Miért egészségesebbek a gyümölcsök, mint a frissen facsart gyümölcslé

A frissen facsart gyümölcslevek népszerűek az egészséges életmódot támogató emberek körében. Ez nem meglepő, mivel tele vannak vitaminokkal, ásványi anyagokkal és nélkülözhetetlen tápanyagokkal. Minden szakértő azonban azt fogja mondani, hogy egy gyümölcs fogyasztása sokkal egészségesebb, mint egy frissen facsart ital elfogyasztása belőle. Vizsgáljuk meg közelebbről, melyik egészségesebb: gyümölcs vagy gyümölcslé.

Miért egészségesebb a gyümölcs, mint a gyümölcslé?

A természetes gyümölcslé vagy nektár önmagában megnövelt mennyiségű cukrot tartalmaz, még granulált cukor hozzáadása nélkül is. Fél liter gyümölcslé megadja a napi cukorigényét. Ennek az anyagnak a túlzott mennyisége különféle problémákhoz vezet, ideértve a túlsúlyt, a fog- és emésztőrendszeri betegségeket, a hiperaktivitást, a diabetes mellitust stb..

A frissen facsart gyümölcslé tömény ital, magas vitamin- és ásványianyag-tartalommal. Ez a kompozíció növeli a máj és más belső szervek terhelését. A gyümölcsök előnyei abban rejlenek, hogy élelmi rostokat tartalmaznak. Ő segíti az ételek és italok asszimilálódását a morzsák emésztésében, javítja a belek és a gyomor megfelelő működését, megakadályozza a káros cukor gyors felszívódását a szervezetben.

Viszont a friss természetes gyümölcsökből készült gyümölcslevek is jótékonyan hatnak. Tisztítják a testet és eltávolítják a méreganyagokat, növelik az immunitást és normalizálják az emésztést. Visszaállítják az erőt és az energiát, tonizálják a testet és lendületet adnak. Felgyorsítja a megfázás vagy influenza utáni gyógyulást, javítja a hangulatot, enyhíti a fáradtságot és a stresszt.

Ezenkívül a gyümölcs- és zöldségitalok helyettesíthetik a természetes zöldségeket vagy gyümölcsöket, ha a gyermek nem hajlandó enni. Valójában a szülők gyakran szembesülnek azzal a ténnyel, hogy a baba nem akar sárgarépát, répát, almát, sütőtöket és más gyümölcsöt enni. Mi a teendő, ha a gyermek nem eszik zöldséget és gyümölcsöt, lásd itt.

Az adagolás függvényében a gyümölcslevek rendkívül hasznosak mind a gyermekek, mind a szoptató anyák számára. Ezenkívül ebben az esetben a gyümölcsök hosszabb ideig eltávolítják az éhséget, könnyebben emészthetők és asszimilálódnak. Ezért nem ajánlott az italt teljes snackként használni. Csak a főétkezés kiegészítésére alkalmas. A gyümölcs- és zöldséglében a fő kár a cukorban található meg. Tartsa be a normát!

A gyümölcslében lévő cukor ártalma

• A hasznos baktériumok működésének elnyomása;
• Fermentatív és rothasztó folyamatok a belekben és a gyomorban;
• Puffadás és emésztési zavar, károsodott széklet és súlyos kólika;
• Túlsúly, sőt elhízás;
• A cukorfelesleg negatívan befolyásolja az idegsejtek állapotát, a gyermekek ingerlékenyek és túlzottan izgatottak, agressziót és hisztériát mutathatnak;
• Az anyag- és ásványi anyagcsere megsértése. Ha minimális mennyiségben a cukor pozitív hatással van bizonyos ásványi anyagok és vitaminok felszívódására. Aztán felesleggel ellenkezőleg kimossa a kalciumot és provokálja a B-vitamin hiányát;
• A fogak és az íny állapotának romlása, a fogszuvasodás, a helytelen harapás kialakulása. A termék étrendjének túlzott cukortartalma miatt a baba korán elveszíti tejfogait;
• Az immunrendszer gyengülése és az étvágy romlása. A gyerekek gyorsan megszokják az édes, kellemes ízt, és később elhagyják szokásos ételeiket, a közönséges vizet és a cukrozatlan italokat;
• Fokozott vércukorszint, diabetes mellitus kialakulása;
• Felhív hajlamosság, fokozza az allergiás reakciókat más ételekkel szemben, kiütéseket és bőrpírt vált ki a bőrön.

Milyen korban adjon gyümölcslevet egy gyermeknek

A szakértők azt tanácsolják, hogy a hat hónaposnál fiatalabb csecsemőket ne táplálják gyümölcslével vagy akár ivóvízzel, ha folytatni szeretné a szoptatást. Ezenkívül az anyatej tartalmaz minden olyan anyagot, amelyre szükség van egy gyermek teljes fejlődéséhez és növekedéséhez, legfeljebb hat hónapig. És csak hat hónap elteltével a csecsemő számára tanácsos kiegészítő ételeket bevezetni.

