Hogyan készítsünk tej turmixot gyerekeknek

A felnőttek és a gyerekek is szeretik a turmixokat. Az ital elkészíthető az ünnepekre és a napi használatra. Tökéletesen csillapítja a szomjúságot a forróságban, feltölti az elhasznált energiát, élénkíti és helyreállítja az erőt. A gyümölcsök, bogyók és tej jelenléte erősíti az immunrendszert, felvidítja és enyhíti a stresszt.

Kombinálja a különböző összetevőket, és minden nap szerezzen új recepteket. Diverzifikálják a baba étrendjét, és nem fognak unatkozni. Ebben az esetben a gyermek megkapja a szükséges vitaminokat és elemeket. Derítsük ki, hogyan készíthetünk tejbegrízt otthon.

Van-e valamilyen előnye a turmixoknak

A turmix nemcsak ízletes, hanem egészséges is. Minden ital tej alapú. Tartalmazhat kefirt, erjesztett sült tejet és más tejtermékeket vagy erjesztett tejtermékeket is. Erősítik és támogatják az immunrendszert, pozitív hatással vannak az idegsejtek állapotára.

A tejtermékek megnövekedett mennyiségű kalciumot, foszfort és vasat tartalmaznak. Ezenkívül a kompozíció magában foglalja D-vitamin, ami különösen szükséges a gyermekek organizmusai számára. Erősíti a csontokat és az izmokat, megakadályozza az angolkák kialakulását és növeli az állóképességet.

A különféle gyümölcsök, bogyók és egyéb összetevők tartalma miatt ez az ital C- és B-vitaminokat, hasznos tejsavakat, szénhidrátokat és fehérjét tartalmaz. Ez pozitív hatással van az erekre és a szívre, javítja a vérösszetételt, serkenti az agy működését és a fizikai aktivitást, elősegíti a baba megfelelő növekedését és fejlődését..

A gyermekek számára készült turmix a legjobb hangulat, jókedv és energia forrása. Helyreállítja az erőt, segít megbirkózni a súlyos fizikai és szellemi stresszel. A koktél hatékonyan oldja a stresszt és a fáradtságot.

Milyen korban adni

Egy egyszerű turmixot, amely két vagy három komponensből áll, 1-1,5 év után adhatunk egy csecsemőnek. Mivel a tej súlyos allergiát okoz, a gyermekek számára legalább egy évig tilos. Az első rázáskor adjon hozzá olyan gyümölcsöket, amelyek nem okoznak allergiás reakciót. Ezek banán, körte, alma.

Egy banán turmix, amely csak banánt és tejet tartalmaz, jó lehetőség az első próbálkozásra. Adjon meg egy teáskanálnyi italt ízlés szerint, és figyelje meg a gyerekeket, hogy észrevegyék-e az ételallergia vagy más negatív reakció korai tüneteit. Mit kell kezdeni a csecsemők ételallergiáival, lásd itt.

Jobb, ha nem adsz tejfölöt, jégkrémet, bogyókat és élénk színű gyümölcsöket, csokoládét, mézet és kakaót a három évesnél fiatalabb gyermekeknek. Ezek erős allergének. Ezenkívül a modern csokoládé és fagylalt gyakran tartalmaz veszélyes tartósítószereket, színezékeket, sűrítőket és egyéb vegyszereket..

A fagylaltok mintegy 98% -a több mint 205 cukrot, pálmaolajat és más növényi olajat tartalmaz. Rendkívül zsírossá és édessé teszik a desszertet. Egy ilyen termék hátrányosan befolyásolja az emésztést, a hasnyálmirigyet és az endokrin rendszert, fokozott gáztermelést és fájdalmat okoz a gyomorban. Nehezen és hosszan emészthető, túlsúlyhoz, sőt elhízáshoz vezet.

A hasonló kémiai összetétel, valamint a lejárt vagy romlott termékek súlyos mérgezéshez, erjedési folyamatokhoz vezetnek a szervezetben és bélfertőzésekhez. Ezért csak kiváló minőségű, friss és természetes alapanyagokat használjon..

Ne adjon túl gyakran koktélokat a babának, mivel az édes és zsíros ital allergiát és diatezist okozhat, emésztési zavarokat okozhat, és a széklet felborulhat, és fogszuvasodáshoz vezethet. Ezenkívül nem ajánlott a recept egyik komponensének, a cukorbetegségnek és a túlsúlynak az egyéni intoleranciája..

