Édesem: mi ez a gyümölcs és hogyan válasszunk érett gyümölcsöt

Sweetie a közelmúltban kezdett egyre népszerűbbé válni az orosz piacon. Angolból lefordítva ez a szó édességet vagy édességet jelent, ezért a név önmagáért beszél. A gyümölcsöt azonban hivatalosan oroblancónak hívják, amely a spanyolból fehéraranynak fordítódik. Ezt a gyümölcsöt egy grapefruit és egy pomelo keresztezésével nyerték.

Sweetie-t azért nevelték, hogy javítsa a grapefruit ízét. Valóban, az új gyümölcs édesebb. Kerek, néha kissé lapított alakú és élénkzöld színű. A gyümölcs valamivel kisebb, mint grapefruit. Tudjuk meg részletesebben, milyen hasznosak az édességek. És kitaláljuk, hogyan kell helyesen megenni.

Összetétel és előnyök

Édesem, mint minden citrusfélék, tele van C-vitaminnal és egészséges szerves savakkal. Ezen kívül itt talál A- és E-vitamint, B-vitaminokat, magnéziumot és kalciumot, foszfort és vasat, fluort és káliumot, foszfort és más fontos elemeket. Ez a gyümölcs az emberi test számára a következő előnyös tulajdonságokkal rendelkezik:

• Erősíti az immunrendszert, helyreállítja és fenntartja az erőt, növeli a test ellenállását;
• Javítja az emésztést, eltávolítja a méreganyagokat és méreganyagokat a belekből;
• Lebontja a zsírokat és felgyorsítja az anyagcsere folyamatokat, ami segít csökkenteni a súlyt, megszabadulni a cellulitistól;
• Jótékonyan hat a bőrre, és fiatalító hatású, gyógyítja és helyreállítja a bőrt;
• Javítja az idegsejtek állapotát, enyhíti a stresszt és a fáradtságot;
• Tonizálja a testet, lendületet és energiát ad;
• Javítja a hangulatot és segít leküzdeni a stresszt, a fejfájást és a migrént;
• Táplálja az agysejteket és serkenti az agyi aktivitást.

Ma sok kozmetikus beszél az édesség előnyeiről. Ezért a gyümölcsöt arcmaszkként használják. Az édes illóolaj az egészségre is jót tesz, és aktívan használják az aromaterápiában. Hozzáadhat egy csepp terméket a fürdőhöz, vagy használhatja masszázshoz. Milyen masszázs végezhető szoptatás közben, lásd itt.

HB-vel lehet izzadni

Mint sok citrusfélék, az édességek is allergiás reakciót okozhatnak. Ezenkívül az importált egzotikus gyümölcsök tartalmazhatnak veszélyes baktériumokat, nitrátokat és egyéb kémiai adalékanyagokat. Mérgezést, székletet és emésztőrendszert okozhat. Ezért nem kell siettetni egy ilyen gyümölcs bevezetését..

Az ilyen gyümölcsöket legkorábban a szoptatás harmadik hónapjában kell kipróbálnia. És jobb elhalasztani a bevezetést, amíg a baba hat hónapos nem lesz. Kóstoljon meg egy teáskanálnyi édes pépet, és figyelje meg a baba reakcióját.

Ha a gyermek jól érzi magát, akkor néha ehet édességet és fokozatosan növelheti a pép térfogatát, majd ezt a gyümölcsöt használó ételeket is tartalmazhat. De a napidíj nem haladhatja meg a 700 gramm gyümölcsöt. Jobb, ha egy szoptató anya vagy gyermek nem eszik többet 100-150 grammnál..

Az édességeket nem szabad enni allergiával a citrusfélékre, a gyomorhurutra és a fekélyekre, a gyomor fokozott savasságára. Nem ajánlott más emésztőrendszeri betegségek, valamint két-három év alatti gyermekek számára. Most megtudhatjuk, hogyan válasszunk édességet.

Hogyan kell helyesen választani és enni

Érdekes módon az érett gyümölcs nem változtatja meg a színét, és világoszöld marad. Ezért nincs értelme az érett gyümölcsöt szín szerint választani. Egy ízletes, lédús és érett édesnek nagynak és nehéznek kell lennie. A választás során vegye figyelembe, hogy a kéregnek sima és fényesnek kell lennie, sötét foltok és fekete pontok, penész- és penésznyomok nélkül.

A gyümölcsöt le kell vágni, meg kell hámozni, mint egy grapefruitot, szeletekre osztani, a fóliát és a válaszfalakat eltávolítani, és csak akkor van. A gyümölcsöket szobahőmérsékleten egy hétig, hűtőszekrényben pedig két hétig tárolhatja.

Nem kell levágnod a gyümölcsöt, de többször vágj le és távolítsd el a héját. De ezt meglehetősen nehéz megtenni, mivel a gyümölcs kérge vastag és erős. Jobb, ha nem eszünk partíciót, mivel keserűek. De az édesség húsa rendkívül ízletes és édes. Alkalmas különféle desszertek és sütemények készítésére. Az alábbiakban érdekes recepteket kínálunk ehhez a gyümölcshöz..

Édes receptek

Muffin

• Édességek - 1 db .;
• Narancssárga - 1 db .;
• Citrom - 0,5 db .;
• Búzaliszt - 1 pohár;
• Kukorica liszt - 3 evőkanál. a kanál;
• Tojás - 3 db .;
• Cukor - 350 gr;
• Mascarpone - 150 gr;
• Vaj - 120 gramm.