Az első gyümölcslevet a gyermeknek hét hónaposan adják. Először is, az almalé. Az almát a legbiztonságosabb gyümölcsnek tekintik, és ritkán vált ki allergiás reakciót. Ezután tehet bele körtét, banánt, barackot és őszibarackot. Kívánatos, hogy először bevezetjük az étrendet gyümölcspüré ettől az összetevőtől.

Az első gyümölcsleveket félig hígítsa vízzel a koncentrátum és a cukor szintjének csökkentése érdekében. Kezdje egy kanál negyedével, és fokozatosan növelje az adagot, és csökkentse az ital víztartalmát is. A csecsemőnek évente 50-60 ml gyümölcslé adható. Először kanalazd meg a babádat, majd tanítsd meg a bébi csészéhez. Kilenc-tíz hónaposan megtanulhat inni egy gyermek bögréből vagy csészéből.

Az első italoknak csak egy összetevőt kell tartalmazniuk. Ezután különböző zöldségeket vagy gyümölcsöket is felvehet a receptbe. Ezenkívül minden összetevőt már fel kell venni a menübe, és nem okozhat allergiát. Tudjuk meg részletesebben, hogy melyik gyümölcslé a legjobb a csecsemők számára..

Milyen gyümölcsleveket lehet adni a csecsemőknek

Mint már megjegyeztük, hét hónaptól kezdve almalevet adnak. Válasszon zöld fajtákat a friss gyümölcslé elkészítéséhez. Hét nap múlva körte kerül bevezetésre, további hét után - barack vagy őszibarack, egy hét múlva - banán. Nyolc-tíz hónap elteltével elkészítheti a morzsához a zöldséglevet. Igazi üdvösség lesz belőle, ha a baba nem eszik zöldségpürét, vagy a jövőben megtagadja a friss zöldségeket..

A zöldségitalok közé tartozik a sárgarépalé. Ezután készül a friss káposzta, a zeller, a sütőtök. Évre az étrend bogyólevet és szilva, cseresznye, ribizli kompótot tartalmaz. Két vagy több összetevőből álló italokat is bevezetnek

Az első teszt után figyelje meg a morzsák reakcióját. Ha megnyilvánul ételallergia jelei, távolítsa el a terméket az étrendből, és forduljon gyermekorvoshoz. De ha a csecsemő nem reagál negatívan a gyümölcsre, akkor a gyümölcslé nem lehet ilyen..

Másfél-két évesnél fiatalabb gyermekek számára ajánlott kizárni a répa- és paradicsomlét. Az ilyen zöldségek hátrányosan befolyásolják az emésztés munkáját, súlyos emésztési zavarokat és mérgezéseket okozhatnak. Erős allergia miatt az egzotikus és a citrusfélékből származó gyümölcsleveket nem tanácsos hároméves kor alatti csecsemőknek adni.

Hogyan készítsünk gyümölcsleveket egy gyermek számára

Csak annyi adagra főzzön, ahány készen áll most a fogyasztásra, mert a frissen facsart italok gyorsan elveszítik jótékony tulajdonságukat. A gyümölcsöt alaposan meg kell mosni és meg kell hámozni. A lehető legnagyobb előny elérése érdekében a levet az elkészítést követően tíz-húsz percen belül meg kell inni. Vagy két-három órára hűtőszekrénybe teheti az italt.

Hagyja a pépet főzés közben, és ne szűrje le a kapott folyadékot. A rost rostot tartalmaz, amely egyszerűsíti a termék asszimilációját, telíti a testet és kielégíti az éhségérzetet. De a préselés során keletkező filmet mindenképpen távolítsa el.

Igyon magas savtartalmú gyümölcsleveket egy szívószálon keresztül a fogzománc megőrzése érdekében. Ezután öblítse le a száját vízzel, hogy eltávolítsa a maradék cukrot és savakat. Ne igyon savas gyümölcsleveket éhgyomorra. Fogyasszon friss gyümölcsleveket 20-30 perccel étkezés előtt vagy étkezés között. Akkor a friss gyümölcslevekben lévő vitaminok és ásványi anyagok jól és helyesen asszimilálódnak a szervezetben..

Ha több összetevőből készít gyümölcslevet, fontos, hogy az összetevők működjenek együtt, és ne okozzanak negatív reakciót. Tehát a sárgarépa, az alma és a zeller jól megy. Tök, banán és őszibarack is jól illik az almához. Vásárolhat olyan kész babalevet is, amely korának megfelelő. Feltétlenül ellenőrizze a termék lejárati idejét és összetételét, a csomagolás sértetlenségét.

De még a gyermekek számára ajánlott és látszólag biztonságos termékek is tartalmazhatnak tartósítószert, színezéket, fokozót és különféle vegyszereket. Ez rontja a gyermek állapotát, allergiát, emésztési és székletproblémákat, valamint különféle betegségeket okozhat. Ezért jobb, ha magad készíted a leveket. Ennek módját lásd a linken további részletekért. https://vskormi.ru/children/soki-grudnichkam/.