Hogyan készítsünk megfelelően egy koktélt

Az ital ízléses és megfelelő elkészítéséhez otthon csak hideg, 3,2% zsírtartalmú tejet használjon, lehetőleg pasztőrözve, nem sterilizálva. Az ilyen tej egészségesebb, de legfeljebb három napig tárolják. Ha allergiás a tehéntejre, használjon természetes joghurtot, szóját vagy alacsony laktóztartalmú zabot vagy hajdinát, ill. kecske tej.

Ne vegyen meleg tejet, mivel nehéz felverni, nem válik vastagsá és levegőssé. Ezért főzés előtt hűtőszekrényben tartjuk az italt. Amikor koktélt készít fagylalttal, válasszon természetes fagylaltot vagy GOST jelzésű krémes terméket. Ne használjon popsicle-eket, mivel magas a tartósítószer-tartalmuk.

Koktél elkészítésekor nem ajánlott kivit, narancsot, ananászt és más citrusféléket venni. Az ezekben a gyümölcsökben található sav elpusztítja a tejsavas enzimeket, amelyek fokozott felfúvódást és súlyos emésztési zavarokat okozhatnak a csecsemőben. A diót sem szabad hozzáadni, mert összetörve eltömíti a szalmát. A koktélt dióval díszítheti a tetején.

Ha kakaót ad hozzá, akkor külön kell főzni, különben a por hideg tejben megduzzad, de nem teljesen feloldódik. Ennek eredményeként fel fog úszni és beszorul egy szalmába. A csokoládé használatakor az utóbbit előre meg kell olvasztani, különben hideg tejben szilárd lesz, és a koktél nem fog működni.

Tejes turmixoknál kényelmesebb és praktikusabb turmixgépeket használni egy tálba. Helyezze a hozzávalókat egy tálba, és verje egy-három percig. Vehet egy klasszikus keverőt, de ez bonyolítja az eljárást, mivel kézi munkára van szükség.

Készítse el az arányokat a kívánt konzisztenciától függően. Minél kevesebb tej és folyékony alap, annál vastagabb lesz a koktél. Friss gyümölcsök és bogyók helyett elkészíthet egy italt gyümölcs- vagy bogyóssziruppal, vagy akár lekvárral. Az alábbiakban különféle recepteket kínálunk, amelyek megmondják, hogyan készítsünk baba koktélokat.

Turmix receptek gyerekeknek

Csokoládé

• Tej - 350 ml;
• Krém - 200 ml;
• Kakaó - 2 evőkanál. kanalak;
• Banán - 2 db .;
• Tejföl - 2 evőkanál. kanalak;
• Cukor - 2 evőkanál. kanalak.

Ez az édes csokoládé koktél minden gyermek számára tetszeni fog. Ez egy nagyszerű ital vagy desszert egy ünnephez. Három évnél idősebb gyermekek számára alkalmas, akiknek étrendjükben már van kakaó és tehéntej. A kakaó elkészítéséhez keverje össze a cukorral, öntsön tejszínt és tegye lassú tűzre. Főzzük állandó keverés közben, amíg a cukor teljesen fel nem oldódik.

Az eredmény egy olvadt csokoládéra hasonlító keverék. A banánt megpucoljuk és felaprítjuk, a turmixgépben tejjel simára keverjük. Két vagy három csokoládé keveréket öntsünk turmixgépbe, és verjük újra. Öntsük a kész italt poharakba, és öntsük rá a fennmaradó kakaó- és tejszínmasszát.

Eper

• Zabpehely - 50 gramm;
• Túró - 200 gramm;
• Eper - 300 gramm;
• Méz - 1 evőkanál. a kanál;
• Tej - 0,6 l.

Enyhén megsütjük a pelyheket egy száraz serpenyőben, keverjük össze turmixgépben, adjunk hozzá megmosott bogyókat és mézet. Öntsön tejet az összetevőkre, és keverje simára, a kész epres koktélt egész bogyókkal vagy tejszínhabbal díszítse. Az ital két évesnél idősebb babának alkalmas. Egyébként eper helyett használhat málnát, áfonyát, szedret vagy bogyós keveréket.

