Mikor adjunk gyerekeknek citromot és citromteát

Mindenki tudja, hogy a citrom gazdag C-vitamin-forrás. Ez a citrusfélék azonban allergiát okozhatnak a nehezen emészthető gyümölcssavak miatt. Ráadásul a savanykás íz miatt nem minden gyereknek fog tetszeni. A gyümölcsöt saláták és más ételek öntésére, italok készítésére és sütésre használják. Nézzük meg, hány éves korban adhat a gyermekének citromot.

A citrom élénk aromával és éles savanykás ízzel rendelkezik. A termék C-vitamin-tartalma meghaladja ennek az elemnek az tartalmát az almában, a ribizliben és más bogyókban vagy gyümölcsökben. Mérsékelten fogyasztva a citrom fontos és hasznos funkciókat lát el, beleértve a gyermekét is..

A citrom előnyei

• Enyhíti a lázat, segíti a megfázást és az influenzát;
• Eltávolítja a méreganyagokat a testből;
• Erősíti és fenntartja az immunitást, helyreállítja az erőt;
• Életet és energiát ad, javítja a hangulatot;
• Javítja az emésztést és segít a széklet rendellenességeiben;
• Megakadályozza a rothadásos folyamatokat a belekben és figyelmeztet dysbiosis;
• Fertőtleníti a szájüreget, elpusztítja a baktériumokat és gombákat, segít a szájgyulladásban;
• Erősíti a szívet és az ereket, jótékony hatással van a májra;
• Normalizálja az anyagcserét és serkenti a lipid anyagcserét, hasznos a túlsúly esetén;
• Elősegíti a vese- és hólyagkövek megszüntetését;
• Növeli és javítja az étvágyat;
• Javítja a vas és a B-vitamin felszívódását, vérszegénység esetén hasznos;
• Segít a torokfájásban, a mandulagyulladás és a garatgyulladás kezelésében;
• A citromitalok csillapítják a szomjat és felfrissülnek a melegben.

Lehetséges kár

A citrom a vitaminok és a tápanyagok mellett megnövekedett mennyiségű gyümölcssavat tartalmaz. Nehezen és hosszan emészthetőek, felszívódnak és irritálják a baba még törékeny belét. Ennek eredményeként gyomorrontás, székletzavar és hasfájás jelentkezhet..

Ezenkívül a citrusfélék gyakran okoznak allergiás reakciókat. Leggyakrabban kiütés, viszketés és bőrpír formájában jelentkezik. Ezenkívül észreveheti a könnyezést és az orrfolyást, a mérgezés jeleit. Ritkábban a légzőrendszer duzzanata van. További információ az ételallergiákról. itt.

Nagy mennyiségű szerves sav negatívan befolyásolja a fogzománcot és a nyelőcső nyálkahártyáját. Ezért a citromot nem ajánlott fokozott fogérzékenység, gyomorhurut, bélgyulladás, hasnyálmirigy-gyulladás és más hasonló betegségek vagy az emésztőrendszer gyulladása esetén fogyasztani..

Ha a baba egészséges és nem szenved a felsorolt ​​problémáktól, akkor ez a gyümölcs megengedett a baba étrendjében. Fontos azonban figyelembe venni a fogyasztás mértékét és a csecsemőknek szánt kiegészítő élelmiszerek bevezetésére vonatkozó ajánlásokat. Ezután fontolja meg, hány hónap vagy év adhat egy gyermeknek citromot.

Hány éves korban megengedett a citrom

A citromot gyermekeknek legkorábban nyolc hónapban lehet adni, de célszerű a bevezetést 10-12 hónapra halasztani. Az első mintához adjon vizet néhány csepp citromlé vagy egy kis darab gyümölcs hozzáadásával. Figyelje meg a gyermek reakcióját. Ha a baba jól érzi magát, az étel folytatható. Ha bármilyen ételallergiás tünetet észlel, késleltesse a termék bevezetését, és forduljon orvoshoz.

Használat előtt alaposan öblítse le a gyümölcsöt, hámozza meg és vágja apróra a pépet, hogy a gyermek ne fojtson el. A citromlé nemcsak italok készítésére használható, hanem saláták, hal- és húsételek elkészítésére is. Ezenkívül a citromsavat széles körben használják süteményekben és desszertekben..

Ha allergiás más citrusfélékre vagy egzotikus gyümölcsökre, a gyermeknek csak öt év után adhat ízelítőt a citromból. Ha nincs negatív reakció, a gyümölcs felhasználható mind táplálkozásban, mind különféle betegségek kezelésében vagy megelőzésében..

