonális gyümölcsöt és zöldséget elérhető helyen, így a kicsi bármikor elfogyaszthat bármilyen ételt. Ezek az ételek falatként az étkezések között kielégítik az éhséget és pozitív hatással vannak a szervezetre;
• Cserélje az uzsonnákat, rágcsálnivalókat és desszerteket, sütiket és édességeket gyümölcsökre és zöldségekre. Adjon gyermekének a lehető legkevesebb édeset;
• Ne tanítsa csecsemőjét édességekre és sütikre, mártásokra, majonézre és ketchupra, magas vegyszereket tartalmazó ételekre és fűszeres ételekre. A gyerek gyorsan megszokja az édességeket és az ízfokozókat, ennek eredményeként a természetes zöldségek és gyümölcsök lágynak és ízléstelennek tűnnek;
• Egyél zöldséget és gyümölcsöt maga, mutassa meg saját példájával, milyen finom. Ne feledje, hogy a saját példája a legjobb módszer a gyermekek tanítására;
• Ne erőltesse gyermekét enni. A kényszer még jobban megijeszt;
• Készítsen érdekes kompozíciókat és vágásokat termékekből gyermekével. Válasszon élénk és kontrasztos gyümölcsöt vagy zöldséget. Ne felejtsük el, hogy az összetevőket kombinálni kell egymással;
• Használjon érdekes és szokatlan recepteket, amelyek érdekelni fogják a babáját. Lehet, hogy a gyermek nem szereti az étel ízét. Tegye ízét fényesebbé, érdekesebbé és változatosabbá. Kísérletezzen és díszítse az ételeket szokatlan módon, ne főzze mindennap ugyanazt, változatosítsa a morzsák menüjét. És az előkészítés során csatlakoztassa a babát is. Mindenki érdekelni fogja, amit kipróbált;

• Ha a gyermek nem eszik zöldséget, akkor észrevétlenül és kis mennyiségben keverheti bele a csecsemő által szeretett ételbe. Például adjunk hozzá egy kis cukkini burgonyapüréhez. Sok gyerek nem szereti a cukkinit, mivel nem tűnik nagyon étvágygerjesztőnek, de a zöldség nagyon hasznos a gyermekek számára. A burgonyához jól passzol, és kedvenc püréjével együtt a baba hasznos vitaminokat kap a nem szeretett cukkini közül. A párolt zöldségeket észrevétlenül keverheti levesekbe, darált húsra a szelethez stb .;
• A nem szeretett zöldségekből vagy gyümölcsökből készíthetünk mártást vagy mártást gyermeke kedvenc étkezéséhez. A házi szósz tökéletesen alkalmas spagettihez és tésztákhoz, kolbászokhoz és húsgombókhoz, amelyeket sok gyerek szeret. A zabkása felületén pedig vicces smiley-t vagy más képet rajzolhat;
• Jöjjön elő, és meséljen el egy érdekes mesét vagy történetet bármely termékről, mielőtt ételt venne ezzel a komponenssel;
• Ha van nyaralója vagy kertje, és zöldségeket és gyümölcsöket termeszt, vonja be gyermekét a folyamatba. A gyerek számára érdekes lesz kipróbálni, amit kinőtt. Ha nincs veteményeskert, gyógynövényeket, hagymákat, bizonyos típusú zöldségeket és gyümölcsöket termeszthet otthon egy ablakpárkányon vagy egy loggián. Így a gyermek nem csak nem szeretett ételeket kezd el fogyasztani, hanem megtanul gondoskodni a növényekről és felelősséget vállalni. Ezenkívül a morzsáknak állandó foglalkozása lesz;
• Használja az esztelen étkezési módszert. Adjon gyermekének egy tál apróra vágott gyümölcsöt vagy zöldséget, miközben a számítógép mellett ül vagy tévét néz. A legtöbb esetben a gyerekek mindent megesznek, és észre sem veszik;
• Érdekes fényes és gyönyörű ételek segítségével érdekelheti a gyermeket. Válassza ki a hőssel ellátott lemezeket vagy az alábbi képet. Mondjuk, hogy valami érdekes dolog rejtőzik az alján, és a baba gyorsan megeszi a tartalmát, hogy lássa a rajzot;
• Adjon gyermekének gyümölcsöt vagy zöldséget az iskolába vagy egyéb tevékenységekre. Ebben az esetben a terméknek kényelmesnek kell lennie. Először öblítse le, hámozza meg és vágja le, ha szükséges, tegye dobozba vagy edénybe;
• Látogasson el egy látogatásra, ahol a gyerekek szívesen esznek gyümölcsöt és zöldséget. A gyermek meglátja, mit esznek társaik, és csatlakozni is fog;
• Néhány idősebb gyermekekért felelős szakértő azt tanácsolja, hogy ne is kínáljon olyan terméket, amelyet nem szeretne, hanem várja meg, amíg felteszi magának a kérdést. Ugyanakkor mutassa meg példájával, hogy melyik zöldség vagy gyümölcs finom. Ez nem vonatkozik a kiegészítő ételekre, amikor a terméket először kínálják fel a babának. Mikor és mit kell bevinni a gyermekek kiegészítő ételeibe, lásd itt.