Tök turmix

• Tök - 120 gramm;
• Tej - 300 ml;
• Fahéj - 1⁄5 teáskanál kanalak;
• Cukor - 2 teáskanál kanalak;
• Vanília - ½ teáskanál kanalak;
• Tejszínhab a díszítéshez.

Ez egy vitamin- és egészséges koktél, mert a sütőtök sok hasznos ásványi anyagot és fontos tápanyagot tartalmaz. És a zöldség narancssárga színe miatt az ital fényes, gazdag és gyönyörű. By the way, ez egy nagyszerű megoldás azoknak a gyerekeknek, akik ne egyél zöldséget.

Külön forraljuk fel a sütőtök pépét, amíg puha nem lesz, és püréig verjük. Keverje össze turmixgépben tejjel, cukorral, vaníliával és fahéjjal. Alaposan felverjük, poharakba öntjük és tejszínhabbal díszítjük. Főzés közben nem adhat hozzá fahéjat, de a tetejére szórhatja a kész italt.

Cseresznye

• Tej - 100 ml;
• Kefir - 150 ml;
• Túró - 50 gramm;
• Cseresznyeszirup vagy mag nélküli lekvár - 50 gramm.

Keverje össze a tejet és a kefirt, adjon hozzá túrót, és keverje össze a keveréket. Adjunk hozzá meggylekvárot vagy szirupot, és keverjük újra egy turmixgépben vagy keverőben. Nagyobb gyermekek számára a fagylalt kefir helyett használható..

Datolyaszilva

• Tej - 0,4 l;
• Datolyaszilva - 2 db.

Ez egy sűrű, ízletes és rendkívüli koktél, amely mind a gyermekeket, mind a felnőtteket kedveli. Válasszon puha és érett datolyaszilva főzéshez. Lehúzzuk a datolyaszilva bőrét, eltávolítjuk a magokat és a szárat. Vigye át a pépet egy turmixgépen, majd öntse bele a tejet és verje újra.

Avokádóval

• Tej - 0,4 l;
• Méz - 2 evőkanál. kanalak;
• Avokádó - 1 db;
• Jég ízlés szerint.

Válasszon puha és érett avokádót, hámozza meg és vágja le. Verje fel a pépet turmixgépben, adjon hozzá mézet, tejet és egy kevés jeget. Ismét habverővel. Avokádót adhatunk egy gyermeknek három év után. Emésztési problémák és allergiára való hajlam hiányában azonban avokádópürét adhatunk egy éves babának kipróbálni.

Banán + áfonya

• Banán - 1 darab;
• Áfonya - 50 gramm;
• Méz - 3 evőkanál;
• Tej - 1,5 köteg.

A banán turmix a legnépszerűbb variáció ennek az italnak. Az áfonya hozzáadása segít a receptek változatosságában. A főzéshez hámozzuk meg és vágjuk körbe a banánt. Öblítse le az áfonyát, használhat fagyasztott bogyókat is. Tegye az összes alkatrészt egy keverőbe, öntsön tejet és keverje simára.

Koktél cupcake

• Tej - 100 ml;
• Vanília fagylalt - 200 gramm;
• Cupcake - 1 db;
• Ízlés szerint tejszínhab és lekvár.

A tejet, a fagylaltot és a süteményt turmixgépben addig verjük, amíg levegős, homogén masszát nem kapunk. Klasszikus muffin helyett használhat sütiket (például Oreo), Brownie süteményeket vagy akár az olasz Tiramisu desszertet. A kész masszát részekre öntjük, hozzáadjuk a lekvárt és összekeverjük. Ezután egy réteg krémet teszünk.

Körtével

• Tej - 200 ml;
• Körte - 2 db .;
• Citromlé - 1 asztal. a kanál;
• Méz - 1 evőkanál. a kanál;
• Fahéj - 1⁄2 teáskanál kanalak.

Hámozzuk meg a körtét, vágjuk fel és tegyük turmixgépbe. Adjunk hozzá citromlevet, mézet és fahéjat. Habverővel, majd öntsük bele a tejet, majd nagy sebességgel keverjük újra. Mit tehet még egy gyermek egy körtéből, olvassa el a linket https://vskormi.ru/children/pyure-iz-grushi-dlya-grudnichka/.