Hogyan válasszuk ki és tároljuk a citromot

A gyermekek számára jobb a Meyer fajtát választani, amelyet finomabb és édesebb íz jellemez. Az ilyen gyümölcsök héja sima, halvány narancssárga vagy sárga-narancssárga színű. Az élénk sárga gyümölcsök kifejezett savanykás ízt jeleznek, ami nem biztos, hogy tetszik a babának.

Vásárláskor kattintson a gyümölcsre. Az érett citrom szilárd és kissé ruganyos, a lágy gyümölcsök pedig már túlérettek. A kiváló minőségű érett és ízletes gyümölcsök héja tiszta és kifejezett fényű lesz. A matt bőr a gyümölcs éretlenségét jelzi. Az éretlen citrom néhány másodpercig hűtőszekrényben tartható, megőrzi jótékony tulajdonságait, ízét és érését.

A vastag és rögös bőrű termék maximálisan tápanyagokban gazdag, mivel a vastag bőr megbízhatóan védi a gyümölcs belsejében lévő összetevőket. Ne vegyen fekete pontokkal és foltokkal rendelkező gyümölcsöket, penész- és rothadásnyomokat! Ha a gyümölcs keserű, forrázzuk le forrázással.

A citromot szobahőmérsékleten legfeljebb két hétig tárolhatja. És ha zsírozza a héjat növényi olajjal, az eltarthatósági idő további egy héttel megnő. Soha ne tegyen gyümölcsöt műanyag zacskóba, amikor azt beltéri tárolás alatt tartja! Száraz helyen, akkumulátoroktól, elektromos készülékektől és napfénytől távol tartsa őket.

Hosszan tartó szobatárolás esetén a citrom elveszíti nedvességét, kiszárad, vagy éppen ellenkezőleg, penészesedik. Ezért ajánlott a terméket hűtőszekrényben tárolni. Az eltarthatóság meghosszabbításához először csomagoljon minden gyümölcsöt papírba, vagy kenje be növényi olajjal, és tegyen egy műanyag zacskóba. +8 fokos hőmérsékleten a gyümölcsök akár két hónapig is frissek maradnak.

A levágott citromot egy edénybe helyezzük, levágjuk és üveggel, fedéllel vagy más alkalmas edénnyel letakarjuk. A frissesség hosszabb megőrzése érdekében az edény alját, amelybe a gyümölcs kerül, megszórják cukorral. Ezenkívül a vágás helyét megkenhetjük a tojásfehérjével.

Tárolás céljából a citromot mártogathatja a vízbe, hogy ne essen a vágásra. Minden nap cseréljük a vizet. A felaprított gyümölcsöt legfeljebb egy hétig tárolják. Az egész gyümölcsöt vízbe is lehet mártani. Helyezze a citromokat egy tartályba vízzel, hogy a gyümölcs teljesen ellepje. Tegye az edényeket hűtőszekrénybe, és ne felejtse el minden nap tisztára cserélni a vizet.

Lehetséges, hogy a gyerekek citrom teát fogyasszanak?

A citrom tea ízletes és aromás ital, sok hasznos tulajdonsággal. Különösen hasznos vitaminhiány és gyenge immunitás esetén, erőhiány és fokozott fizikai vagy szellemi aktivitás esetén. A tea élénkít, feltölt energiával és energiával. De ez az ital nem egészen alkalmas kisgyermekek számára..

Kora korában a tea szorongást, szívdobogást és hiperaktivitást okozhat. Éjszakai használat esetén gyakran zavarja az alvást, rémálmokat okozva. Ez annak a ténynek köszönhető, hogy a baba idegrendszere még nem teljesen megerősödött és kialakult. Ezenkívül a tea megfesti a fogzománcot, sók felhalmozódásához vezet a szervezetben, és vérszegénységet provokál..

A szakértők azt tanácsolják, hogy csak másfél-két év múlva kapcsolják be a teát. Először tartalmaz egy hagyományos italt, és csak utána citrommal. Jobb, ha egy éves gyermek ivóvizet ad citromlével. Ezenkívül speciális gyermek gyógyteák és ivan teák is engedélyezettek a csecsemők számára..

Csak három év elteltével adhatunk gyermekeknek teát mézzel és citrommal, mivel a méz ebben a korban veszélyes a csecsemőre. Tíz év alatti gyermekek számára jobb, ha nem adnak zöld teát..

A fekete fajták ellenjavallt koffeinnel szembeni túlérzékenység és allergia esetén, fokozott aktivitással és ingerlékenységgel, alvászavarokkal, vese- és emésztőrendszeri betegségekkel. További információ a teáról a gyermekek étrendjében a linken található https://vskormi.ru/children/s-kakogo-vozrasta-mozhno-davat-chaj/.