Kissel csecsemőknek: recept

A Kissel ízletes, kielégítő és egészséges ital, vagy inkább sűrű állagú desszert, amely sok fontos és hasznos elemet tartalmaz. Értékes energia-, erő- és jó hangulatforrás, kiváló megelőzés a megfázás ellen. Az ital A- és B-vitaminban, aszkorbinsavban gazdag gyümölcsökből és bogyókból készül. Ezért a zselé pozitívan befolyásolja a bőr és a csontok, a haj és a körmök, a fogak állapotát. Javítja az anyagcserét és az emésztést, erősíti az immunrendszert és segít a megfázás elleni küzdelemben.

zselés csecsemőknek

Ha figyelembe vesszük, hogy milyen korban adható gyermeknek kocsonya, néhány gyermekorvos megengedheti, hogy hat hónapos kortól kezdve italt adjon a csecsemőnek az első kiegészítő ételekkel együtt. Azonban jobb, ha gyümölcslével és kompótokkal kezdjük, és csak ezután vezetjük be a zselét a csecsemők számára..

Ajánlatos az italt 7-8 hónappal a fő zöldségek (burgonya, sárgarépa, karfiol és brokkoli, tök és cukkini), néhány gyümölcs (banán, alma, körte) bevezetése után adni. További információ a csecsemő első etetéséről a linken található https://ve.chiensa.com/szoptatás/3376-az-első-etetés-csecsemőknek-rendszer-és-étrend.html.

Hasznos tulajdonságai zselé

A sűrű állag borítja a gyomrot, és védőfóliát hoz létre, amely elősegíti az emésztés és a széklet kialakulását, enyhíti a babát a székrekedéstől és a hasmenéstől, valamint megakadályozza az emésztőrendszer betegségeinek előfordulását. Ezenkívül hatékony megfázás, influenza, SARS és más hasonló betegségek megelőzése. A fertőzés során a Kissel felmelegíti a torkot és a testet, segít megszabadulni a köhögéstől és az orrfolyástól. Az ital erősíti az immunrendszert, élénkíti és helyreállítja az erőt.

A zselé különféle bogyókat és gyümölcsöket, gabonaféléket tartalmaz. A tartalomtól függően az italnak egyik vagy másik előnye van a gyermek számára..

HozzávalóHaszonMikor adhatsz babát
almaA hipoallergén hatás miatt az elsők közé tartozik, megakadályozza a vérszegénység kialakulását és segít a vitaminhiányban, javítja az anyagcserét és az étvágyat, normalizálja a vérképzést, tisztítja a beleket6-7 hónaptól
KörteNormalizálják a máj és a vesék működését, pozitív hatással vannak az emésztésre és a szívműködésre, tisztítják a testet, megszüntetik a székrekedést, javítják a vérképződést és erősítik az ereket6,5-7 hónaptól
BanánA banánzselé hatékony gyógymód lesz súlyos köhögés, sőt hörghurut esetén is, megszünteti a köhögést és a torokfájást, javítja a vérösszetételt, formálja az izomszövetet és a csontvázat, erősíti az ereket és az immunitást7 hónaptól
Zabpehely vagy hengerelt zabEltávolítja a méreganyagokat és megtisztítja a testet, erősíti az immunrendszert, enyhíti a fáradtságot és a feszültséget, megnyugtatja, csökkenti a puffadást és javítja az emésztést, javítja a memóriát és serkenti az agyi aktivitást, hasznos a gyomorbetegségek esetén és megszünteti hasmenés.8-9 hónaptól
ÁfonyaJavítja a látást, segít a székrekedésben és a hasmenésben, javítja az emésztést, erősíti az immunitást, kezeli a szembetegségeket, megelőzi az ér- és szívbetegségeket, serkenti az agy működését10 hónaptól
CseresznyeEnyhíti a gyulladást, segíti az influenzát és a felső légutak gyulladását, javítja az immunitást és erősíti az ereket, megakadályozza a vérrögképződést, javítja a pajzsmirigy és a belek működését, enyhíti a székrekedést10-11 hónaposan
RibizliErősíti a hajszálereket és az ereket, fokozza az immunitást és javítja az anyagcserét, segít a székrekedésben, javítja a látásélességet és pozitívan befolyásolja a bőr állapotát10-11 hónaposan
ÁfonyaAz influenza elleni megbízható és biztonságos gyógymód, a fertőző és szív- és érrendszeri betegségek megelőzése pozitívan befolyásolja az idegsejtek működését12 hónap után
VörösberkenyefaSegít a májbetegségekben, enyhe hashajtó hatású és megszünteti székrekedés, javítja az immunitást és ellenáll a vírusoknak, javítja a látást, a bőr és a haj állapotát2 év után

A kocsonya előnyei ellenére az ital káros lehet. Például emésztési zavarok vagy ételallergia okozása a morzsákban. A negatív következmények elkerülése és annak érdekében, hogy semmi rossz ne történjen a gyerekekkel, tartsa be az új termék bevezetésének szabályait a csecsemő étrendjében..

Hogyan lehet a kocsonyát bevinni a gyermek étrendjébe?

