Lehetséges, hogy az ápoló anya tökös?

A sütőtök egy csodálatos növény, amely sok tápanyagot tartalmaz. Magas tápértékű, kevés kalóriatartalommal rendelkezik, a szervezet könnyen felszívja és jól tolerálja. Ha rendszeresen fogyasztják, nagy előnyökkel jár az ápoló anya és a baba számára.

Menü

A sütőtök összetétele és táplálkozási tulajdonságai
Hogyan kell megfelelően fogyasztani a tököt szoptatás alatt

tök

Szoptatáskor a sütőtök bekerül az anya étrendjébe a baba életének első napjaitól kezdve. A negatív reakciók rendkívül ritkák, csak egyéni intolerancia esetén. A zöldség hozzájárul a laktáció fokozásához, és segít egy ápoló nőnek a szervezet vitaminkészleteinek feltöltésében.

A sütőtök összetétele és táplálkozási tulajdonságai

A sütőtök vezető helyet foglal el a növények között a kalciumtartalom szempontjából, és a szoptatás alatti fogyasztása kompenzálja ennek a makrotápanyagnak a kiadásainak jelentős részét.
A magas káliumkoncentráció kardioprotektív hatású, normalizálja az érrendszeri tónust és megakadályozza az ödéma megjelenését.
A tökben majdnem ugyanannyi karotin van, mint a sárgarépában. Narancssárga színt ad a pépnek. A karotin erős antioxidáns tulajdonságainak köszönhetően erősíti az immunrendszert, segít semlegesíteni a szabadgyökös molekulák működését. Ez az anyag a szervezetben A-vitaminná alakul, amely a retina sejtjeinek megfelelő működéséhez szükséges, biztosítja a bőr és a nyálkahártyák normális működését. Ha egy szoptató anya allergiás a sárgarépára, akkor cserélje ki a sütőtökre, mint karotinforrásra.
A sütőtök a ritka T-vitamin forrása. Ez az anyag lebontja az étellel elfogyasztott zsírokat, amelyek segítenek megakadályozni a lipidlerakódások kialakulását a szoptatás során, felgyorsítják a fehérjemolekulák szintézisét és az anyagcsere folyamatait a szervezetben, és megakadályozzák a vérrögképződést..
A tököt megelőző szerként alkalmazhatják vérszegénység esetén ápoló nőnél, mivel a hemoglobin és a vörösvérsejtek szintézisében szerepet játszó elemek (réz, vas, cink és kobalt) komplexet tartalmaz..
A zöldség lágy rostokban gazdag, ezért a gyomor és a belek betegségei esetén alkalmazható, tökéletesen felszívódik, anélkül, hogy kellemetlenséget és dyspeptikus rendellenességeket okozna.
C-vitamint, PP-t, B1-et tartalmaz. A PP-vitamin részt vesz az emberi test szinte összes hormonjának szintézisében, gyulladáscsökkentő hatású, és csökkenti a vér koleszterinmolekuláinak szintjét. A B1 szükséges a gyomor-bél traktus normális tónusának fenntartásához, biztosítja az agy és az egész idegrendszer hatékony működését, javítja a kapilláris vérkeringést.
A likopin narancssárga zöldségfajtákban található. Ez az egyedülálló antioxidáns meghosszabbítja a test fiatalosságát, véd a rák ellen, megakadályozza a szürkehályog és az időskori degeneratív változások kialakulását a retinában, javítja a látásélességet és elősegíti a felesleges zsírlerakódások lebontását. Ha a likopint tartalmazó ételeket hőkezelésnek vetik alá, akkor annak koncentrációja többször megnő..

A tökmag előnyös lesz az ápoló anyának is. Gazdag fehérjékben, nyomelemekben és zsírokban, A-vitamint, tokoferolt (E-vitamint), oleinsavat és linolsavat tartalmaznak. Ezek a savak nélkülözhetetlenek, javítják a bőr állapotát, a máj működését és segítenek a koleszterinszint csökkentésében.

A pormag hatékony hatású parazitaellenes szer, amely biztonságos az egészségre. Használható szoptatás és terhesség alatt.

Hogyan kell megfelelően fogyasztani a tököt szoptatás alatt

Ha az anyának vashiányos vérszegénysége van, akkor naponta több darab nyers tököt kell megennie. Ez a zöldség bármilyen formában hasznos: párolt, sült. A zabkása tök hozzáadásával kettős előnyökkel jár.

Amikor a baba 6 hónapos, adhat neki tökpürét kiegészítő ételként. Kezdje napi fél teáskanállal, fokozatosan növelve az adagot évente 100 g-ra.

Ellenjavallatok:

anya és gyermek egyéni intoleranciája;
a gyomorfekély súlyosbodása;
a nyombélfekély súlyosbodása;
súlyos diabetes mellitus.

Népszerű receptek:

Püré csecsemőknek: 250 g pépet hámozás és mag nélkül öntsünk vízzel, és lassú tűzön 20 percig főzzük puhára. Dörzsölje át a főtt tököt egy szitán, vagy őrölje egy turmixgéppel, hígítsa anyatejjel. Melegen tálaljuk.
Köles zabkása tökkel anyának: aprítsuk fel a pépet, öntsünk forró tejet és főzzük, amíg megpuhul. Öblítsük le a köleset és öntsük a tejbe tökkel, adjunk hozzá cukrot és sót ízlés szerint, majd főzzük további 15 percig, majd tegyük a zabkását fél órára előmelegített sütőbe..
Töltött tök: mossa meg a gyümölcsöt, fedje formájában vágja le a tetejének egy részét, távolítsa el a magokat. Forraljuk fel a rizst, adjunk hozzá mazsolát és cukrot. Tegye a kapott keveréket a sütőtök belsejébe, adjon hozzá vajat és fedje le szorosan fedővel. Sütőbe tesszük 45 percig sütni, vagy amíg a zöldség megpuhul, ha késsel átszúrjuk.
Mézes mártásban sült tök: hámozzuk meg a gyümölcsöt, vágjuk félkarikára és tegyük tepsibe. Keverjen össze 1 evőkanál mézet azonos mennyiségű napraforgóolajjal és 2 evőkanál vízzel. Öntsük a keveréket a sütőtökre és süssük puhára, majd szórjuk meg cukorral, és hagyjuk még 15 percig párolni.