Allergiás táplálkozás a szoptatás alatt

A vörösség, irritáció vagy súlyos kiütés a csecsemőben szoptatás alatt meglehetősen gyakori és kényelmetlen. És mindezt az anyatejjel együtt járó bizonyos anyagok allergiája okozza. Korábban az volt, hogy szoptatás közben egy fiatal anya szigorúan korlátozott mennyiségű természetes terméket fogyaszthat, de most ezeket a posztulátumokat felülvizsgálták, és az ápoló anyák hipoallergén diétája nem kötelező.

Ha hipoallergén étrendre van szüksége

Most már egyre több gyermekorvos és újszülöttorvos hajlamos azt hinni, hogy a túlérzékenységi reakciók (ahogy az allergiákat is nevezik) olyan egyéni és független folyamat, hogy nincs sok értelme szigorúan tiltani vagy korlátozni bizonyos termékeket vagy összetevőket. Egyszerű szavakkal, még a legallergénebb termék sem okozhat reakciót az allergiára leginkább fogékony gyermekben, és fordítva.

Ezért annak ellenére, hogy a termékeknél egyértelmű a termékek fokozatossága az allergénség mértéke és az allergiára való genetikai hajlam szerint a gyermekben, mindent és mindenkit kipróbálhat, de betartva néhány szabályt az új termékek fokozatos bevezetésére. Vannak azonban bizonyos jelek az allergiás étrendre az ápoló anyák számára:

• A gyermek életének első hónapja. Úgy gondolják, hogy ebben az időszakban a baba teste a környezeti feltételekhez való alkalmazkodás kritikus szakaszán megy keresztül. Ráadásul még nem kapta meg édesanyjától az antitestek és tápanyagok teljes készletét, amelyek megvédik az agresszív külső tényezőktől. Ezért egy hónapos gyermek érzékenyebb a különféle allergénekre, és sok anyagra képes reagálni;
• Allergiás kórelőzmények jelenléte az anyában vagy a rokonban. Ez lehet például a bronchiális asztma megerősített diagnózisa vagy egyszerűen a virágzó növények szezonális allergiájának, atópiás dermatitisznek és hasonlóknak a jelenléte;
• A gyermek emésztőrendszerének genetikai betegségei, amelyekben bizonyos anyagok felszívódása zavart szenved. Például lehet lisztérzékenység, amelyben a gabonafélékben található fehérje nem szívódik fel, vagy az emésztőrendszer nem fogadja el. tehéntej;
• Természetesen ez olyan helyzetre vonatkozik, amikor a gyermek maga az etetés tapasztalatai alapján gyakran reagál allergiára a különféle ételekre, vagyis már világossá válik, hogy hajlamos a túlérzékenységi reakciókra.

A hipoallergén táplálkozás különböző lehetőségei a szoptatás alatt

Mint fent említettük, minden termék nagyjából felosztható magas és alacsony allergiás anyagokra, figyelembe véve annak valószínűségét, hogy a termék a gyermek reakcióját váltja ki. Tehát az erősen allergén termékek a következők:

• Citrusfélék (főleg banán, narancs és mandarin);
• Füstölt termékek;
• Csokoládé és a kakaó;
• Eper;
• Méz és méhészeti termékek (viasz, virágpor);
• Tejtermékek (beleértve a kemény sajtokat is);
• Fűszerek és forró zöldségek (mustár, torma);
• Kávé;
• Kaviár;
• Gomba, paradicsom, padlizsán;
• Egzotikus gyümölcsök és zöldségek;
• Cukrászda;
• Tojás.

Számos termék foglal el köztes pozíciót. Vagyis az allergia kialakulásának valószínűsége átlagos használat esetén, kis mennyiségben akár egy hipoallergén étrendben lévő szoptató anya is elfogyaszthatja őket:

• Hal és tenger gyümölcsei;
• A legtöbb diófajta;
• Édes sütemények;
• Baromfi, nyúl és más állati hús;
• Dinnye, görögdinnye, tök;
• Néhány szezonális zöldség, mint sárgarépa és káposzta;
• Búza kenyér és néhány más típusú lisztből készült termék.