  • Kezdje egy könnyű almás zselével. Először hagyja, hogy a baba fél teáskanállal próbálkozzon, és kövesse a morzsák reakcióját;
  • Ha észrevetted ételallergia jelei, gyomor- és székletzavarok, távolítsa el a terméket az étrendből, és forduljon gyermekorvoshoz;
  • Megpróbálhatja egy hónap múlva újra bevezetni az edényt, de csak orvosával folytatott konzultációt követően;
  • Ha nincs negatív reakció, néha adhatja az italt gyermekeknek. Először hetente legfeljebb kétszer készítsen kocsonyát a gyermek számára. Ezután az ital gyakrabban adható;
  • A recept csak azokat az összetevőket tartalmazhatja, amelyeket külön bevezettek a csecsemő étrendjébe;
  • A főzéshez jobb friss gyümölcsöket és bogyókat használni, de bizonyos esetekben fagyasztott ételeket is bevehet. De biztosnak kell lennie az összetevők minőségében, ezért jobb, ha késztermék vásárlása helyett saját maga fagyasztja le a bogyókat;
  • Az egy évesnél fiatalabb gyermekek esetében a cukrot nem adják hozzá a recepthez, és nem ajánlott tejjelet adni;
  • Két vagy három évesnél fiatalabb gyermekeknek nem ajánlott citrusféléket és egzotikus gyümölcsöket (kivéve a banánt), élénk színű bogyókat (málna, eper) használni. Milyen egyéb ételeket nem engedélyeznek a három évesnél fiatalabb csecsemők, lásd itt;
  • 10-12 hónapos csecsemők számára a zselé a folyékonyabb állagú. Ezután az italt fokozatosan sűrűbbé teszik. A sűrűséget keményítővel állítják be. Minél több keményítő, annál vastagabb a zselé;
  • A Kissel nem ajánlott cukorbetegségben szenvedő, túlsúlyos, súlyos gyomorbetegségekben és vastagbél patológiában szenvedő gyermekek számára;
  • Minden szedés előtt készítsen új zselét, mivel a tárolás és az azt követő melegítés során az ital elveszíti értékes tulajdonságait. Igyunk csak melegen, mert a forró megégeti a finom emésztést, és a hideg termék nem olyan hasznos.

Zselés receptek gyerekeknek

alma

  • Alma - 3 db .;
  • Keményítő - 2 evőkanál. kanalak;
  • Víz - 4 pohár;
  • Cukor - ½ csésze.

Az almákat hámozzuk meg (jobb, ha a zöld fajtát vesszük), ékekre vágjuk és vízzel letakarjuk. Addig főzzük, amíg a gyümölcs megpuhul, vegyük ki a szeleteket, őröljük meg és adjuk vissza az almalevéhez cukorral együtt. Bemelegítés és keményítő hozzáadása, forralás és lehűlés.

Banán

  • Banán - 1 db;
  • Forró víz - 1 pohár;
  • Cukor - 1 evőkanál.

banánzselé

Ez egy könnyen elkészíthető recept keményítő használata nélkül. A főzéshez tisztítsa meg banán a héjból és az erekből vágja le a végeit. Daráljuk le a gyümölcsöt villával vagy turmixgéppel. Ezután adjunk hozzá cukrot, öntsünk forrásban lévő vizet, keverjük össze, és fedjük le szorosan a kapott keveréket. Hagyja hatni 30 percig. Az ilyen zselé megbízható gyógymód köhögés, a felső légutak és a tüdő betegségei ellen..

Tej

  • Tej - 2 csésze;
  • Burgonyakeményítő - 1 asztal. a kanál;
  • Cukor - 1 asztal. a kanál;
  • Hideg forralt víz - 100 ml.

Ha a baba jól tolerálja a tehéntejet, akkor tejzselét 7-8 hónap elteltével lehet beadni. Számos gyermekorvos azonban a tehénfehérje erős allergén hatása miatt nem javasolja a tehenek adását egyéves korukig, némelyikük pedig 1,5-2 évig. A keményítő elkészítéséhez keverjünk bele fél pohár forralt vizet. Forraljuk fel a tejet, adjunk hozzá cukrot és keményítőt, főzzük sűrűre.

Bogyó

  • Ribizli, áfonya vagy áfonya - 1 pohár;
  • Keményítő - 1,5 evőkanál. kanalak;
  • Cukor - 3⁄4 csésze.

A megmosott és elkészített bogyókat fél pohár vízzel öntjük, és szitán vagy ruhán átdörzsöljük. Az így kapott levet félretesszük, a bogyós süteményt két pohár forralt vízzel öntjük, és lassú tűzön tíz percig forraljuk, majd leszűrjük. Hozzáadunk cukrot, újra tűzre tesszük, és fokozatosan hígított keményítőt adunk hozzá. A keveréket majdnem felforralják, de nem forralják fel, hanem gyorsan eltávolítják a hőtől. A kapott masszához adjunk hozzá egy kevés citromlevet, vagy a bogyók őrlése után öntsük bele a maradék folyadékot.

A zselé elkészítéséhez keményítőből és fagyasztott bogyókból származó recept alapján nem szükséges először kiolvasztani a bogyókat. Vegyünk egy pohár fagyasztott bogyót, öntsünk négy liter vizet egy fazékba és forraljuk fel, majd adjuk hozzá a bogyókat. A levest 10-15 percig forraljuk, majd szűrjük, és a bogyókat kidobjuk. Kívánság szerint cukrot adnak az italhoz, ismét felgyújtják, és a hígított keményítőt lassan forrásban lévő vízbe öntik. Ezt követően főzzük még két-három percig..

Zab

  • Zabpehely - 1⁄3 csésze;
  • Tej vagy forralt víz - 1 pohár;
  • Meleg forralt víz - 1 pohár;
  • Cukor ízlés szerint.

Öntsön zabpelyhet egy pohár meleg vízzel, és álljon 10-12 órán át. Amikor a pelyhek meg vannak duzzadva, engedje le a folyadékot, és öntse bele a tejet. Adjunk hozzá cukrot, adjunk hozzá kevés sót, és ha szükséges, keverjük össze. Forraljuk a zselét, amíg besűrűsödik, majd adjunk hozzá egy darab vajat, és hagyjuk kihűlni.

Hasonló publikációk