Gyümölcsök és zöldségek főzése gyerekeknek

A zöldségek vagy gyümölcsök ízének fokozásához ne használjon erős adalékokat vagy fűszereket. Gyermekek számára kis mennyiségű ehető vagy tengeri só, cukor vagy fahéj, méz vagy citromlé, természetes szárított gyógynövények, cukrozatlan joghurt és növényi olaj keveréke, friss fűszernövények vagy könnyű házi mártás alkalmas. Egyébként otthon is készíthet majonézt.. Házi majonéz változatossá teszi az ételt, érdekesebbé és gazdagabbá teszi az ízét. Sőt, ez a szósz nem tartalmaz veszélyes kémiai adalékokat..

A tálaláshoz használjon érdekes szeletelő formákat. Erre egyébként külön késeket lehet vásárolni. Segítenek szokatlan formájú gyümölcsök vagy zöldségek darabolásában, különböző eredeti darabokra. A szőlő bogyókra osztható, és mindegyiket el lehet ültetni egy fogpiszkálóra. Ugyanezt teheti szilvával és más apró ételekkel is. Szokatlan szendvicseket kap, amelyek vonzzák a gyermek figyelmét..

Főzés közben próbálja meg apróra vágni az összetevőket, hogy a csecsemő számára kényelmes legyen rágni és lenyelni. Győződjön meg arról, hogy gyermeke zöldségeket vagy gyümölcsöket fogyaszt, készítsen érdekes szendvicseket vagy desszerteket. A gyermekek különösen szeretik a különféle gyümölcsleveket és turmixokat, fagylaltot, joghurtot vagy túrót, darab gyümölcsökkel, zöldségekkel és gyümölcssalátákkal. Az évszakhoz csak kiváló minőségű zöldségeket és gyümölcsöket válasszon. Az ételeket megfelelően tárolja, friss, szárított vagy fagyasztott összetevőket használjon.

Kombinálja és illessze össze az összetevőket. Ne feledje, hogy a csecsemőnek nem biztos, hogy azonnal tetszik az új íz. Ne kényszerítsd gyermekedet erőszakkal enni! Ezenkívül speciális irodalmat olvashat, hogy megtanítsa gyermekét zöldségek és gyümölcsök vagy más ételek fogyasztására. A speciális webhelyeken számos olyan könyvet és szerzőt talál, amelyek különféle táplálkozási rendszereket kínálnak a gyermekek számára, valamint tippeket adnak arról, hogyan tanítsák a babát étkezésre..

Gyermek zöldség és gyümölcs ételek

Vinaigrette 3 évnél idősebb gyermekek számára

• Főtt burgonya - 360 gr;
• Főtt répa - 240 gr;
• Főtt sárgarépa - 100 gr;
• Friss uborka - 100 gr;
• Friss vagy fagyasztott zöldborsó - 100 gr;
• Hagyma - 40 gr.

A főtt zöldségeket külön hámozzuk meg és vágjuk apró kockákra. Hámozzuk meg az uborkát, és aprítsuk fel, aprítsuk fel a hagymát. Ha fagyasztott borsót használ, forralja fel a terméket forrásban lévő vízben öt percig. Kombinálja az összetevőket, enyhén sózza és fűszerezze növényi olajjal, keverje össze.

Növényi borscs-püré

• Cékla - 1 gyümölcs;
• Sárgarépa - 1 gyümölcs;
• Hagyma - 1 fej;
• Zöld alma - 2 darab;
• Fokhagyma - 1 szegfűszeg;
• Zeller - 1 szár.

Hámozzuk meg és készítsük elő a zöldségeket. A fokhagymát, a zellert és a hagymát apróra vágjuk, a sárgarépát durva reszelőn reszeljük le. Helyezze a hozzávalókat egy serpenyőbe felmelegített olajjal, és párolja 10-15 percig. Hámozzuk meg a répát és az almát, vágjuk kockákra, és adjuk hozzá a többi zöldséghez, pároljuk további öt percig. Ezután tegye a sütést egy liter forrásban lévő vízbe, enyhén sózza és főzze negyven percig. Hozzáadhat egy kevés apróra vágott friss fűszernövényt a kész leveshez, lehűtheti és átmegy egy turmixgépen.