Ételek és anyagok, amelyek ritkán okoznak allergiát

Alacsony allergén ételeket és összetevőket tartalmaznak:

• A legtöbb gabonatípus (különösen hajdina, zabpehely, gyöngy árpa). Továbbá, az elmúlt években ilyen zabkása, mint a kuszkusz és a bulgur, búzából;
• Korpa, durumbúza vagy liszt alapú kenyér. Durva őrlés;
• Szezonális zöldségek, amelyeknek nincs élénk színe és erős illata (pl. Burgonya, tök, uborka);
• Növényi olajok (napraforgó, szezám, lenmag);
• Marhahús, pulyka;
• Hüvelyesek, szójabab, kukorica;
• Almák (a zöld fajták jobbak);
• néhány tejsavtermék és lágy sajt (sulguni, feta sajt).

Annak ellenére, hogy az allergia nagyon egyéni és sok tényezőtől függ, számos egyszerű szabály létezik a hipoallergén étrend menü összeállításához az ápoló anyák számára. Először is, minden új terméket vagy anyagot nagyon kis mennyiséggel kell kipróbálni. Ez lehetővé teszi, hogy felismerje a baba érzékenységének legelső jeleit, és megakadályozza, hogy teljes értékű allergiává váljon, mert az arcon megjelenő bőrpír és az egész testet érintő kiütések között nagyon nagy a különbség az anya és a baba kényelmetlen érzése szempontjából..

Szükséges továbbá csak a két alsó szakaszból származó termékeket használni, semmiképpen (még szűkös mennyiségben sem) erősen allergén összetevők bevitele nélkül.

Minta menü

Tehát, íme néhány példa az ápoló anyák napi hipoallergén étrendjére, hazánkban népszerű és széles körben elérhető termékekből..

1. Reggeli:

Zabpehely növényi olajban, alacsony zsírtartalmú joghurtban vagy túróban.

Délutáni nasi:

alma.

Vacsora:

Főtt pulyka vagy csirke filé burgonyával és zöldborsóval.

Vacsora:

Sütőtök, cukkini és nyúlpörkölt (helyettesíthető csirkével vagy marhahússal), sajttorta vagy erjesztett sült tej.

 2. Reggeli:

Édes túró, korpás kenyérpirítós, tea vagy szárított gyümölcs.

Délutáni nasi:

Hajdina zabkása, erjesztett sült tej.

Vacsora:

Főtt marhahús kuszkusszal és uborkával.

Vacsora:

Főtt tengeri halfilé (pollock vagy lepényhal használható) zabpehely vagy zöldségsalátával.

 3. Reggeli: 

Alma és sárgarépa palacsinta, kefir vagy gyógyteát.

Délutáni nasi:

Bryndza vagy sulguni sajt durva kenyérpirítón.

Vacsora:

Sült marhahús (sovány adag) kukoricával és burgonyasalátával.

Vacsora:

Burgonya rakott, zöld alma.

Meg kell jegyezni, hogy egy ilyen alacsony allergén tartalmú menü elkészítése nem nehéz feladat, csak fantáziával kell működnie az alsó táblázatban elérhető termékekkel. Figyelnie kell azonban az apróságokra is. Például jobb salátákat növényi olajjal vagy tejföllel ízesíteni, például ecetet, szójaszószt és majonéz betiltották. És általában ki kell alakítania egy abszolút minden termék összetételének olvasási szokását, gyakran előfordulhatnak váratlan szintetikus vegyületek, tartósítószerek, színezékek stb..

Ez annak a ténynek köszönhető, hogy az alacsony allergén étrendből származó szinte minden étel és termék alacsony kalóriatartalmú, alacsony zsírtartalmú és önmagában egészséges. Ezért ilyen módon étkezve egy fiatal anya két legyet öl meg egy csapásra, és nem lesz szükség arra, hogy az ízpreferenciákban megsértesse önmagát..