Hámozzuk meg a gyümölcsöket és válasszuk szét a tölteléket, távolítsuk el a filmet és a magokat. A citruspépet és 200 gramm cukrot keverőben keverjük össze, forraljuk fel és adjuk hozzá a kukoricalisztet. Forraljuk a masszát két percig. Megolvasztjuk a vajat és felverjük a maradék cukorral. Fokozatosan adjunk hozzá tojást, mascarponét és sima lisztet. Verjük simára.

Töltse meg a muffinokat vagy muffinokat a kapott tésztával, és tésztafecskendő vagy táska segítségével vigye fel a lehűtött citrusos tölteléket. Bármilyen rajzot elkészíthet fogpiszkálóval. Süt muffin húsz perc 180 fokon.

Gyümölcssaláta

• Narancs - 1 gyümölcs;
• Grapefruit - 1 gyümölcs;
• Édesem - 1 gyümölcs;
• Spenót - 5 levél;
• Tojássárgája - 1 darab;
• Mandula - 40 gramm;
• Porcukor - 40 gramm;
• Tej - 150 ml;
• Vanília - 1 tk a kanál.

Hámozzuk meg a gyümölcsöt, osszuk ékre, távolítsuk el a fehér filmet. Öblítse le a spenótot, szárítsa meg és vékony csíkokra vágja. Helyezze a hozzávalókat adagolt tálakba, és szórja meg mandulával. Ez utóbbit kívánság szerint enyhén meg lehet sütni.

A tojássárgáját és a porcukrot külön verjük fel, öntsük bele a tejet és adjuk hozzá a vanillint. Keverje össze a masszát és tegye fel tűzre, vagy tartsa párolva, amíg meg nem sűrűsödik. Hűtsük le a kapott mártást, és öntsük a salátát.

Desszert

• Édességek - 2 darab;
• Gyümölcs- vagy bogyólé - 300 ml;
• Zselé - 1 tasak.

Öblítse le a gyümölcsöt és vágja félbe. Óvatosan távolítsa el a pépet, és húzza meg a magot. A desszert alapjául a kéregeket használjuk. Hámozza le a pépet a filmekről, és nyomja ki a gyümölcslevet, amelyet gyümölcs- vagy bogyólével kevernek. Adjunk hozzá zselét és gyújtsuk meg, hogy ez utóbbi feloldódjon, de a massza ne forrjon fel. A kapott zselét felére öntjük és hagyjuk megszilárdulni. Vágja le a felesleges kérget, szeletekre vágható.

Egzotikus pizza

• Liszt - 2 csésze;
• Meleg víz - 0,5 csésze;
• Tojás - 1 darab;
• Bolgár bors - 1 darab;
• Hagyma - 1 darab;
• Brokkoli - 0,3 kg;
• Édességek - 1 darab;
• Paradicsom - 3 darab;
• Fokhagyma - 2 szegfűszeg;
• Természetes joghurt - 50 ml;
• Paradicsomszósz - 50 ml;
• Brynza - 150 gramm;
• Száraz élesztő - 1 tk a kanál;
• Szárított bazsalikom, só és bors ízlés szerint.

Ne feledje, hogy jobb, ha egy szoptató anyának nem használ élesztő tésztát és citrusféléket a szoptatás első három-négy hónapjában, mivel előbbi erjedést okoz a szervezetben és fokozza a kólikát. A citrusfélék és az egzotikus gyümölcsök gyakran allergiás reakciókat okoznak. Ezért ez a pizza alkalmas anyáknak 5-6 hónapos szoptatás után vagy a hepatitis B befejezése után, valamint két vagy három évesnél idősebb gyermekek számára..

A szokatlan pizza elkészítéséhez oldja fel az élesztőt meleg vízben, törjön egy tojást a szitált lisztbe, adjon hozzá vizet élesztővel és egy evőkanál növényi olajjal. Gyúrja össze a tésztát, és hagyja törölköző alatt, meleg helyen öt percig. Hámozzuk meg a hagymát, és vágjuk vékony félkarikákra. Mossa meg a paradicsomot, paprikát és brokkolit.

Vágjuk a paprikát kockákra, hámozzuk meg a paradicsomot és vágjuk félkörre, szétszedjük a brokkolit virágzattá. Hámozzuk meg a fokhagymát, és apróra vágjuk. Enyhén megsütjük a zöldségeket fokhagymával növényi olajban. Mossa meg az édességeket, vágja ketté. Az egyik részt meghámozzuk és félkörökre vagy háromszögekre vágjuk, a másodikból facsarjuk ki a levet.

Keverje össze az édesítő levet paradicsommártással és joghurttal. Kenje meg a sütőedényt növényi olajjal, tegye ki a jelenlegi tésztát és nyújtsa ki a kezét. Kenje meg elkészített mártással, és tegye egyenletesen a zöldségeket. Vágja a sajtot vékony szeletekre. Tetejére édességdarabok és sajtok kerülnek.

Kétszáz fokos hőmérsékleten körülbelül húsz percig sütjük, a feta sajt nem olvad meg, és nem kap aranybarna kérget. A gyermekek és az egész család számára még érdekesebb pizzareceptekért kövesse a linket https://vskormi.ru/children/pitsa-dlya-detei-retsepti/.