Szoptatós anyuka étlapja: lehet-e libahúst enni?
Az állati fehérje szükséges az ápoló anya testéhez, mivel ez a sejtek építőanyaga; enélkül a gyümölcsökből, zöldségekből és gabonafélékből származó hasznos anyagok rosszul felszívódnak. A hús gazdag vitaminokban és ásványi anyagokban, amelyek fontosak a baba egészsége és fejlődése szempontjából.
Szoptatáskor nem szabad lemondani a húsról, mivel az állati fehérje segít a nőknek megbirkózni a stresszel, a terhességgel és a szüléssel, az élet ütemének és rutinjának éles megváltoztatásával - a csecsemő születése után elkerülhetetlenek az álmatlan éjszakák, a terhelés a csecsemővel való gondokkal jár. A bontás, a szülés utáni apátia elkerülése érdekében helyesen kell étkeznie, és legalább hetente négyszer szerepelnie kell a húsnak a menüben..
Fontos, hogy az ápoló nő teljes mértékben ellátja testét fehérjével és mikroelemekkel, valamint növekvő babájával. Az állati fehérjéknek nincs teljes analógja, a növényi eredetű helyettesítők vagy a szintetizált készítmények eltérő hasznos tulajdonságokkal rendelkeznek.
Szoptatás alatt ajánlott a hús felvétele az étrendbe csirke, sovány borjú vagy marhahús, nyúl, pulyka. Néhány zsír nélküli sertéshús megengedett. A zsíros húsok, például a bárány és a kacsa, tilosak. Fontolja meg, hogy a liba szoptatáskor megengedett-e.
Hasznos tulajdonságok és ellenjavallatok
A libahús tápláló hús, amelynek használata aktív életmódot folytató emberek számára ajánlott. Tartalmaz:
- szinte teljes B-vitamin készlet;
- C-, A-vitaminok;
- nagyszámú fontos mikro- és makroelem.
A lúdtest tömegének majdnem 50% -a zsír, amely magában foglalja a linolsavat és számos más hasznos zsírsavat. A magas aminosavtartalom miatt a libahús elősegíti a méreganyagok, a nehézfémek és más káros anyagok eltávolítását a szervezetből.
Hagyományosan a libahúst hasznosnak tartják a stressznek kitett, betegség után legyengült emberek számára. Ez a hús fokozza a vérképző funkciót, gazdagítja a testet fehérjével, növeli az epe termelését, ami különösen fontos a kolelithiasis esetében.
A libahúst nem szabad belefoglalni az étrendbe, ha:
- szív- és érrendszeri betegségek (növeli a koleszterinszintet);
- cukorbetegség;
- máj, hasnyálmirigy, gyomor betegségei,
- elhízottság.
Libahús szoptatás alatt
A magas zsírtartalom miatt a szoptató anyáknak kerülniük kell a liba fogyasztását, különösen a kemencében sült baromfi esetében..
- A C-vitamin sokkal kevésbé szívódik fel, ami befolyásolja az anya és a baba jólétét;
- az emésztés romlik (tünetek - émelygés, gyomorégés), a fehérjék lipidekkel való kölcsönhatása miatt a toxinok felhalmozódnak a szervezetben;
- a kalcium sók rosszabbul szívódnak fel;
- az immunitás csökken;
- hajlam arra anémia.
Így a minimális zsírmennyiségű libahús olyan ételekhez köthető, amelyek hasznosak az ápoló anyák számára, különösen a szülés utáni gyógyulási időszakban. Másrészt a liba túlzott zsírtartalma jó ok arra, hogy tiltsák ezt a húst laktáció alatt..
Ha a csecsemőt tápláló nőnek nincs ellenjavallata a liba húsának elfogyasztására, akkor időnként kis mennyiségű terméket felvehet az étrendbe, miután megfelelően elkészítette. Szükséges a baromfitetem egy részének (lehetőleg egy lábának) szétválasztása, a bőr eltávolítása, a bőr alatti zsír teljes eltávolítása. A húst főzzük vagy fóliában sütjük, hogy a felesleges zsír megolvadjon.
Első alkalommal megengedett egy nagyon kis darab kipróbálása, hogy lássa, allergiás-e a baba egy új termékre. A jövőben az arány megnő. A libahúst havonta egyszer nem szabad feltüntetni a menüben, aznapi ételek többi része nem tartalmazhat felesleges zsírt az emésztőrendszer túlterhelésének elkerülése érdekében..