Húsgombóc túróval és zöldségekkel

• Fehér káposzta - 0,5 kg;
• Darált marhahús - 0,5 kg;
• Sárgarépa - 300 gr;
• Tejföl - 100 gr;
• Túró - 100 gr;
• Tojás - 1 db .;
• Hagyma - 1 fej;
• Liszt - 1 evőkanál. a kanál.

A hagymát hámozzuk meg és vágjuk fel a lehető legkisebbre, keverjük össze darált hússal, verjünk fel egy tojást, adjunk hozzá túrót és keverjük simára. Ha szükséges, sózzuk, borsozzuk, majd keverjük újra. A kapott masszából formáljon kis golyókat, és tegyen egy serpenyőbe növényi olajjal, mindkét oldalán enyhén sütje.

Készítsük elő a sárgarépát és a káposztát, aprítsuk fel finomra, tegyük a serpenyőbe, és süssük a húsgombóccal öt percig. Ezután öntsünk fél pohár forrásban lévő vízzel és pároljuk tíz percig. Keverje össze a lisztet tejföllel, tegye a serpenyőbe és párolja további öt percig. Az elkészült ételre aprított friss fűszernövényeket szórunk. Ez a recept nem fog működni legfeljebb három évig.

Cukkini és tökhab

• Cukkini - 1 kis gyümölcs;
• Sárgarépa - 120 gr.

Mossa meg és hámozza meg a zöldségeket. Vágja félbe a cukkinit, távolítsa el a közepét, vágja kockákra a pépet. Vágja le a sárgarépát is. Tegye a hozzávalókat egy fazékba, és öntsön bele egy evőkanál olívaolajat, párolja két-három percig. Ezután öntsön bele öt evőkanál vizet. Fedjük le az edényt, és pároljuk az összetevőket 15 percig. Hűtsük le a zöldségeket, és keverőn át bolyhosodjunk. A megszokott zöldségek nem szokásos adagolása, amelyet a gyerekek gyakran nem szeretnek, vonzza a figyelmet és örömet okoz a gyermeknek.

Növényi turmix

• Brokkoli - 200 gr;
• Karfiol - 100 gr;
• Sárgarépa - 100 gr;
• Bolgár bors - 100 gr;
• Brynza - 50 gr;
• Köménymag - 0,5 teáskanál.

Ez megfelelő megoldás azoknak a gyerekeknek, akik nem hajlandók zöldségeket és zöldségleveseket párolni. Öblítse le a zöldségeket, hámozza meg és vágja darabokra, tegye sós forrásban lévő vízbe, és főzze 20 percig, amíg meg nem puhul. Reszelj sajtot durva reszelőn.

Hűtsük le a főtt zöldségeket, adjunk hozzá sajtot és enyhén sózzuk, keverjük össze, majd keverőn átpürésítsük. A köményt olaj nélkül megsütjük, és a zöldségturmix tetejére szórjuk, ha szükséges, adjunk hozzá tejfölt vagy házi mártást. Tálaljuk krutonnal vagy krutonnal.

Gyümölcs turmix

• Kiwi - 2 db;
• Banán - 1 db;
• Málna - 100 gr;
• Fekete ribizli - 100 gr;
• Dió (dió, mandula, mogyoró) - 100 gr;
• Méz -1 táblázat. a kanál.

Hámozzuk meg a gyümölcsöket, és a megmosott bogyókkal együtt keverőn keverjük át, a diót finom morzsára őröljük. A kapott masszához mézet adunk, és alaposan összekeverjük. Szórjunk diót a turmix tetejére. Dió helyett csokoládé chipseket vagy zúzott sütiket használhat..

Almás cukorka

• Zöld alma - 1 kg;
• Cukor - 60 gr;
• Víz - 50 ml.

A zöld almát hipoallergén gyümölcsnek tekintik, míg a pillecukor biztonságos kezelés. Az almás cukorkához öblítse le és hámozza meg a gyümölcsöket, ékekre és magra vágva. Helyezze az ékeket egy fazékba, és öntse hozzá a vizet. Letakarva lassú tűzön fél órán át pároljuk, hogy a gyümölcs megpuhuljon. Ezután hagyja az összetevőket kissé kihűlni, és engedje le a kapott levet.

A szeleteket villával vagy kanállal összetörjük, és összekeverjük, hozzáadjuk a cukrot és további 15 percig főzzük. Ezután engedje át az almákat egy turmixgépen, hogy sima püré állaga legyen. A tepsit kibéleljük sütőpapírral vagy sütőpapírral, a kapott masszát ráhelyezzük és elsimítjuk.

Tegye az edényt sütőbe 1-1,5 órára 130 fokon, miközben az ajtót kissé nyitva hagyja. Ezen kívül finom és egészséges recepteket talál a linken gyümölcsök és zöldségek felhasználásával https://ve.chiensa.com/szoptatás/3768-receptek-1-5-2-éves-gyermek-számára.html.